Utradde hverdagsfiskoppskrifter?

Tallulah · 26-02-17, 16:27

Hei, jeg heter Tallulah og jeg liker ikke fisk noe særlig .

Det vil si; jeg liker feit fisk som ørret, laks, kveite og makrell. Jeg liker ikke de vanlige hverdagsfiskene som sei og torsk. Og på grunn av det er jeg heller ikke noe flink til å tilberede det. Jeg liker ofte torsk på restaurant, men det er vel gjerne fordi de har stekt den i et hav av smør. Jeg trenger derfor fiskeoppskrifter med mye krydder, slik at jeg kan kamuflere fiskesmaken, ikke forsterke den, slik tomat og purre gjør.

Jeg har en enkel karibisk fiskecurry jeg liker ganske godt, og en hjemmelaget fiskegrateng som er helt ålreit, men vil gjerne ha noe å variere med. Har du noen gode, eksotiske fiskeretter?

26-02-17, 16:27	#1
Tallulah Glamorøs Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 60.504 Blogginnlegg: 641	Utradde hverdagsfiskoppskrifter? Hei, jeg heter Tallulah og jeg liker ikke fisk noe særlig . Det vil si; jeg liker feit fisk som ørret, laks, kveite og makrell. Jeg liker ikke de vanlige hverdagsfiskene som sei og torsk. Og på grunn av det er jeg heller ikke noe flink til å tilberede det. Jeg liker ofte torsk på restaurant, men det er vel gjerne fordi de har stekt den i et hav av smør. Jeg trenger derfor fiskeoppskrifter med mye krydder, slik at jeg kan kamuflere fiskesmaken, ikke forsterke den, slik tomat og purre gjør. Jeg har en enkel karibisk fiskecurry jeg liker ganske godt, og en hjemmelaget fiskegrateng som er helt ålreit, men vil gjerne ha noe å variere med. Har du noen gode, eksotiske fiskeretter? __________________