Rødvinstips

Nera · 17-10-15, 08:59

De siste årene har jeg knapt rørt rødvin, fordi jeg har mistenkt allergi mot innholdsstoff jeg ikke har klart å finne ut av, som har pleid å gi meg mageknip. Men jeg gir meg aldri, og magetrøbbelet er mer under kontroll nå, så jeg vil prøve igjen, men jeg har ikke peiling på rødvin. I hvert fall ikke som jeg har på hvit- og rosévin.

Tidligere har jeg stort sett kjøpt ripasso, av og til amarone, eller andre italienske viner, eller faktisk beaujolais siden jeg fikk en fiks ide om at disse var mindre skumle for magen. Jeg liker i hvert fall generelt lette, syrefriske viner uten stort eikepreg, men mange av de vinene jeg fikk anbefalt som "tryggere" for magen smakte null og niks når jeg liker syrer.

Det jeg er ute etter, er typisk en sånn vin man drikker et par glass av på lørdagskvelden, uten noen spesiell form for mat til. Pris opp til ca 200 kroner, men ingenting er risset i stein her.

Forslag? Toffskij?

17-10-15, 08:59	#1
Nera Pandemonium Medlem siden: Dec 2008 Innlegg: 7.146	Rødvinstips De siste årene har jeg knapt rørt rødvin, fordi jeg har mistenkt allergi mot innholdsstoff jeg ikke har klart å finne ut av, som har pleid å gi meg mageknip. Men jeg gir meg aldri, og magetrøbbelet er mer under kontroll nå, så jeg vil prøve igjen, men jeg har ikke peiling på rødvin. I hvert fall ikke som jeg har på hvit- og rosévin. Tidligere har jeg stort sett kjøpt ripasso, av og til amarone, eller andre italienske viner, eller faktisk beaujolais siden jeg fikk en fiks ide om at disse var mindre skumle for magen. Jeg liker i hvert fall generelt lette, syrefriske viner uten stort eikepreg, men mange av de vinene jeg fikk anbefalt som "tryggere" for magen smakte null og niks når jeg liker syrer. Det jeg er ute etter, er typisk en sånn vin man drikker et par glass av på lørdagskvelden, uten noen spesiell form for mat til. Pris opp til ca 200 kroner, men ingenting er risset i stein her. Forslag? Toffskij? __________________ There's a fine line between wrong and visionary. Unfortunately, you have to be a visionary to see it. 2009 2012