Kan seigt grytekjøtt kokes mørt?

Beckett · 29-01-12, 15:47

Jeg har brunet storfekjøtt i strimler, og dessverre kjennes det seigt ut. Kan det kokes mørt, eller må jeg forberede meg på å bytte ut kjøttet med pølser?

Fra lapskausoppskriften:

Sitat:

Kok til kjøttet begynner å bli mørt.

Mauser · 29-01-12, 15:51

Trekkes, ikke kokes. Det blir mørt.

Beckett · 29-01-12, 15:56

*skrur ned temperaturen*

Niobe · 29-01-12, 15:59

Trekke, ja. Det blir mørt. Jeg har lurt på det samme.

Beckett · 29-01-12, 16:00

Hvor lenge?

Bokormen · 29-01-12, 16:02

Jeg kokte gryte i går, etter fire timer var kjøttet nydelig mørt.

Beckett · 29-01-12, 16:05

Opprinnelig lagt inn av Bokormen, her.

Jeg kokte gryte i går, etter fire timer var kjøttet nydelig mørt.

4 timer?! Da blir det middag til kvelds i tilfelle.

Mauser · 29-01-12, 16:31

Behøver ikke å ta så lang tid. Halvannen -to timer kanskje? Kommer helt an på kjøttet og størrelsen på stykkene.

Niobe · 29-01-12, 16:33

Jeg pleier å beregne to timer, og det er som regel mer enn nok. Men jeg skjærer (les: jeg får mannen min til å skjære) tynne strimler av kjøttet før bruningen.

Beckett · 29-01-12, 16:53

Straks en time nå, og det er allerede bedre. Dette blir bra!

29-01-12, 15:47	#1
Beckett Fornøyd Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 4.566 Blogginnlegg: 48	Kan seigt grytekjøtt kokes mørt? Jeg har brunet storfekjøtt i strimler, og dessverre kjennes det seigt ut. Kan det kokes mørt, eller må jeg forberede meg på å bytte ut kjøttet med pølser? Fra lapskausoppskriften: Sitat: Kok til kjøttet begynner å bli mørt. __________________ 05 07

29-01-12, 15:51	#2
Mauser Frafallen Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 5.288	Sv: Kan seigt grytekjøtt kokes mørt? Trekkes, ikke kokes. Det blir mørt. __________________ You can't trust girls. When I get a girlfriend I am not going to tell her where I live or work.

29-01-12, 15:56	#3
Beckett Fornøyd Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 4.566 Blogginnlegg: 48	Sv: Kan seigt grytekjøtt kokes mørt? skrur ned temperaturen __________________ 05 07

29-01-12, 15:59	#4
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.064 Blogginnlegg: 11	Sv: Kan seigt grytekjøtt kokes mørt? Trekke, ja. Det blir mørt. Jeg har lurt på det samme. __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

29-01-12, 16:00	#5
Beckett Fornøyd Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 4.566 Blogginnlegg: 48	Sv: Kan seigt grytekjøtt kokes mørt? Hvor lenge? __________________ 05 07

29-01-12, 16:02	#6
Bokormen Absolute Beginner Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 9.137 Blogginnlegg: 13	Sv: Kan seigt grytekjøtt kokes mørt? Jeg kokte gryte i går, etter fire timer var kjøttet nydelig mørt.

29-01-12, 16:05	#7
Beckett Fornøyd Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 4.566 Blogginnlegg: 48	Sv: Kan seigt grytekjøtt kokes mørt? Opprinnelig lagt inn av Bokormen, her. Jeg kokte gryte i går, etter fire timer var kjøttet nydelig mørt. 4 timer?! Da blir det middag til kvelds i tilfelle. __________________ 05 07

29-01-12, 16:31	#8
Mauser Frafallen Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 5.288	Sv: Kan seigt grytekjøtt kokes mørt? Behøver ikke å ta så lang tid. Halvannen -to timer kanskje? Kommer helt an på kjøttet og størrelsen på stykkene. __________________ You can't trust girls. When I get a girlfriend I am not going to tell her where I live or work.

29-01-12, 16:33	#9
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.064 Blogginnlegg: 11	Sv: Kan seigt grytekjøtt kokes mørt? Jeg pleier å beregne to timer, og det er som regel mer enn nok. Men jeg skjærer (les: jeg får mannen min til å skjære) tynne strimler av kjøttet før bruningen. __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

29-01-12, 16:53	#10
Beckett Fornøyd Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 4.566 Blogginnlegg: 48	Sv: Kan seigt grytekjøtt kokes mørt? Straks en time nå, og det er allerede bedre. Dette blir bra! __________________ 05 07

Kan seigt grytekjøtt kokes mørt?

Kan seigt grytekjøtt kokes mørt?

Sv: Kan seigt grytekjøtt kokes mørt?

Sv: Kan seigt grytekjøtt kokes mørt?

Sv: Kan seigt grytekjøtt kokes mørt?

Sv: Kan seigt grytekjøtt kokes mørt?

Sv: Kan seigt grytekjøtt kokes mørt?

Sv: Kan seigt grytekjøtt kokes mørt?

Sv: Kan seigt grytekjøtt kokes mørt?

Sv: Kan seigt grytekjøtt kokes mørt?

Sv: Kan seigt grytekjøtt kokes mørt?