Sushi-ris

Nip · 29-09-13, 13:59

Hvordan lager man risen på lettest og best måte? står så mye forskjellig.

jeg har skyld 4 dl sushi-ris og den stå nå i vann (1 time) som jeg leste ett sted.

Hvor mye vann skal den kokes i og hvordan?

Syrin · 29-09-13, 14:04

Eg lagde dette forrige veke, men hugsar jo ikkje heilt Eg berre fulgte råda på pakken. Meiner det var merket Blue dragon. Det kokte berre i 20 minutt meiner eg, og så blei det kjølt ned til romtemperatur. Rørte forsiktig inn eddik- og sukkerblandinga. Oppskrift på det sto og på pakken.

Nip · 29-09-13, 14:11

Har ikke pakka desverre :P

Dixie Diner · 29-09-13, 14:38

Jeg har fulgt denne metoden (men bruker samme ris som henne også da). Scroll litt nedover siden så står det utfyllende om tilberedning av sushirisen. Forøvrig maaange gode tips til sushi der.
Åh, nå fikk jeg cravings!!

Ole Brumm · 29-09-13, 16:05

250 g ris og 4 dl vann står det på pakken min, nok å bløtlegge de i 20 min etter skyllingen.

Syrin · 29-09-13, 16:11

Opprinnelig lagt inn av Ole Brumm, her.

250 g ris og 4 dl vann står det på pakken min, nok å bløtlegge de i 20 min etter skyllingen.

Ja, det var det eg gjorde

Men står oppskrifta på sukker- og eddik også? Er viktig å blande i dette, ellers blir det ikkje orntlig sushi....

Ole Brumm · 29-09-13, 16:17

Ja, må ha riseddik og sukker blanding ja, ellers blir det jo bare vanlig ris.

Nip · 29-09-13, 19:35

Det gikk greit Bruke riseddik, salt og sukker i

Dixie Diner · 29-09-13, 19:39

Jeg dobler vanligvis eddikblandings-mengden, da jeg synes det smaker så godt.

Syrin · 01-10-13, 12:55

Nip: dette såg verkeleg godt ut

Nip · 02-10-13, 06:58

Opprinnelig lagt inn av Syrin, her.

Nip: dette såg verkeleg godt ut

Takk

29-09-13, 13:59	#1
Nip Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2010 Innlegg: 3.725	Sushi-ris Hvordan lager man risen på lettest og best måte? står så mye forskjellig. jeg har skyld 4 dl sushi-ris og den stå nå i vann (1 time) som jeg leste ett sted. Hvor mye vann skal den kokes i og hvordan?

29-09-13, 14:04	#2
Syrin Med tommestokk i veska Medlem siden: Apr 2007 Innlegg: 5.042	Sv: Sushi-ris Eg lagde dette forrige veke, men hugsar jo ikkje heilt Eg berre fulgte råda på pakken. Meiner det var merket Blue dragon. Det kokte berre i 20 minutt meiner eg, og så blei det kjølt ned til romtemperatur. Rørte forsiktig inn eddik- og sukkerblandinga. Oppskrift på det sto og på pakken. __________________ Jente 2003 og gut 2005

29-09-13, 14:11	#3
Nip Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2010 Innlegg: 3.725	Sv: Sushi-ris Har ikke pakka desverre :P

29-09-13, 14:38	#4
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Sushi-ris Jeg har fulgt denne metoden (men bruker samme ris som henne også da). Scroll litt nedover siden så står det utfyllende om tilberedning av sushirisen. Forøvrig maaange gode tips til sushi der. Åh, nå fikk jeg cravings!! __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

29-09-13, 16:05	#5
Ole Brumm er her Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 9.414 Blogginnlegg: 222	Sv: Sushi-ris 250 g ris og 4 dl vann står det på pakken min, nok å bløtlegge de i 20 min etter skyllingen. __________________ Ole Brumm -04, -08, -11, -14

29-09-13, 16:11	#6
Syrin Med tommestokk i veska Medlem siden: Apr 2007 Innlegg: 5.042	Sv: Sushi-ris Opprinnelig lagt inn av Ole Brumm, her. 250 g ris og 4 dl vann står det på pakken min, nok å bløtlegge de i 20 min etter skyllingen. Ja, det var det eg gjorde Men står oppskrifta på sukker- og eddik også? Er viktig å blande i dette, ellers blir det ikkje orntlig sushi.... __________________ Jente 2003 og gut 2005

29-09-13, 16:17	#7
Ole Brumm er her Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 9.414 Blogginnlegg: 222	Sv: Sushi-ris Ja, må ha riseddik og sukker blanding ja, ellers blir det jo bare vanlig ris. __________________ Ole Brumm -04, -08, -11, -14

29-09-13, 19:35	#8
Nip Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2010 Innlegg: 3.725	Sv: Sushi-ris Det gikk greit Bruke riseddik, salt og sukker i

29-09-13, 19:39	#9
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Sushi-ris Jeg dobler vanligvis eddikblandings-mengden, da jeg synes det smaker så godt. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

01-10-13, 12:55	#10
Syrin Med tommestokk i veska Medlem siden: Apr 2007 Innlegg: 5.042	Sv: Sushi-ris Nip: dette såg verkeleg godt ut __________________ Jente 2003 og gut 2005

02-10-13, 06:58	#11
Nip Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2010 Innlegg: 3.725	Sv: Sushi-ris Opprinnelig lagt inn av Syrin, her. Nip: dette såg verkeleg godt ut Takk

Sushi-ris

Sushi-ris

Sv: Sushi-ris

Sv: Sushi-ris

Sv: Sushi-ris

Sv: Sushi-ris

Sv: Sushi-ris

Sv: Sushi-ris

Sv: Sushi-ris

Sv: Sushi-ris

Sv: Sushi-ris

Sv: Sushi-ris