Svinekjøtt med marinade av soyasaus og ingefær + sesamfrø

Pelle · 17-03-12, 14:30

Jeg har kjøpt svineytrefilet. Tenkte å skjære tynne skiver, marinere i soyaolje og ingefær. Så steke i panne? (har før fått det grillet på spyd) og strø over sesamfrø.

Noen sokm har tips til ok oppskrift eller fremgangsmåte?

Pelle · 17-03-12, 15:05

Eh, mente selvsagt soyaSAUS...

Syrin · 17-03-12, 15:40

Legg litt kvitløk i marinaden også

Hyacinth · 17-03-12, 15:43

Jeg hadde bare blandet litt olje, soyasaus, flytende honning, ingefær, hvitløk, kanskje litt chili og sesamfrø, litt lime også. Det blir bra.

Husk bare balanse mellom salt, surt, søtt og smak.

Pelle · 17-03-12, 22:27

Soyasausen er salt, honning har jeg ikke - en ts sukker går sikkert fint.

Hvor lenge bør det ligge? Og er det best å ha sesam i marinaden eller strø over etter steking?

17-03-12, 14:30	#1
Pelle Unik Medlem siden: Apr 2008 Innlegg: 16.723	Svinekjøtt med marinade av soyasaus og ingefær + sesamfrø Jeg har kjøpt svineytrefilet. Tenkte å skjære tynne skiver, marinere i soyaolje og ingefær. Så steke i panne? (har før fått det grillet på spyd) og strø over sesamfrø. Noen sokm har tips til ok oppskrift eller fremgangsmåte? __________________ 07 og 10

17-03-12, 15:05	#2
Pelle Unik Medlem siden: Apr 2008 Innlegg: 16.723	Sv: Svinekjøtt med marinade av soyaolje og ingefær + sesamfrø Eh, mente selvsagt soyaSAUS... __________________ 07 og 10

17-03-12, 15:40	#3
Syrin Med tommestokk i veska Medlem siden: Apr 2007 Innlegg: 5.042	Sv: Svinekjøtt med marinade av soyaolje og ingefær + sesamfrø Legg litt kvitløk i marinaden også __________________ Jente 2003 og gut 2005

17-03-12, 15:43	#4
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 39.231	Sv: Svinekjøtt med marinade av soyaolje og ingefær + sesamfrø Jeg hadde bare blandet litt olje, soyasaus, flytende honning, ingefær, hvitløk, kanskje litt chili og sesamfrø, litt lime også. Det blir bra. Husk bare balanse mellom salt, surt, søtt og smak.

17-03-12, 22:27	#5
Pelle Unik Medlem siden: Apr 2008 Innlegg: 16.723	Sv: Svinekjøtt med marinade av soyasaus og ingefær + sesamfrø Soyasausen er salt, honning har jeg ikke - en ts sukker går sikkert fint. Hvor lenge bør det ligge? Og er det best å ha sesam i marinaden eller strø over etter steking? __________________ 07 og 10

Svinekjøtt med marinade av soyasaus og ingefær + sesamfrø

Svinekjøtt med marinade av soyasaus og ingefær + sesamfrø

Sv: Svinekjøtt med marinade av soyaolje og ingefær + sesamfrø

Sv: Svinekjøtt med marinade av soyaolje og ingefær + sesamfrø

Sv: Svinekjøtt med marinade av soyaolje og ingefær + sesamfrø

Sv: Svinekjøtt med marinade av soyasaus og ingefær + sesamfrø