Middagsoppskrifter som er enkle for unger å lage selv?

[Elisabet]

Jeg har en plan om at de to største ungene skal få ansvaret for hver sin dag med middag når skolen starter igjen. Sånn at middagen i alle fall er påstartet og nesten klar når vi kommer hjem. Trenger oppskrifter og forslag til ting som er greit for unger i 4. og 6. klasse og lage som de klarer alene. Alt sånn alt-i-ett former i ovnen er jo kjekt, men trenger konkrete oppskrifter på det også, men også forslag til andre ting som er kurant for ungene å klare selv. Til nå har det bare gått i pannekaker og evnt. å varme opp ting når de har fikset middag, men nå vil jeg at de skal lære og lage mat, men vi må jo starte med litt enkelt.

[LilleRosin]

Laks med pesto:

Sett ovnen på 180 grader
Ha olje i en langpanne
Legg på fileter
Smør pesto på dem
Tøm en pose frosne grønnsaker ved siden av. Krydre med litt salt og pepper (grønnsakene, ikke fisken).
Bak i ovn i 20 minutter.

Server feks pasta til.

[LilleRosin]

Pølsegrateng:

Bland 2 poser Carbonarasausmix med ca 1 liter melk. Kok makaroni i melken til den er al dente.
Putt oppi pølsebiter (eller skinkebiter eller noe annet), og grønnsaker dere liker (hos oss blir det kun mais ).
Rør rundt, tilsett ev mer melk om den er for tørr
Hell i smurt form, ha på ost eller kavringstrø
Gratineres på 200 grader i ca 15 minutter

[Syrin]

Koke potet og grønsaker. Steike fiskekaker.
Alle slags supper med tilførsel av hakka grønsaker, pølser, fiskebitar alt etter som
Kjøttboller frå pose i form i ovnen. Kokte poteter / ris / pasta til. Salat.

[Myria]

Omelett er jo veldig enkelt. Rester av pølser (evt skinkebiter, bacon o.l.) og kokte poteter i terninger stekes sammen med løk, hvitløk, rød paprika og gjerne litt oliven og annet godt også. Pisk sammen egg, litt vann, salt og pepper og hell over. Dryss over revet ost, legg på lokk og la kose seg på svak varme til den er ferdig.