Kokebokanbefaling?

LilleT · 21-11-23, 10:14

Jeg er på jakt etter kokebøker som skal gis bort i gave til unge, nyetablerte par. Helst vil jeg ha bøker som inneholder oppskrifter fra ulike kanter av verden. De kan gjerne ha mest fokus på grønnsaker, men ikke være rene vegetarkokebøker.

Mottakerne har middels(-) ferdigheter på kjøkkenet, men interesse for matlaging.

Har du en å anbefale?

Nextlife · 21-11-23, 10:48

Kokkelære - Tom Victor Gausdal er en fantastisk bok, her lærer man om råvarer og teknikker og å forstå hva man skal gjøre på kjøkkenet, i tillegg til mange gode oppskrifter.
https://www.appetitt.no/matnytt/kokkelaere

Floksa · 21-11-23, 10:53

Jeg leste kokain-anbefalinger og tenkte at NÅ ER GRENSA NÅDD!!!!

Jeg har Helstrøm sine og liker dem, men de er kanskje litt for avansert?
Den grønne har fokus på grønnsaker.
Ellers er jo Schønberg Erken fortsatt gull

Hyacinth · 21-11-23, 10:54

Jeg er veldig glad i salatkokeboken til Aicha Bouhlou.

**Skilpadda** · 21-11-23, 11:02

Nå vet jeg at du spesifikt sa at du ikke ønsket en ren vegetarkokebok, men vi er jo på FP, der vi sjelden lar oss styre av hva HI sier. Jeg vil varmt anbefale En skikkelig digg kokebok av Hanne-Lene Dahlgren. Det er den jeg selv har brukt mest det siste året, og det er ordentlig gode oppskrifter, godt forklart og fristende. Enkle både å lage og spise for folk som ikke er så vant til vegetarmat.

Retz · 21-11-23, 11:03

Jeg har bare én kokebok; Alt Asiatisk av Elisabeth Le. Mye godt der.

Hyacinth · 21-11-23, 11:03

På samme måte er ikke salatkokeboken jeg anbefalte full av grønn salat heller.

Bokormen · 21-11-23, 11:14

Bøkene til "Alt Asiatisk" ser fine ut - jeg har brukt oppskriver fra bloggen de har, og er godt fornøyd.

Linda Stuhaug er god på sunn hverdagsmat.

Vi har Hellstrøm sin kokebok for barn/ungdom (ikke den nye, denne her kom ut for kanskje 7-8 år siden? ), og i den er det flere retter som fint passer for unge voksne også.

LilleT · 21-11-23, 11:36

Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her.

Kokkelære - Tom Victor Gausdal er en fantastisk bok, her lærer man om råvarer og teknikker og å forstå hva man skal gjøre på kjøkkenet, i tillegg til mange gode oppskrifter.
https://www.appetitt.no/matnytt/kokkelaere

Takk, den skal jeg kikke på!

Opprinnelig lagt inn av Floksa, her.

Jeg leste kokain-anbefalinger og tenkte at NÅ ER GRENSA NÅDD!!!!

Jeg har Helstrøm sine og liker dem, men de er kanskje litt for avansert?
Den grønne har fokus på grønnsaker.
Ellers er jo Schønberg Erken fortsatt gull

Kokainanbefalinger, ja det ville jo ha vært typisk meg!

Takk for tips, skal sjekke dem!

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Jeg er veldig glad i salatkokeboken til Aicha Bouhlou.

Ikke sant! Det er nok min favorittkokebok!

Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.

Nå vet jeg at du spesifikt sa at du ikke ønsket en ren vegetarkokebok, men vi er jo på FP, der vi sjelden lar oss styre av hva HI sier. Jeg vil varmt anbefale En skikkelig digg kokebok av Hanne-Lene Dahlgren. Det er den jeg selv har brukt mest det siste året, og det er ordentlig gode oppskrifter, godt forklart og fristende. Enkle både å lage og spise for folk som ikke er så vant til vegetarmat.

Ja, jeg er enig i det. Jeg har alle bøkene hennes, og den du anbefaler har jeg allerede pushet på av et par av mottakerne.

Opprinnelig lagt inn av Retz, her.

Jeg har bare én kokebok; Alt Asiatisk av Elisabeth Le. Mye godt der.

Ah, skal sjekke! Har ikke bladd i boka, men følger henne på Instagram.

Opprinnelig lagt inn av Bokormen, her.

Bøkene til "Alt Asiatisk" ser fine ut - jeg har brukt oppskriver fra bloggen de har, og er godt fornøyd.

Linda Stuhaug er god på sunn hverdagsmat.

Vi har Hellstrøm sin kokebok for barn/ungdom (ikke den nye, denne her kom ut for kanskje 7-8 år siden? ), og i den er det flere retter som fint passer for unge voksne også.

Takk!

Lavender · 21-11-23, 13:14

Vi bruker mye «Stiansen til hverdags», norsk, dansk, italiensk og asiatisk. Enkle oppskrifter. Sunne er de ikke, men vi kutter fett og bytter til lettvarianter. Og så tror jeg at den nye fra Hellstrøm er bra. Og sikkert mer moderne. Familiekokeboka til Tom Victor Gausdal er også å anbefale.

Palmen · 21-11-23, 13:19

Alt asiatisk er bra. Liker også bøkene til Ole Martin Alfsen.

liefje · 21-11-23, 13:24

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Jeg er veldig glad i salatkokeboken til Aicha Bouhlou.

Alle hennes bøker er gull. Så mye godt!

Opprinnelig lagt inn av Retz, her.

Jeg har bare én kokebok; Alt Asiatisk av Elisabeth Le. Mye godt der.

Opprinnelig lagt inn av Palmen, her.

Alt asiatisk er bra. Liker også bøkene til Ole Martin Alfsen.

Nok en stemme til Alt Asiatisk.

I tillegg veldig glad i oppskrifter fra Vidar Bergum som også har kokebøker (etkjokken.com)

meisje · 21-11-23, 13:25

Jeg anbefaler skikkelig digg kokeboken pluss den grønne fra Hellstrøm.

Den barnekokeboken fra Hellstrøm har vi ikke brukt noe særlig hos oss, men den er basic.

Ellers syns jeg basic cooking er en veldig fin kokebokserie. Jeg har flere av den. https://www.amazon.com/Basic-Cooking.../dp/1930603002

Palmen · 21-11-23, 13:27

Opprinnelig lagt inn av meisje, her.

Jeg anbefaler skikkelig digg kokeboken pluss den grønne fra Hellstrøm.

Den barnekokeboken fra Hellstrøm har vi ikke brukt noe særlig hos oss, men den er basic.

Ellers syns jeg basic cooking er en veldig fin kokebokserie. Jeg har flere av den. https://www.amazon.com/Basic-Cooking.../dp/1930603002

Awwweee den oransje boken der var den som lærte meg å lage mat for over 20 år siden

LilleT · 21-11-23, 19:04

Takk for fine tips, dere! Jeg skal sjekke ut!

21-11-23, 10:14	#1
LilleT Rastløs dagdrømmer Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.861 Blogginnlegg: 350	Kokebokanbefaling? Jeg er på jakt etter kokebøker som skal gis bort i gave til unge, nyetablerte par. Helst vil jeg ha bøker som inneholder oppskrifter fra ulike kanter av verden. De kan gjerne ha mest fokus på grønnsaker, men ikke være rene vegetarkokebøker. Mottakerne har middels(-) ferdigheter på kjøkkenet, men interesse for matlaging. Har du en å anbefale? __________________ LilleT

21-11-23, 10:48	#2
Nextlife Rockesøster Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 9.460 Blogginnlegg: 1	Sv: Kokebokanbefaling? Kokkelære - Tom Victor Gausdal er en fantastisk bok, her lærer man om råvarer og teknikker og å forstå hva man skal gjøre på kjøkkenet, i tillegg til mange gode oppskrifter. https://www.appetitt.no/matnytt/kokkelaere __________________ I'm happy, hope you're happy too

21-11-23, 10:53	#3
Floksa can-jur Medlem siden: May 2009 Hvor: Vinterland Innlegg: 18.092 Blogginnlegg: 121	Sv: Kokebokanbefaling? Jeg leste kokain-anbefalinger og tenkte at NÅ ER GRENSA NÅDD!!!! Jeg har Helstrøm sine og liker dem, men de er kanskje litt for avansert? Den grønne har fokus på grønnsaker. Ellers er jo Schønberg Erken fortsatt gull __________________ F-I-R-E Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland

21-11-23, 10:54	#4
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.842	Sv: Kokebokanbefaling? Jeg er veldig glad i salatkokeboken til Aicha Bouhlou.

21-11-23, 11:02	#5
Skilpadda flisespikker Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 35.621 Blogginnlegg: 675	Sv: Kokebokanbefaling? Nå vet jeg at du spesifikt sa at du ikke ønsket en ren vegetarkokebok, men vi er jo på FP, der vi sjelden lar oss styre av hva HI sier. Jeg vil varmt anbefale En skikkelig digg kokebok av Hanne-Lene Dahlgren. Det er den jeg selv har brukt mest det siste året, og det er ordentlig gode oppskrifter, godt forklart og fristende. Enkle både å lage og spise for folk som ikke er så vant til vegetarmat. __________________ Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002) Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it.

21-11-23, 11:03	#6
Retz Slim på hovednerven Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Rogaland Innlegg: 4.900	Sv: Kokebokanbefaling? Jeg har bare én kokebok; Alt Asiatisk av Elisabeth Le. Mye godt der.

21-11-23, 11:03	#7
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 38.842	Sv: Kokebokanbefaling? På samme måte er ikke salatkokeboken jeg anbefalte full av grønn salat heller.

21-11-23, 11:14	#8
Bokormen Absolute Beginner Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 9.136 Blogginnlegg: 13	Sv: Kokebokanbefaling? Bøkene til "Alt Asiatisk" ser fine ut - jeg har brukt oppskriver fra bloggen de har, og er godt fornøyd. Linda Stuhaug er god på sunn hverdagsmat. Vi har Hellstrøm sin kokebok for barn/ungdom (ikke den nye, denne her kom ut for kanskje 7-8 år siden? ), og i den er det flere retter som fint passer for unge voksne også.

21-11-23, 11:36	#9
LilleT Rastløs dagdrømmer Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.861 Blogginnlegg: 350	Sv: Kokebokanbefaling? Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her. Kokkelære - Tom Victor Gausdal er en fantastisk bok, her lærer man om råvarer og teknikker og å forstå hva man skal gjøre på kjøkkenet, i tillegg til mange gode oppskrifter. https://www.appetitt.no/matnytt/kokkelaere Takk, den skal jeg kikke på! Opprinnelig lagt inn av Floksa, her. Jeg leste kokain-anbefalinger og tenkte at NÅ ER GRENSA NÅDD!!!! Jeg har Helstrøm sine og liker dem, men de er kanskje litt for avansert? Den grønne har fokus på grønnsaker. Ellers er jo Schønberg Erken fortsatt gull Kokainanbefalinger, ja det ville jo ha vært typisk meg! Takk for tips, skal sjekke dem! Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her. Jeg er veldig glad i salatkokeboken til Aicha Bouhlou. Ikke sant! Det er nok min favorittkokebok! Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her. Nå vet jeg at du spesifikt sa at du ikke ønsket en ren vegetarkokebok, men vi er jo på FP, der vi sjelden lar oss styre av hva HI sier. Jeg vil varmt anbefale En skikkelig digg kokebok av Hanne-Lene Dahlgren. Det er den jeg selv har brukt mest det siste året, og det er ordentlig gode oppskrifter, godt forklart og fristende. Enkle både å lage og spise for folk som ikke er så vant til vegetarmat. Ja, jeg er enig i det. Jeg har alle bøkene hennes, og den du anbefaler har jeg allerede pushet på av et par av mottakerne. Opprinnelig lagt inn av Retz, her. Jeg har bare én kokebok; Alt Asiatisk av Elisabeth Le. Mye godt der. Ah, skal sjekke! Har ikke bladd i boka, men følger henne på Instagram. Opprinnelig lagt inn av Bokormen, her. Bøkene til "Alt Asiatisk" ser fine ut - jeg har brukt oppskriver fra bloggen de har, og er godt fornøyd. Linda Stuhaug er god på sunn hverdagsmat. Vi har Hellstrøm sin kokebok for barn/ungdom (ikke den nye, denne her kom ut for kanskje 7-8 år siden? ), og i den er det flere retter som fint passer for unge voksne også. Takk! __________________ LilleT

21-11-23, 13:14	#10
Lavender Passe aktiv Medlem siden: Oct 2010 Hvor: Sentralt Innlegg: 11.184	Sv: Kokebokanbefaling? Vi bruker mye «Stiansen til hverdags», norsk, dansk, italiensk og asiatisk. Enkle oppskrifter. Sunne er de ikke, men vi kutter fett og bytter til lettvarianter. Og så tror jeg at den nye fra Hellstrøm er bra. Og sikkert mer moderne. Familiekokeboka til Tom Victor Gausdal er også å anbefale. __________________ 06 & 08 .

21-11-23, 13:19	#11
Palmen Trøtt Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 10.544 Blogginnlegg: 178	Sv: Kokebokanbefaling? Alt asiatisk er bra. Liker også bøkene til Ole Martin Alfsen. __________________ 2006 - 2012 - 2012

21-11-23, 13:24	#12
liefje Musk Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 7.953	Sv: Kokebokanbefaling? Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her. Jeg er veldig glad i salatkokeboken til Aicha Bouhlou. Alle hennes bøker er gull. Så mye godt! Opprinnelig lagt inn av Retz, her. Jeg har bare én kokebok; Alt Asiatisk av Elisabeth Le. Mye godt der. Opprinnelig lagt inn av Palmen, her. Alt asiatisk er bra. Liker også bøkene til Ole Martin Alfsen. Nok en stemme til Alt Asiatisk. I tillegg veldig glad i oppskrifter fra Vidar Bergum som også har kokebøker (etkjokken.com)

21-11-23, 13:25	#13
meisje Kleintje I + II Medlem siden: Feb 2007 Innlegg: 6.436	Sv: Kokebokanbefaling? Jeg anbefaler skikkelig digg kokeboken pluss den grønne fra Hellstrøm. Den barnekokeboken fra Hellstrøm har vi ikke brukt noe særlig hos oss, men den er basic. Ellers syns jeg basic cooking er en veldig fin kokebokserie. Jeg har flere av den. https://www.amazon.com/Basic-Cooking.../dp/1930603002 __________________ Meisje & Storebror & Lillebror

21-11-23, 13:27	#14
Palmen Trøtt Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 10.544 Blogginnlegg: 178	Sv: Kokebokanbefaling? Opprinnelig lagt inn av meisje, her. Jeg anbefaler skikkelig digg kokeboken pluss den grønne fra Hellstrøm. Den barnekokeboken fra Hellstrøm har vi ikke brukt noe særlig hos oss, men den er basic. Ellers syns jeg basic cooking er en veldig fin kokebokserie. Jeg har flere av den. https://www.amazon.com/Basic-Cooking.../dp/1930603002 Awwweee den oransje boken der var den som lærte meg å lage mat for over 20 år siden __________________ 2006 - 2012 - 2012

21-11-23, 19:04	#15
LilleT Rastløs dagdrømmer Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.861 Blogginnlegg: 350	Sv: Kokebokanbefaling? Takk for fine tips, dere! Jeg skal sjekke ut! __________________ LilleT

Kokebokanbefaling?

Kokebokanbefaling?

Sv: Kokebokanbefaling?

Sv: Kokebokanbefaling?

Sv: Kokebokanbefaling?

Sv: Kokebokanbefaling?

Sv: Kokebokanbefaling?

Sv: Kokebokanbefaling?

Sv: Kokebokanbefaling?

Sv: Kokebokanbefaling?

Sv: Kokebokanbefaling?

Sv: Kokebokanbefaling?

Sv: Kokebokanbefaling?

Sv: Kokebokanbefaling?

Sv: Kokebokanbefaling?

Sv: Kokebokanbefaling?