Fruktsentrifuge - hjemmelaget juice
I går kjøpte vi en fruktsentrifuge. Den er altså helt genial. Vi kaster frukten hel oppi maskinen (vasket såklart), og ut kommer det nydelig juice. Vi har kjøpt inn et tonn med frukt, og testet alle mulige varianter. Gulrot, for eksempel, inneholder tydeligvis enorme mengder væske. Og juice fra økologiske epler smaker vanvittig mye bedre enn det man får kjøpt i butikken. Det aller beste er imidlertid at man selv har kontroll på hva man heller i seg.
Vi har en gutt som er veldig vanskelig å få til å spise. Alt han vil ha er drikke. Og da helst juice. Tanten hans er ernæringsfysiolog, og det var hun som satte oss på idéen at vi i hvert fall kunne lage juicen selv. Da vet vi at vitaminene er godt i behold. Og det finnes ingen tilsetningsstoffer. I tillegg smaker juicen altså fantastisk mye bedre. I sted laget jeg en juice av sure, grønne epler, pærer og jordbær. Helt nydelig.
En slik fruktsentrifuge anbefales altså på det varmeste!
|