Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Hjem og utstyr
Last siden på nytt Hvitløkspresse, da?
FAQ Medlemsliste Kalender Dagens innlegg

Hvitløkspresse, da?

Hjem og utstyr Hus, hage, utstyr, design mm.

Svar
Side 1 av 2 1 2 >
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 05-09-22, 09:31   #1
LilleT
Rastløs dagdrømmer
 
LilleT sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.861
Blogginnlegg: 350
LilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Hvitløkspresse, da?

Vi har en gammel helt standard hvitløkspresse som jeg synes det er noe herk å rengjøre. Det resulterer i at jeg sjelden bruker den og finhakker hvitløken i stedet. Innser imidlertid at det ikke blir helt det samme som å presse feddene.

Disse pressene hvor man bare skal presse ned virker jo enklere å både bruke og rengjøre, eller? Noen som har erfaring med dem?

__________________
LilleT
LilleT er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-09-22, 09:39   #2
Syrinx
koko
 
Syrinx sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2010
Hvor: Ålesund
Innlegg: 9.679
Blogginnlegg: 51
Syrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt avSyrinx har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hvitløkspresse, da?

Jeg bruker den fine siden på rivjernet. Enkelt og greit.

__________________
Dårlige vitser har også livets rett.
Syrinx er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-09-22, 09:43   #3
Myria
Eppur si muove.
 
Myria sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2012
Innlegg: 15.795
Myria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hvitløkspresse, da?

Jeg har en sånn og den fungerer sånn passe. Hvitløksfedd er ganske harde og man må trykke veldig hardt og alt blir ikke most på ett trykk så man må gni pressen mot skjærebrettet litt for å få alt most. Jeg foretrekker vanlig hvitløkspresse. Jeg synes ikke det er noe herk å rengjøre, det jeg gjør er å bruke oppvaskbørsten og banke den mot undersiden av hvitløkspressen (altså mot hullene hvor hvitløken kommer ut) og da løsner all hvitløksguggen ut og det er bare å skylle den ut.

__________________
It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye.
2008 - 2011 - 2013
Myria er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-09-22, 10:21   #4
Tjorven
ej ikke møjkets heije
 
Tjorven sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 41.860
Blogginnlegg: 181
Tjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hvitløkspresse, da?

Jeg presser ikke hvitløk. Jeg finhakker, med kniv.

__________________
Snuppa 05, Knerten 07
Tjorven er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-09-22, 11:39   #5
meisje
Kleintje I + II
 
meisje sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2007
Innlegg: 6.436
meisje er et glitrende lys på stjernehimmelenmeisje er et glitrende lys på stjernehimmelenmeisje er et glitrende lys på stjernehimmelenmeisje er et glitrende lys på stjernehimmelenmeisje er et glitrende lys på stjernehimmelenmeisje er et glitrende lys på stjernehimmelenmeisje er et glitrende lys på stjernehimmelenmeisje er et glitrende lys på stjernehimmelenmeisje er et glitrende lys på stjernehimmelenmeisje er et glitrende lys på stjernehimmelenmeisje er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Hvitløkspresse, da?

Jeg kjøpte denne for en tid tilbake
https://www.tilbords.no/kjokken/kjok...SAAEgJNX_D_BwE

Den er suverent mye bedre å rengjøre enn alle andre presser jeg har hatt. Og så er det plass til 3-4 fedd i den samtidig sånn at det går raskere å bruke den. Jeg har hatt mange ulike fordi jeg vasker de i oppvaskmaskinen, og de i aluminium blir ødelagt av det.

__________________
Meisje & Storebror & Lillebror
meisje er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-09-22, 11:40   #6
LilleT
Rastløs dagdrømmer
 
LilleT sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.861
Blogginnlegg: 350
LilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hvitløkspresse, da?

Opprinnelig lagt inn av Syrinx, her.

Jeg bruker den fine siden på rivjernet. Enkelt og greit.

Ser for meg at jeg kommer til å få blodige fingertupper på den måten?

Opprinnelig lagt inn av Myria, her.

Jeg har en sånn og den fungerer sånn passe. Hvitløksfedd er ganske harde og man må trykke veldig hardt og alt blir ikke most på ett trykk så man må gni pressen mot skjærebrettet litt for å få alt most. Jeg foretrekker vanlig hvitløkspresse. Jeg synes ikke det er noe herk å rengjøre, det jeg gjør er å bruke oppvaskbørsten og banke den mot undersiden av hvitløkspressen (altså mot hullene hvor hvitløken kommer ut) og da løsner all hvitløksguggen ut og det er bare å skylle den ut.

Ok, jeg fryktet at den jeg lenket til ikke var fullt så enkel i bruk som reklamen later som. Skal forsøke banke med oppvaskkost-trikset neste gang jeg har presset hvitløk. Takk for tips!

Opprinnelig lagt inn av Tjorven, her.

Jeg presser ikke hvitløk. Jeg finhakker, med kniv.

Ja, jeg også, altså. Det funker ofte godt nok, og det er mye enklere enn å presse, synes jeg. Når jeg skal ha hvitløk i for eksempel salater eller vinaigretter, fungerer derimot ikke hakkingen min godt nok. Synes hvitløk og smak blir vanskeligere å fordele da.

__________________
LilleT
LilleT er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-09-22, 11:41   #7
LilleT
Rastløs dagdrømmer
 
LilleT sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.861
Blogginnlegg: 350
LilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hvitløkspresse, da?

Opprinnelig lagt inn av meisje, her.

Jeg kjøpte denne for en tid tilbake
https://www.tilbords.no/kjokken/kjok...SAAEgJNX_D_BwE

Den er suverent mye bedre å rengjøre enn alle andre presser jeg har hatt. Og så er det plass til 3-4 fedd i den samtidig sånn at det går raskere å bruke den. Jeg har hatt mange ulike fordi jeg vasker de i oppvaskmaskinen, og de i aluminium blir ødelagt av det.


Takk for tips!

__________________
LilleT
LilleT er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-09-22, 12:30   #8
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 38.842
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hvitløkspresse, da?

Jeg knuser med kniven og hakker etterpå.

Hvis det må være helt finhakket, river jeg det på rivjern fra Microplane. Superenkelt. Og den stappes bare i maskinen etterpå.
Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-09-22, 14:30   #9
Nextlife
Rockesøster
 
Nextlife sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 9.460
Blogginnlegg: 1
Nextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme omNextlife har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hvitløkspresse, da?

Opprinnelig lagt inn av Tjorven, her.

Jeg presser ikke hvitløk. Jeg finhakker, med kniv.

Dette!
Når man presser hvitløken i presse knuser man cellene totalt og masse bitterstoffer blir frigitt, og er ikke positivt for smaksopplevelsen.
Å finhakke eller skvise med knivbladet bevarer mer av cellene, smaken og sødmen på en helt annen måte og gir den smaken god mat fortjener.
Dette er grunnen til at profesjonelle kokker ikke bruker presse.

__________________
I'm happy, hope you're happy too
Nextlife er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-09-22, 18:53   #10
Strå
Lesende
 
Strå sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: F16
Innlegg: 11.875
Strå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hvitløkspresse, da?

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Jeg knuser med kniven og hakker etterpå.

Hvis det må være helt finhakket, river jeg det på rivjern fra Microplane. Superenkelt. Og den stappes bare i maskinen etterpå.

Jeg knuser feddet med flatsiden av kniven og hakker hvitløken jeg også. Å rive feddet har jeg aldri prøvd. Takk for tips.
Strå er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-09-22, 18:55   #11
Strå
Lesende
 
Strå sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: F16
Innlegg: 11.875
Strå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hvitløkspresse, da?

Nextlife sin forklaring er interessant, det gikk opp et par lys nå.
Strå er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-09-22, 19:27   #12
My
Semiaktiv
 
My sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 30.316
My har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hvitløkspresse, da?

Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her.

Dette!
Når man presser hvitløken i presse knuser man cellene totalt og masse bitterstoffer blir frigitt, og er ikke positivt for smaksopplevelsen.
Å finhakke eller skvise med knivbladet bevarer mer av cellene, smaken og sødmen på en helt annen måte og gir den smaken god mat fortjener.
Dette er grunnen til at profesjonelle kokker ikke bruker presse.

Dette gjør jeg også, men av ren skjær jåleri, må jeg innrømme. Har jeg det skikkelig travelt, eller er lat, så tar jeg hvitløkspressa, og merker helt ærlig ingen forskjell på smaken. Likevel fortsetter jeg å skvise og hakke, fordi jeg har lært at det er det riktige å gjøre.

Bruker ofte hakkeknivene og -boksen som hører til stavmikseren da. Det er det kjappeste av alt.

__________________
µ 05 07 07
My er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-09-22, 19:35   #13
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 38.842
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hvitløkspresse, da?

Det er jo mye lettere å knuse feddet med flatsiden av kniven?
Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-09-22, 21:50   #14
Einhyrningur
Be happy!
 
Einhyrningur sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2009
Innlegg: 10.076
Einhyrningur har mye å være stolt avEinhyrningur har mye å være stolt avEinhyrningur har mye å være stolt avEinhyrningur har mye å være stolt avEinhyrningur har mye å være stolt avEinhyrningur har mye å være stolt avEinhyrningur har mye å være stolt avEinhyrningur har mye å være stolt avEinhyrningur har mye å være stolt avEinhyrningur har mye å være stolt avEinhyrningur har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hvitløkspresse, da?

Knus med knivbladet og finhakk etterpå.

__________________
jepp, jeg mangler stor forbokstav
Einhyrningur er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 05-09-22, 21:51   #15
Einhyrningur
Be happy!
 
Einhyrningur sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2009
Innlegg: 10.076
Einhyrningur har mye å være stolt avEinhyrningur har mye å være stolt avEinhyrningur har mye å være stolt avEinhyrningur har mye å være stolt avEinhyrningur har mye å være stolt avEinhyrningur har mye å være stolt avEinhyrningur har mye å være stolt avEinhyrningur har mye å være stolt avEinhyrningur har mye å være stolt avEinhyrningur har mye å være stolt avEinhyrningur har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hvitløkspresse, da?

Eventuelt om du vil ha helt helt finkornet hvitløk knuser du den med knivsiden, strør på salt (gjerne grov) og drar kniven over med flatsiden på skrå over... ja.. altså, da moser du dem under knivblad som du drar over på et vis...

__________________
jepp, jeg mangler stor forbokstav
Einhyrningur er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-09-22, 00:20   #16
Lille meg
ihuga feminist
 
Lille meg sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2010
Innlegg: 6.459
Lille meg har mye å være stolt avLille meg har mye å være stolt avLille meg har mye å være stolt avLille meg har mye å være stolt avLille meg har mye å være stolt avLille meg har mye å være stolt avLille meg har mye å være stolt avLille meg har mye å være stolt avLille meg har mye å være stolt avLille meg har mye å være stolt avLille meg har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hvitløkspresse, da?

Opprinnelig lagt inn av LilleT, her.

Disse pressene hvor man bare skal presse ned virker jo enklere å både bruke og rengjøre, eller? Noen som har erfaring med dem?

Jeg har erfaring med den der. Den er noe herk. Jeg har også den meisje lenket til, og det er den jeg bruker.

Selv merker jeg ikke forskjell på om hvitløksfeddene er knust/hakket eller most med hvitløkspresse. I alle fall ikke nok til at jeg orker å finhakke hvitløken. Til det bruker jeg for mange hvitløksfedd om gangen.

__________________
Oss ska verne om livet langs vegen oss går.
Ingen kan hauste der dauden sår.
Blomen ska bløme og graset ska gro,
oss ska ikkje sulke til jorda med blod!
Lille meg er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-09-22, 06:02   #17
Madicken
Flawsome
 
Madicken sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 10.469
Madicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hvitløkspresse, da?

Opprinnelig lagt inn av My, her.

Har jeg det skikkelig travelt, eller er lat, så tar jeg hvitløkspressa, og merker helt ærlig ingen forskjell på smaken.

Jeg merker heller ingen forskjell på smaken selv om løken presses, men det sier muligens mer om smaksløkene mine enn om hvitløkens egenskaper.
Madicken er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-09-22, 07:54   #18
Strå
Lesende
 
Strå sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: F16
Innlegg: 11.875
Strå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt avStrå har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hvitløkspresse, da?

Opprinnelig lagt inn av Madicken, her.

Jeg merker heller ingen forskjell på smaken selv om løken presses, men det sier muligens mer om smaksløkene mine enn om hvitløkens egenskaper.

Jeg syns eller innbiller meg at når hvitløken brukes rå, så blir smaken skarpere (svir på tunga) når pressa brukes enn når den bankes og hakkes.
Strå er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-09-22, 08:16   #19
LilleT
Rastløs dagdrømmer
 
LilleT sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.861
Blogginnlegg: 350
LilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme omLilleT har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hvitløkspresse, da?

Denne tråden ble jo svært lærerik for meg. Jeg skal ikke kjøpe pressa jeg vurderte. Presse med kniven har jeg aldri tenkt på eller hørt om, men det skal jeg forsøke. Takk!

__________________
LilleT
LilleT er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-09-22, 08:20   #20
Cauchy
Bør lage seg en tittel selv
 
Cauchy sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2012
Innlegg: 1.752
Cauchy imponerer mange og er sikkert smartCauchy imponerer mange og er sikkert smartCauchy imponerer mange og er sikkert smartCauchy imponerer mange og er sikkert smartCauchy imponerer mange og er sikkert smartCauchy imponerer mange og er sikkert smartCauchy imponerer mange og er sikkert smartCauchy imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Hvitløkspresse, da?

Man kan fint presse med kniven med skallet på, da blir feddet enklere å skrelle også.
Cauchy er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar
Side 1 av 2 1 2 >

« Forrige tråd | ^ Toppen ^ | Neste tråd »

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg
BB code is På
[IMG] kode er På
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 15:12.

Kontakt oss - Foreldreportalen - Arkiv - Forumregler - Personvern - Til toppen

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no