Hvitvin til pinnekjøttet

Tjorven · 30-11-10, 10:53

Vi har forsøkt mye rart som drikke til pinnekjøttet. Jeg er ikke så glad i mørkt øl, så derfor har jeg blitt nødt til å eksperimentere litt. I fjor leste vi en artikkel i aftenposten om å drikke hvitvin til pinnekjøttet. Vi var sterkt skeptiske, men fant ut at vi skulle gi det et forsøk. Mannen tok med artikkelen og dro på polet. De var (selvfølgelig) utsolgt for den vinen vi hadde bestemt oss for å teste, men fikk anbefalt en annen. Dessverre skrev vi aldri ned navnet på den, for den var alldeles himmelsk. Den passet bare perfekt til pinnekjøtt.

Det vi husker om den var at det var en Riesling, at den var fra Østerrike og at den kostet 199 kroner. Er det noen som aner hva dette kan være?

Er det eventuelt andre som har hvitvinsforslag til pinnekjøtt?

I år skal vi feire julaften hos min far, men vi skal ha "julemiddag" hjemme med svigerfar i midten av desember, så derfor trenger jeg å være litt tidligere ute enn normalt.

Nera · 30-11-10, 12:48

Jeg tenkte umiddelbart på champagne, for vinen må være rimelig tørr og frisk for å kunne balansere mot det fete pinnekjøttet.

Vinmonopolet har forresten en ganske fin artikkel om drikke til pinnekjøtt. Mange rieslinger (til og med de tørre) blir for lite friske i mine (ikke-ekspert) øyne, og jeg ville nok heller testet en Grüner Veltliner, evt. tørr champagne basert på chardonnay-druen (blanc de blancs).

scilla · 30-11-10, 12:56

Het den Leth eller Allram, kanskje?

Ru · 30-11-10, 12:58

:argh:

Jeg trodde vi hadde en sånn, men det var ingen Riesling.

Ru · 30-11-10, 13:03

Wachau Riesling var den Hellstrøm anbefalte på tv i fjor. Den er fra Østerrike.

Tjorven · 30-11-10, 13:36

Opprinnelig lagt inn av Lille Ru, her.

Wachau Riesling var den Hellstrøm anbefalte på tv i fjor. Den er fra Østerrike.

Takk. Det høres jo lovende ut. Skal undersøke mer rundt den.

Ru · 30-11-10, 14:12

Vi hadde en til pinnekjøttet jul i fjor som visstnok var veldig god. Jeg tror det var den, jeg husker ikke spesielt mye fra julen i fjor egentlig.

(Nei, jeg var ikke full, bare gravid og veldig veldig dårlig.)

Martis · 30-11-10, 16:42

Vi hadde pinnekjøtt forrige helg, med sjampis. Det var veldig bra kombinasjon.

30-11-10, 10:53	#1
Tjorven ej ikke møjkets heije Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 41.860 Blogginnlegg: 181	Hvitvin til pinnekjøttet Vi har forsøkt mye rart som drikke til pinnekjøttet. Jeg er ikke så glad i mørkt øl, så derfor har jeg blitt nødt til å eksperimentere litt. I fjor leste vi en artikkel i aftenposten om å drikke hvitvin til pinnekjøttet. Vi var sterkt skeptiske, men fant ut at vi skulle gi det et forsøk. Mannen tok med artikkelen og dro på polet. De var (selvfølgelig) utsolgt for den vinen vi hadde bestemt oss for å teste, men fikk anbefalt en annen. Dessverre skrev vi aldri ned navnet på den, for den var alldeles himmelsk. Den passet bare perfekt til pinnekjøtt. Det vi husker om den var at det var en Riesling, at den var fra Østerrike og at den kostet 199 kroner. Er det noen som aner hva dette kan være? Er det eventuelt andre som har hvitvinsforslag til pinnekjøtt? I år skal vi feire julaften hos min far, men vi skal ha "julemiddag" hjemme med svigerfar i midten av desember, så derfor trenger jeg å være litt tidligere ute enn normalt. __________________ Snuppa 05, Knerten 07

30-11-10, 12:48	#2
Nera Pandemonium Medlem siden: Dec 2008 Innlegg: 7.082	Sv: Hvitvin til pinnekjøttet Jeg tenkte umiddelbart på champagne, for vinen må være rimelig tørr og frisk for å kunne balansere mot det fete pinnekjøttet. Vinmonopolet har forresten en ganske fin artikkel om drikke til pinnekjøtt. Mange rieslinger (til og med de tørre) blir for lite friske i mine (ikke-ekspert) øyne, og jeg ville nok heller testet en Grüner Veltliner, evt. tørr champagne basert på chardonnay-druen (blanc de blancs). __________________ There's a fine line between wrong and visionary. Unfortunately, you have to be a visionary to see it. 2009 2012

30-11-10, 12:56	#3
scilla Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 3.124	Sv: Hvitvin til pinnekjøttet Het den Leth eller Allram, kanskje? __________________ Making the decision to have a child - it`s momentous. It is to decide forever to have your heart go walking around outside your body.

30-11-10, 12:58	#4
Ru Protonterapeut Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 31.193 Blogginnlegg: 935	Sv: Hvitvin til pinnekjøttet :argh: Jeg trodde vi hadde en sånn, men det var ingen Riesling. __________________ “Though she be but little, she is fierce!” - Shakespeare

30-11-10, 13:03	#5
Ru Protonterapeut Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 31.193 Blogginnlegg: 935	Sv: Hvitvin til pinnekjøttet Wachau Riesling var den Hellstrøm anbefalte på tv i fjor. Den er fra Østerrike. __________________ “Though she be but little, she is fierce!” - Shakespeare

30-11-10, 13:36	#6
Tjorven ej ikke møjkets heije Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 41.860 Blogginnlegg: 181	Sv: Hvitvin til pinnekjøttet Opprinnelig lagt inn av Lille Ru, her. Wachau Riesling var den Hellstrøm anbefalte på tv i fjor. Den er fra Østerrike. Takk. Det høres jo lovende ut. Skal undersøke mer rundt den. __________________ Snuppa 05, Knerten 07

30-11-10, 14:12	#7
Ru Protonterapeut Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 31.193 Blogginnlegg: 935	Sv: Hvitvin til pinnekjøttet Vi hadde en til pinnekjøttet jul i fjor som visstnok var veldig god. Jeg tror det var den, jeg husker ikke spesielt mye fra julen i fjor egentlig. (Nei, jeg var ikke full, bare gravid og veldig veldig dårlig.) __________________ “Though she be but little, she is fierce!” - Shakespeare

30-11-10, 16:42	#8
Martis Ute på tur Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Bøgda Innlegg: 9.525 Blogginnlegg: 142	Sv: Hvitvin til pinnekjøttet Vi hadde pinnekjøtt forrige helg, med sjampis. Det var veldig bra kombinasjon. __________________ I have learned that to be with those I like is enough.

Hvitvin til pinnekjøttet

Hvitvin til pinnekjøttet

Sv: Hvitvin til pinnekjøttet

Sv: Hvitvin til pinnekjøttet

Sv: Hvitvin til pinnekjøttet

Sv: Hvitvin til pinnekjøttet

Sv: Hvitvin til pinnekjøttet

Sv: Hvitvin til pinnekjøttet

Sv: Hvitvin til pinnekjøttet