Pavlova
Jeg har åtte eggehviter etter at mellomste lagde eggnog. Så da tenkte jeg å lage minipavlovaer til nyttårsaften.
Jeg kommer til å få flere enn jeg trenger. Hvor lenge holder de seg, bør de fryses?
Så har jeg mandarincurd, salt karamellsaus, og bringebærsaus av ville bringebær etter julen. Blir det for mye å kjøre på med alt? Kanskje lage enten mandarincurd og bringebærsaus, eller salt karamell med hakkede brente mandler?
__________________
90 - 96 - 00
Forget your perfect offering, there is a crack in everything, that's how the light gets in.
|