Til dessert; sjokoladefondant og hva da?

Drømmedama · 14-01-12, 16:58

Har aldri laget sjokoladefondant før, men det går sikkert fint. Noen tips? Det jeg lurer mest på er hva jeg kan ha i tillegg til fondanten. Ser for meg en desserttallerken med en velvet sjokoladefondant på, og kanskje litt is og en stripe med bringebærsaus? Eller rett og slett hele jordbær? Eller noe annet gøy - forslag anyone?

Robyn · 14-01-12, 17:05

Jeg ville i allefall hatt noe friskt som veier opp for den tunge, kompakte (men deilige) sjokoladen.
Litt forskjellige bær og/eller en bærsaus kanskje, sammen med vaniljeis f.eks.?

Nyx · 14-01-12, 17:05

Sitron- og limesorbet. Det er veldig friskt og godt til den fyldige sjokoladen. Eller mangosorbet.

Che · 14-01-12, 17:57

Bringebærsorbet

Christa · 14-01-12, 17:59

Serverte det nyttårsaften, med bringebærsorbet og friske bringebær. Veldig godt.

Sundae · 14-01-12, 18:56

Jeg synes vaniljeiskrem er godest til. :enkel:

Katta · 14-01-12, 18:57

Friske bær og vaniljeis eller bringebærsorbet.

Matilda · 14-01-12, 19:00

Vaniljeis og bringebærcoulis er godt til.

vixen · 14-01-12, 19:33

Jeg er også veldig glad i bringebær til sjokolade. Enten som saus og sammen med vanilijeis eller bringebærsorbet.

Drømmedama · 14-01-12, 19:46

Hva med sjokoladefondant med en kule vaniljeis og en liten kule bringebærsorbet? Pyntet med litt mynte eller sitronmelisse? Too much eller akkurat passe masse?

mkj · 14-01-12, 19:46

Opprinnelig lagt inn av Bauche, her.

Bringebærsorbet

Skulle akkurat inn for å foreslå det. Nydelige smaker sammen i tillegg til at den har en fantastisk farge.

mkj · 14-01-12, 19:54

Ellers har jeg kjøpt meg en ny kokebok i dag, som jeg tilfeldigvis leser i.
Mat og vin fra Bølgen og Moi. De har en desserttallerken i tre deler - riktignok sjokoladekake - men det blir vel mye av det samme - med sitrussalat og pasjonsmousse til.

Taien · 14-01-12, 19:59

Opprinnelig lagt inn av Drømmedama, her.

Hva med sjokoladefondant med en kule vaniljeis og en liten kule bringebærsorbet? Pyntet med litt mynte eller sitronmelisse? Too much eller akkurat passe masse?

Definitivt Passe Masse! *sikler*
*har veldig lyst på sjokoladefondant istedet for pizza*

Drømmedama · 14-01-12, 20:00

Opprinnelig lagt inn av mkj, her.

Ellers har jeg kjøpt meg en ny kokebok i dag, som jeg tilfeldigvis leser i.
Mat og vin fra Bølgen og Moi. De har en desserttallerken i tre deler - riktignok sjokoladekake - men det blir vel mye av det samme - med sitrussalat og pasjonsmousse til.

Fy flate det hørtes vidunderlig ut! Kanskje jeg må kjøpe bok jeg også.

Drømmedama · 14-01-12, 20:03

Tusen takk for svar alle sammen. Dere er supersnille og dønn inspirerende!

mkj · 14-01-12, 20:19

Tror den kosta 99,-. Bra bok, men ikke masse glossy bilder. Fokus på oppskrifter, samt hvilken vin som passer til hva.

Plutti · 15-01-12, 09:22

Piano vaniljesaus og bringebær sirup (reduserte bringebær). Pynt med friske bringebær

14-01-12, 16:58	#1
Drømmedama keep on dreaming Medlem siden: Mar 2010 Innlegg: 4.889	Til dessert; sjokoladefondant og hva da? Har aldri laget sjokoladefondant før, men det går sikkert fint. Noen tips? Det jeg lurer mest på er hva jeg kan ha i tillegg til fondanten. Ser for meg en desserttallerken med en velvet sjokoladefondant på, og kanskje litt is og en stripe med bringebærsaus? Eller rett og slett hele jordbær? Eller noe annet gøy - forslag anyone?

14-01-12, 17:05	#2
Robyn ⭐️⭐️⭐️ Medlem siden: Oct 2008 Innlegg: 9.066 Blogginnlegg: 2	Sv: Til dessert; sjokoladefondant og hva da? Jeg ville i allefall hatt noe friskt som veier opp for den tunge, kompakte (men deilige) sjokoladen. Litt forskjellige bær og/eller en bærsaus kanskje, sammen med vaniljeis f.eks.? __________________ 1996 & 2002 "Det har jeg aldri gjort før... Så det tror jeg sikkert jeg kan klare..." -Pippi

14-01-12, 17:05	#3
Nyx Kan tituleres Medlem siden: Nov 2010 Hvor: Østenfor sol og vestenfor måne Innlegg: 1.597	Sv: Til dessert; sjokoladefondant og hva da? Sitron- og limesorbet. Det er veldig friskt og godt til den fyldige sjokoladen. Eller mangosorbet. __________________ ♪♫ Hva skal det til? Hva må jeg gi? Og hva er prisen for å bli fri? Et utopi som kunne bli mer enn en drøm. ♪♫

14-01-12, 17:57	#4
Che Har tro på forbedring Medlem siden: Oct 2006 Hvor: "Cuba" Innlegg: 26.903 Blogginnlegg: 293	Sv: Til dessert; sjokoladefondant og hva da? Bringebærsorbet __________________ Min signatur ™

14-01-12, 17:59	#5
Christa Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jan 2011 Innlegg: 3.167	Sv: Til dessert; sjokoladefondant og hva da? Serverte det nyttårsaften, med bringebærsorbet og friske bringebær. Veldig godt.

14-01-12, 18:56	#6
Sundae Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Aug 2007 Innlegg: 1.417	Sv: Til dessert; sjokoladefondant og hva da? Jeg synes vaniljeiskrem er godest til. :enkel:

14-01-12, 18:57	#7
Katta maler Medlem siden: Jul 2008 Hvor: Trondheim Innlegg: 31.269 Blogginnlegg: 92	Sv: Til dessert; sjokoladefondant og hva da? Friske bær og vaniljeis eller bringebærsorbet. __________________ Storebror 2002 - Toern 2003 - Plutt 2009 - Mikro 2012

14-01-12, 19:00	#8
Matilda Dig for victory! Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Østlandet Innlegg: 9.383 Blogginnlegg: 37	Sv: Til dessert; sjokoladefondant og hva da? Vaniljeis og bringebærcoulis er godt til. __________________ "These books gave Matilda a hopeful and comforting message: You are not alone." — Roald Dahl, Matilda

14-01-12, 19:33	#9
vixen Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2009 Hvor: Nordmøre Innlegg: 8.804 Blogginnlegg: 8	Sv: Til dessert; sjokoladefondant og hva da? Jeg er også veldig glad i bringebær til sjokolade. Enten som saus og sammen med vanilijeis eller bringebærsorbet.

14-01-12, 19:46	#10
Drømmedama keep on dreaming Medlem siden: Mar 2010 Innlegg: 4.889	Sv: Til dessert; sjokoladefondant og hva da? Hva med sjokoladefondant med en kule vaniljeis og en liten kule bringebærsorbet? Pyntet med litt mynte eller sitronmelisse? Too much eller akkurat passe masse?

14-01-12, 19:46	#11
mkj Off the map. Medlem siden: Apr 2008 Innlegg: 14.141 Blogginnlegg: 10	Sv: Til dessert; sjokoladefondant og hva da? Opprinnelig lagt inn av Bauche, her. Bringebærsorbet Skulle akkurat inn for å foreslå det. Nydelige smaker sammen i tillegg til at den har en fantastisk farge. __________________ røverunger 03 og 08

14-01-12, 19:54	#12
mkj Off the map. Medlem siden: Apr 2008 Innlegg: 14.141 Blogginnlegg: 10	Sv: Til dessert; sjokoladefondant og hva da? Ellers har jeg kjøpt meg en ny kokebok i dag, som jeg tilfeldigvis leser i. Mat og vin fra Bølgen og Moi. De har en desserttallerken i tre deler - riktignok sjokoladekake - men det blir vel mye av det samme - med sitrussalat og pasjonsmousse til. __________________ røverunger 03 og 08

14-01-12, 19:59	#13
Taien lettere utlada Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Rogaland Innlegg: 8.347 Blogginnlegg: 272	Sv: Til dessert; sjokoladefondant og hva da? Opprinnelig lagt inn av Drømmedama, her. Hva med sjokoladefondant med en kule vaniljeis og en liten kule bringebærsorbet? Pyntet med litt mynte eller sitronmelisse? Too much eller akkurat passe masse? Definitivt Passe Masse! sikler har veldig lyst på sjokoladefondant istedet for pizza __________________ Tvillinggutter 2010

14-01-12, 20:00	#14
Drømmedama keep on dreaming Medlem siden: Mar 2010 Innlegg: 4.889	Sv: Til dessert; sjokoladefondant og hva da? Opprinnelig lagt inn av mkj, her. Ellers har jeg kjøpt meg en ny kokebok i dag, som jeg tilfeldigvis leser i. Mat og vin fra Bølgen og Moi. De har en desserttallerken i tre deler - riktignok sjokoladekake - men det blir vel mye av det samme - med sitrussalat og pasjonsmousse til. Fy flate det hørtes vidunderlig ut! Kanskje jeg må kjøpe bok jeg også.

14-01-12, 20:03	#15
Drømmedama keep on dreaming Medlem siden: Mar 2010 Innlegg: 4.889	Sv: Til dessert; sjokoladefondant og hva da? Tusen takk for svar alle sammen. Dere er supersnille og dønn inspirerende!

14-01-12, 20:19	#16
mkj Off the map. Medlem siden: Apr 2008 Innlegg: 14.141 Blogginnlegg: 10	Sv: Til dessert; sjokoladefondant og hva da? Tror den kosta 99,-. Bra bok, men ikke masse glossy bilder. Fokus på oppskrifter, samt hvilken vin som passer til hva. __________________ røverunger 03 og 08

15-01-12, 09:22	#17
Plutti Superaktiv Medlem siden: Aug 2008 Hvor: Stavanger Innlegg: 341	Sv: Til dessert; sjokoladefondant og hva da? Piano vaniljesaus og bringebær sirup (reduserte bringebær). Pynt med friske bringebær __________________ Gutt 2003 & jente 2006

Til dessert; sjokoladefondant og hva da?

Til dessert; sjokoladefondant og hva da?

Sv: Til dessert; sjokoladefondant og hva da?

Sv: Til dessert; sjokoladefondant og hva da?

Sv: Til dessert; sjokoladefondant og hva da?

Sv: Til dessert; sjokoladefondant og hva da?

Sv: Til dessert; sjokoladefondant og hva da?

Sv: Til dessert; sjokoladefondant og hva da?

Sv: Til dessert; sjokoladefondant og hva da?

Sv: Til dessert; sjokoladefondant og hva da?

Sv: Til dessert; sjokoladefondant og hva da?

Sv: Til dessert; sjokoladefondant og hva da?

Sv: Til dessert; sjokoladefondant og hva da?

Sv: Til dessert; sjokoladefondant og hva da?

Sv: Til dessert; sjokoladefondant og hva da?

Sv: Til dessert; sjokoladefondant og hva da?

Sv: Til dessert; sjokoladefondant og hva da?

Sv: Til dessert; sjokoladefondant og hva da?