Når ta kaken ut av frysen?

Hyacinth · 29-10-20, 08:18

Jeg har en sjokoladekake i langpanne og en eplekake i frysen. Skal serveres i morgen kveld. Når tar jeg det ut av frysen, og skal det settes på benken? Har ikke plass til begge i kjøleskapet.

Vi skal spise rester lørdag kveld. Har det noe å si for opptiningen? Tenker mest på eplekaken. Kan jeg servere den lun og likevel servere rester lørdag?

C3PO · 29-10-20, 08:22

Ta den ut og sette den på benken imorgen tidlig. Jeg tiner aldri kake i kjøleskapet.

Jeg kan ikke se noen problemer med å servere eplekakenn lun og servere rester på lørdag. Jeg har da alltid kake i tine på benken i flere dager.

Nextlife · 29-10-20, 08:23

Ta de ut 3-4 timer før. da rekker de å tine og bli myk.
Om du varmer den opp vil den nok bli hardere utenpå til dagen etterpå, kan du kanskje varme halvparten?
Ellers går det superfint å spise restene lørdag, jeg anbefaler å dekke den til over natta med plastfolie, kakelokk e.l.

Hyacinth · 29-10-20, 09:26

Takk for tips, begge to!

Er heller ikke bekymret for å spise rester på lørdag, men jeg har jo allerede stekt eplekaken, skal varme den opp (hvordan?) i morgen kveld og hvis jeg da skal varme den opp tredje gang lørdag blir jeg skeptisk. Både i forhold til kvalitet og smak/konsistens.

Hyacinth · 29-10-20, 09:28

Skal de være innpakket (de er pakket i alu-folie nå) mens de tiner, eller blir de bløte da?

Hyacinth · 29-10-20, 09:29

Lune halvparten var en grei ide.

C3PO · 29-10-20, 09:51

Jeg flytter ofte kaken over i kaketinen mens det tines - det blir lettere å flytte den mens den er frossen. Jeg pakker mine kaker i plastposer når jeg fryser dem, uten folie, og det hender at jeg lar dem tine i posen. Det er denne metoden jeg har brukt mest når jeg har bakt til klubbkantine osv. Jeg pleier ikke å varme opp kaker, så der har jeg lite kunnskap, men jeg tenker at Nextlife er inne på noe med å bare varme opp halvparten. Jeg ville også ha gjort det på ganske svak varme.

Musemus · 04-11-22, 09:24

Vi skal spise kaker klokka 13 i morgen, men de må pyntes først. En sjokoladekake og en gultrotkake. Når bør jeg ta dem opp fra fryseren? I kveld eller i morgen tidlig?

Nextlife · 04-11-22, 10:05

Opprinnelig lagt inn av Musemus, her.

Vi skal spise kaker klokka 13 i morgen, men de må pyntes først. En sjokoladekake og en gultrotkake. Når bør jeg ta dem opp fra fryseren? I kveld eller i morgen tidlig?

I kveld, og pynt gjerne i kveld. Sett i kjøleskap og ta de ut 2-3 t før slik at de blir tempererte og myke.

Musemus · 04-11-22, 10:11

Takk, Nextlife. Så jeg skal ta dem ut og ta på glasur mens de er frosne enda? :teskje:

Nextlife · 04-11-22, 10:15

Opprinnelig lagt inn av Musemus, her.

Takk, Nextlife. Så jeg skal ta dem ut og ta på glasur mens de er frosne enda? :teskje:

Det er kanskje greiest å ha de halvtinte i alle fall, men det harikke så mye å si, gjør det som er mest praktisk for deg.

Musemus · 04-11-22, 10:50

Takk. Jeg har ikke lokk/kaketine til alle - men kan de stå utildekket i kjøleskapet eller er det uheldig?

liefje · 04-11-22, 11:27

Opprinnelig lagt inn av Musemus, her.

Takk. Jeg har ikke lokk/kaketine til alle - men kan de stå utildekket i kjøleskapet eller er det uheldig?

Jeg har brukt salatboller, bakeboller og tilsvarende store greier opp ned som lokk over kaker i sånne situasjoner. Utrolig hva man har.

Musemus · 04-11-22, 11:49

Det er sant! Det er 3 langpannekaker, men den ene er delt i to. Jeg har lagt dem i kjøleskapet nå, så spørs om jeg da bare må ta på glasur i morgen tidlig?

Svanen · 04-11-22, 18:05

Jeg leste, når ta katten ut av frysen...
Hvorfor puttet du den i fryseren, liksom?...

Hyacinth · 04-11-22, 18:15

Opprinnelig lagt inn av Svanen, her.

Jeg leste, når ta katten ut av frysen...
Hvorfor puttet du den i fryseren, liksom?...

Jeg husker ikke at jeg startet denne tråden, engang, mrn hvis jeg hadde eid en katt, ville jeg definitivt puttet den i fryseren. :allergisk:

29-10-20, 08:18	#1
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.938	Når ta kaken ut av frysen? Jeg har en sjokoladekake i langpanne og en eplekake i frysen. Skal serveres i morgen kveld. Når tar jeg det ut av frysen, og skal det settes på benken? Har ikke plass til begge i kjøleskapet. Vi skal spise rester lørdag kveld. Har det noe å si for opptiningen? Tenker mest på eplekaken. Kan jeg servere den lun og likevel servere rester lørdag?

29-10-20, 08:22	#2
C3PO Earthling Medlem siden: Sep 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 5.123	Sv: Når ta kaken ut av frysen? Ta den ut og sette den på benken imorgen tidlig. Jeg tiner aldri kake i kjøleskapet. Jeg kan ikke se noen problemer med å servere eplekakenn lun og servere rester på lørdag. Jeg har da alltid kake i tine på benken i flere dager.

29-10-20, 08:23	#3
Nextlife Rockesøster Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 9.517 Blogginnlegg: 1	Sv: Når ta kaken ut av frysen? Ta de ut 3-4 timer før. da rekker de å tine og bli myk. Om du varmer den opp vil den nok bli hardere utenpå til dagen etterpå, kan du kanskje varme halvparten? Ellers går det superfint å spise restene lørdag, jeg anbefaler å dekke den til over natta med plastfolie, kakelokk e.l. __________________ I'm happy, hope you're happy too

29-10-20, 09:26	#4
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.938	Sv: Når ta kaken ut av frysen? Takk for tips, begge to! Er heller ikke bekymret for å spise rester på lørdag, men jeg har jo allerede stekt eplekaken, skal varme den opp (hvordan?) i morgen kveld og hvis jeg da skal varme den opp tredje gang lørdag blir jeg skeptisk. Både i forhold til kvalitet og smak/konsistens.

29-10-20, 09:28	#5
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.938	Sv: Når ta kaken ut av frysen? Skal de være innpakket (de er pakket i alu-folie nå) mens de tiner, eller blir de bløte da?

29-10-20, 09:29	#6
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.938	Sv: Når ta kaken ut av frysen? Lune halvparten var en grei ide.

29-10-20, 09:51	#7
C3PO Earthling Medlem siden: Sep 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 5.123	Sv: Når ta kaken ut av frysen? Jeg flytter ofte kaken over i kaketinen mens det tines - det blir lettere å flytte den mens den er frossen. Jeg pakker mine kaker i plastposer når jeg fryser dem, uten folie, og det hender at jeg lar dem tine i posen. Det er denne metoden jeg har brukt mest når jeg har bakt til klubbkantine osv. Jeg pleier ikke å varme opp kaker, så der har jeg lite kunnskap, men jeg tenker at Nextlife er inne på noe med å bare varme opp halvparten. Jeg ville også ha gjort det på ganske svak varme.

04-11-22, 09:24	#8
Musemus <3 Medlem siden: Jan 2008 Innlegg: 6.944	Sv: Når ta kaken ut av frysen? Vi skal spise kaker klokka 13 i morgen, men de må pyntes først. En sjokoladekake og en gultrotkake. Når bør jeg ta dem opp fra fryseren? I kveld eller i morgen tidlig? __________________ Storesøster 08 Lillebror 11

04-11-22, 10:05	#9
Nextlife Rockesøster Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 9.517 Blogginnlegg: 1	Sv: Når ta kaken ut av frysen? Opprinnelig lagt inn av Musemus, her. Vi skal spise kaker klokka 13 i morgen, men de må pyntes først. En sjokoladekake og en gultrotkake. Når bør jeg ta dem opp fra fryseren? I kveld eller i morgen tidlig? I kveld, og pynt gjerne i kveld. Sett i kjøleskap og ta de ut 2-3 t før slik at de blir tempererte og myke. __________________ I'm happy, hope you're happy too

04-11-22, 10:11	#10
Musemus <3 Medlem siden: Jan 2008 Innlegg: 6.944	Sv: Når ta kaken ut av frysen? Takk, Nextlife. Så jeg skal ta dem ut og ta på glasur mens de er frosne enda? :teskje: __________________ Storesøster 08 Lillebror 11

04-11-22, 10:15	#11
Nextlife Rockesøster Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 9.517 Blogginnlegg: 1	Sv: Når ta kaken ut av frysen? Opprinnelig lagt inn av Musemus, her. Takk, Nextlife. Så jeg skal ta dem ut og ta på glasur mens de er frosne enda? :teskje: Det er kanskje greiest å ha de halvtinte i alle fall, men det harikke så mye å si, gjør det som er mest praktisk for deg. __________________ I'm happy, hope you're happy too

04-11-22, 10:50	#12
Musemus <3 Medlem siden: Jan 2008 Innlegg: 6.944	Sv: Når ta kaken ut av frysen? Takk. Jeg har ikke lokk/kaketine til alle - men kan de stå utildekket i kjøleskapet eller er det uheldig? __________________ Storesøster 08 Lillebror 11

04-11-22, 11:27	#13
liefje Musk Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 8.034	Sv: Når ta kaken ut av frysen? Opprinnelig lagt inn av Musemus, her. Takk. Jeg har ikke lokk/kaketine til alle - men kan de stå utildekket i kjøleskapet eller er det uheldig? Jeg har brukt salatboller, bakeboller og tilsvarende store greier opp ned som lokk over kaker i sånne situasjoner. Utrolig hva man har.

04-11-22, 11:49	#14
Musemus <3 Medlem siden: Jan 2008 Innlegg: 6.944	Sv: Når ta kaken ut av frysen? Det er sant! Det er 3 langpannekaker, men den ene er delt i to. Jeg har lagt dem i kjøleskapet nå, så spørs om jeg da bare må ta på glasur i morgen tidlig? __________________ Storesøster 08 Lillebror 11

04-11-22, 18:05	#15
Svanen trenger lading Medlem siden: Sep 2007 Hvor: Oppland Innlegg: 5.475 Blogginnlegg: 61	Sv: Når ta kaken ut av frysen? Jeg leste, når ta katten ut av frysen... Hvorfor puttet du den i fryseren, liksom?... __________________ 99, 00, 04, aug. 14

04-11-22, 18:15	#16
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.938	Sv: Når ta kaken ut av frysen? Opprinnelig lagt inn av Svanen, her. Jeg leste, når ta katten ut av frysen... Hvorfor puttet du den i fryseren, liksom?... Jeg husker ikke at jeg startet denne tråden, engang, mrn hvis jeg hadde eid en katt, ville jeg definitivt puttet den i fryseren. :allergisk:

Når ta kaken ut av frysen?

Når ta kaken ut av frysen?

Sv: Når ta kaken ut av frysen?

Sv: Når ta kaken ut av frysen?

Sv: Når ta kaken ut av frysen?

Sv: Når ta kaken ut av frysen?

Sv: Når ta kaken ut av frysen?

Sv: Når ta kaken ut av frysen?

Sv: Når ta kaken ut av frysen?

Sv: Når ta kaken ut av frysen?

Sv: Når ta kaken ut av frysen?

Sv: Når ta kaken ut av frysen?

Sv: Når ta kaken ut av frysen?

Sv: Når ta kaken ut av frysen?

Sv: Når ta kaken ut av frysen?

Sv: Når ta kaken ut av frysen?

Sv: Når ta kaken ut av frysen?