Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold
Last siden på nytt Hvordan forhindre at langpannesjokoladekake blir høy på midten og flat i kanten?
FAQ Medlemsliste Kalender Dagens innlegg

Hvordan forhindre at langpannesjokoladekake blir høy på midten og flat i kanten?

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 05-06-13, 22:15   #1
Input
Bør lage seg en tittel selv
 
Input sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2010
Hvor: Oslo
Innlegg: 25.718
Blogginnlegg: 159
Input har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Hvordan forhindre at langpannesjokoladekake blir høy på midten og flat i kanten?

Det ser jo unektelig ganske dumt ut. Og nå skal denne kaka være med på sommerfest i morgen, så jeg rekker ikke lage ny. Men hvordan forhindrer jeg det i fremtiden?

__________________
♥ Storebror, des. 2010 ♥ Lillesøster, mar. 2020 ♥

Innanfor den er kvar av oss einsam,
og det skal vi alltid bli.
Input er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-06-13, 22:17   #2
Acino
passe nerd
 
Acino sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2010
Innlegg: 5.572
Acino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelenAcino er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Hvordan forhindre at langpannesjokoladekake blir høy på midten og flat i kanten?

Steke med lavere temperatur over lengre tid og ikke steke for lenge?
Kan egentlig ikke noe om det, har ikke opplevd å få topp på langpannesjokoladekake, men runde kaker derimot. Siden det som regel er topping på er det uansett bare å kutte til og skjule skavanker med krem/glasur, jo mer jo bedre!

__________________
4 barn i hjertet, 2 av de her med oss: gutt og jente 2010
Acino er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 05-06-13, 22:22   #3
apan
I mål
 
apan sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 27.749
Blogginnlegg: 71
apan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hvordan forhindre at langpannesjokoladekake blir høy på midten og flat i kanten?

Det skjer alltid med mine. Smører på glasur og drysser kakepynt over og voila - pytt pytt!
apan er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-06-13, 22:28   #4
Input
Bør lage seg en tittel selv
 
Input sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2010
Hvor: Oslo
Innlegg: 25.718
Blogginnlegg: 159
Input har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hvordan forhindre at langpannesjokoladekake blir høy på midten og flat i kanten?

Det skjer alltid med mine også, og det ser teit ut. Denne ble ikke sååå ille, så jeg bare smurte på glasur. Gidder ikke skjære i den, da må jeg jo spise det jeg skjærer av.

__________________
♥ Storebror, des. 2010 ♥ Lillesøster, mar. 2020 ♥

Innanfor den er kvar av oss einsam,
og det skal vi alltid bli.
Input er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-06-13, 22:20   #5
Suppehue
Aktiv
 
Suppehue sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2011
Innlegg: 112
Suppehue er litt kul
Standard

Sv: Hvordan forhindre at langpannesjokoladekake blir høy på midten og flat i kanten?

Legg gjennomvåte kjøkkenhåndklær rundt formen mens den steker.
Suppehue er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-06-13, 22:26   #6
Effie
wizzzard
 
Effie sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Innlegg: 963
Blogginnlegg: 1
Effie er populærEffie er populærEffie er populærEffie er populærEffie er populærEffie er populær
Standard

Sv: Hvordan forhindre at langpannesjokoladekake blir høy på midten og flat i kanten?

Korleis får du det til? Mine blir alltid omvendt, synker sammen i midten.

__________________
Det är ni som är dom konstiga, det är jag som är normal.
Effie er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-06-13, 23:37   #7
ItsOnlyMe
Opp og fram, - framover
 
ItsOnlyMe sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Innlegg: 5.048
ItsOnlyMe imponerer mange og er sikkert smartItsOnlyMe imponerer mange og er sikkert smartItsOnlyMe imponerer mange og er sikkert smartItsOnlyMe imponerer mange og er sikkert smartItsOnlyMe imponerer mange og er sikkert smartItsOnlyMe imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Hvordan forhindre at langpannesjokoladekake blir høy på midten og flat i kanten?

Dere må jo planere røren utover slik at den er helt gjevnt flat i formen, bruk vater!

__________________
2004 - 2008.
ItsOnlyMe er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 08-06-13, 23:44   #8
Nextlife
Rockesøster
 
Nextlife sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 9.517
Blogginnlegg: 1
Nextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hvordan forhindre at langpannesjokoladekake blir høy på midten og flat i kanten?

Jeg er ikke plaget med dette, men tenker at å sette inn i kald ovn funker alltid for å få en jevnt stekt kake.
Nextlife er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-06-13, 00:12   #9
Effie
wizzzard
 
Effie sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Innlegg: 963
Blogginnlegg: 1
Effie er populærEffie er populærEffie er populærEffie er populærEffie er populærEffie er populær
Standard

Sv: Hvordan forhindre at langpannesjokoladekake blir høy på midten og flat i kanten?

Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her.

Jeg er ikke plaget med dette, men tenker at å sette inn i kald ovn funker alltid for å få en jevnt stekt kake.

Eg er på ingen måte plaga med problemet, det gir meir plass til glasur når det er stort søkk i midten, så eg later som at eg gjer det med vilje. Virkar dog mindre praktisk når søkket er på utsida, men eg hadde sikkert berre skore vekk det som var for høgt. Og kanskje laga grop.

__________________
Det är ni som är dom konstiga, det är jag som är normal.
Effie er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-06-13, 00:30   #10
Nextlife
Rockesøster
 
Nextlife sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 9.517
Blogginnlegg: 1
Nextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hvordan forhindre at langpannesjokoladekake blir høy på midten og flat i kanten?

Opprinnelig lagt inn av Effie, her.

Eg er på ingen måte plaga med problemet, det gir meir plass til glasur når det er stort søkk i midten, så eg later som at eg gjer det med vilje. Virkar dog mindre praktisk når søkket er på utsida, men eg hadde sikkert berre skore vekk det som var for høgt. Og kanskje laga grop.

Om jeg hadde fått en slik kake hadde jeg nok skåret den jevn, smurt på glasuren og gjemt meg inne i en krok og slikket i meg overskytende glasur.

Nextlife er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-06-13, 07:46   #11
Mrs. Longbottom
Keep calm and trot on
 
Mrs. Longbottom sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Hvor: Oslo
Innlegg: 5.212
Mrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Hvordan forhindre at langpannesjokoladekake blir høy på midten og flat i kanten?

Kaker som synker sammen på midten må stekes ørlite grann lenger. Kaker som vokser mye på midten må stekes på lavere temperatur, over lengre tid.

__________________
Snupsen -05 og Rusket -10
Some people are like a Slinky... not really good for anything, but you still can't help but smile when you shove them down the stairs
Mrs. Longbottom er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-06-13, 19:19   #12
Kanina
Sviiisj!!
 
Kanina sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Enga
Innlegg: 13.057
Blogginnlegg: 841
Kanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Hvordan forhindre at langpannesjokoladekake blir høy på midten og flat i kanten?

For en underlig problemstilling. "Ser teit ut"? Men det er klart, hvis man trenger flere ting å bekymre seg over i livet, så for all del.

__________________
Kanina er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-06-13, 19:21   #13
Mjau
Curlingkone
 
Mjau sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2008
Innlegg: 8.307
Blogginnlegg: 2
Mjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt avMjau har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hvordan forhindre at langpannesjokoladekake blir høy på midten og flat i kanten?

For mye bakepulver?

__________________
Mjau maler videre...
Mjau er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-06-13, 19:23   #14
Input
Bør lage seg en tittel selv
 
Input sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2010
Hvor: Oslo
Innlegg: 25.718
Blogginnlegg: 159
Input har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hvordan forhindre at langpannesjokoladekake blir høy på midten og flat i kanten?

Opprinnelig lagt inn av Kanina, her.

For en underlig problemstilling. "Ser teit ut"? Men det er klart, hvis man trenger flere ting å bekymre seg over i livet, så for all del.

Bekymringen varer i ca fem minutter, det har jeg "råd" til.

__________________
♥ Storebror, des. 2010 ♥ Lillesøster, mar. 2020 ♥

Innanfor den er kvar av oss einsam,
og det skal vi alltid bli.
Input er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-06-13, 19:29   #15
Kanina
Sviiisj!!
 
Kanina sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2008
Hvor: Enga
Innlegg: 13.057
Blogginnlegg: 841
Kanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtidKanina har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Hvordan forhindre at langpannesjokoladekake blir høy på midten og flat i kanten?

Opprinnelig lagt inn av Input, her.

Bekymringen varer i ca fem minutter, det har jeg "råd" til.

Godt å høre. (Dette var egentlig min måte å si at jeg aldri har reagert på andres kaker som "teite" fordi de er høye på midten. )

__________________
Kanina er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-06-13, 19:30   #16
Input
Bør lage seg en tittel selv
 
Input sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2010
Hvor: Oslo
Innlegg: 25.718
Blogginnlegg: 159
Input har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hvordan forhindre at langpannesjokoladekake blir høy på midten og flat i kanten?

Jeg har heller aldri reagert på det før, og har pleid å skjære det vekk og la Poden spise det som blir til over. Men nå hadde jeg så høy form at det ikke gikk, så da måtte jeg bare ha glasur over. De fleste andre langpannesjokoladekaker på sommerfesten var også slik.

__________________
♥ Storebror, des. 2010 ♥ Lillesøster, mar. 2020 ♥

Innanfor den er kvar av oss einsam,
og det skal vi alltid bli.
Input er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-06-13, 19:34   #17
polarjenta
Tittel og tittel....
 
polarjenta sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Vesterålen
Innlegg: 21.663
Blogginnlegg: 66
polarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt avpolarjenta har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hvordan forhindre at langpannesjokoladekake blir høy på midten og flat i kanten?

For meg hjalp det å begynne å bruke mindre langpanne.

__________________
Nå også med avatar
polarjenta er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-06-13, 19:40   #18
Effie
wizzzard
 
Effie sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2009
Innlegg: 963
Blogginnlegg: 1
Effie er populærEffie er populærEffie er populærEffie er populærEffie er populærEffie er populær
Standard

Sv: Hvordan forhindre at langpannesjokoladekake blir høy på midten og flat i kanten?

Eg les alltid lang-pannekake i slike tråder forresten.

__________________
Det är ni som är dom konstiga, det är jag som är normal.
Effie er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

« Forrige tråd | ^ Toppen ^ | Neste tråd »

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg
BB code is På
[IMG] kode er På
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 07:08.

Kontakt oss - Foreldreportalen - Arkiv - Forumregler - Personvern - Til toppen

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no