Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen

~TM~ · 23-08-07, 19:10

Som nevnt i kaketråden min blir vi 34 voksne og 9 barn.

Til barna kommer vi til å servere pølser og til de voksne skal vi ha snitter + karbonadesmørbrød.

Vi bestiller 43 karbonadesmørbrød slik at det er et til hver i tilfelle barna også vil ha det.

... men til oss voksne, bør vi beregne ca. 5 eller ca. 4 snitter til hver? (180 snitter eller 150 snitter?)

Prismessig er det bare 300 kr i forskjell, men det er kjedelig å ha altfor mye mat og ende opp med å kaste noe.

Obelix · 23-08-07, 19:36

Tror jeg hadde bestilt 5 til hver. En snitte er jo ikke så stor og mettende.

Honda · 23-08-07, 20:12

Hva er snitter?

Fara · 23-08-07, 20:14

Opprinnelig lagt inn av Obelix, her.

Tror jeg hadde bestilt 5 til hver. En snitte er jo ikke så stor og mettende.

Enig med Obelix.

Skremmern · 23-08-07, 20:17

Trenger jo ikke å kaste noe, rester er alltid greit.

Jeg ville beregnet 5 snitter på hver.

Vi valgte bort snitter og smørbrød da vi var usikre på hvor mange som skal til for å mette en voksenmage, pluss at vi ønsket noe med litt mer mat i. Meksikansk gryterett kjøpt på Rema funket bra. :kjip:

DM · 23-08-07, 20:25

Når vi ringte, så sa de at 3 snitter var litt knapt, men kunne gå i noen familier, vi bestillte 4 per person, + 5 ekstra. Det lå et smørbrød igjen på kjøkkenet når vi var ferdige. (Da hadde vi ikke karbonade, men pølse med lompe til barna som ikke ville ha smørbrød.)

Tangina · 23-08-07, 20:26

Ville også gått for fem snitter per hode - jeg ville i hvert fall spist det. :slukhals:

MokkMokk · 23-08-07, 20:29

Det kan jo være store forskjeller på hvor mettende snittene er da, ut fra hvor de bestilles fra. Noen er rause med pålegget og andre ikke, noen har tykkere skiver og kanskje også grovere brødsorter mens andre igjen har flistynne loffskiver. Jeg ville snakket med cateringfirmaet dere bestiller fra og hørt deres anbefaling.

Kaprifol · 23-08-07, 20:30

Jeg tror også fem snitter per pers pluss smørbrød er veldig greit. Spesielt siden dere ikke beregner snitter til barna - og noen av barna kan jo tenkes å spise litt.

Skulle det være litt til overs blir det kveldsmat etter opprydding eller frokost dagen etter.

~TM~ · 23-08-07, 20:43

Vi skal ha seks ulike typer pålegg på snittene:

Røkt laks m/eggerøre
Reker m/majones
Roastbeef m/remulade
Skinkestek m/sviske/rødkål
Kalkun m/fruktsalat
Brie

Rekene smøres på loff, resten på kneipbrød.

Vi har regnet noen snitter ekstra i de tallene (150 og 180) slik at det helt korrekt er 4,4 og 5,3 snitte pr. p.

Et karbonadesmørbrød er jo ganske mettende og det er slett ikke sikkert alle barna spiser det slik at det er noen som får to karbosmørbrød også.

Mht rester, så er jeg enig i at det er ok med noe, men det er ikke gøy om det blir så mye til overs at noe må kastes. Jeg tipper dessuten at cateringfirmaet smører snittene på lørdagen, og mat har jo ikke akkurat ubegrenset holdbarhet.

Dessuten blir det jo kaker etterpå...

*usikker*

~TM~ · 23-08-07, 20:45

Opprinnelig lagt inn av MokkMokk, her.

Jeg ville snakket med cateringfirmaet dere bestiller fra og hørt deres anbefaling.

De sier 4-5 + karbonadesmørbrød.

~TM~ · 23-08-07, 20:47

Opprinnelig lagt inn av Marianne, her.

Hva er snitter?

Snitter:

Bokormen · 23-08-07, 21:04

På hjemmesiden til et cateringfirma vi skal bestille mat fra til navnefesten, var det 5 snitter per person, tror det er ganske standard.

Honda · 24-08-07, 13:00

Opprinnelig lagt inn av ~TM~, her.

Snitter:

Er dette noe som er mye brukt sør på?

Aldri fått sånt servert her.
Faktisk aldri sett sånn live hehe

Pelen · 24-08-07, 13:03

Jeg vil bare si:

Lykke til!

Skytte · 24-08-07, 13:08

Opprinnelig lagt inn av Marianne, her.

Hva er snitter?

Halve brødskiver med litt fancy pålegg bare .

Jeg måtte inn og sjekke der vi bestilte snitter til dåpen til Poden. Der var det 5 snitter beregnet pr. pers, men da uten karbonadesmørbrød. De hadde også et snitte-alternativ med karbonadesmørbrød og da var det tre snitter i tillegg til smørbrødet.

5 snitter holdt i allefall i massevis hos oss - folk sparte seg kanskje til kakene....?

Tangina · 24-08-07, 14:23

Opprinnelig lagt inn av Marianne, her.

Er dette noe som er mye brukt sør på?

Aldri fått sånt servert her.
Faktisk aldri sett sånn live hehe

Jeg forbinder snitter først og fremst til bursdagsselskapene til besteforeldrene mine på 70-tallet. Og nå for tiden, begravelser og slikt (på Østlandet). Men har også fått den noen ganger i jobbsammenheng.

Nenne · 24-08-07, 18:02

Jeg ville påstå at 150 snitter holder når dere også har karbonadesmørbrød og pølser til ungene. Det er jeg helt sikker på faktisk.

Honda · 24-08-07, 18:19

Opprinnelig lagt inn av Tangina, her.

Jeg forbinder snitter først og fremst til bursdagsselskapene til besteforeldrene mine på 70-tallet. Og nå for tiden, begravelser og slikt (på Østlandet). Men har også fått den noen ganger i jobbsammenheng.

Ok..

Her serveres det rundstykker i bursdager og sånt.

Vi er ikke så fænsy *leeeeer*

Maz · 24-08-07, 18:30

Om du har karbonadesmørbrød i tillegg må da 4 snitter per pers være tilstrekkelig.

23-08-07, 19:10	#1
~TM~ trøtt Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.814 Blogginnlegg: 12	Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen Som nevnt i kaketråden min blir vi 34 voksne og 9 barn. Til barna kommer vi til å servere pølser og til de voksne skal vi ha snitter + karbonadesmørbrød. Vi bestiller 43 karbonadesmørbrød slik at det er et til hver i tilfelle barna også vil ha det. ... men til oss voksne, bør vi beregne ca. 5 eller ca. 4 snitter til hver? (180 snitter eller 150 snitter?) Prismessig er det bare 300 kr i forskjell, men det er kjedelig å ha altfor mye mat og ende opp med å kaste noe.

23-08-07, 19:36	#2
Obelix Ferdig! Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 11.881	Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen Tror jeg hadde bestilt 5 til hver. En snitte er jo ikke så stor og mettende.

23-08-07, 20:12	#3
Honda Type R ;) Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Nord Innlegg: 8.453	Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen Hva er snitter? __________________ Honda som ikke kjører Honda bil for tiden men har Honda snøfres og gressklipper med Honda motor...

23-08-07, 20:14	#4
Fara Tenker fortsatt dobbelt Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stjørdal Innlegg: 2.463	Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen Opprinnelig lagt inn av Obelix, her. Tror jeg hadde bestilt 5 til hver. En snitte er jo ikke så stor og mettende. Enig med Obelix. __________________ Fara, Pottifar 03, Marihøna06 og Tuppen og Lillemor 11

23-08-07, 20:17	#5
Skremmern Ringskrømt Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Øst Innlegg: 20.273 Blogginnlegg: 3	Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen Trenger jo ikke å kaste noe, rester er alltid greit. Jeg ville beregnet 5 snitter på hver. Vi valgte bort snitter og smørbrød da vi var usikre på hvor mange som skal til for å mette en voksenmage, pluss at vi ønsket noe med litt mer mat i. Meksikansk gryterett kjøpt på Rema funket bra. :kjip:

23-08-07, 20:25	#6
DM Live and let live Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 19.119 Blogginnlegg: 86	Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen Når vi ringte, så sa de at 3 snitter var litt knapt, men kunne gå i noen familier, vi bestillte 4 per person, + 5 ekstra. Det lå et smørbrød igjen på kjøkkenet når vi var ferdige. (Da hadde vi ikke karbonade, men pølse med lompe til barna som ikke ville ha smørbrød.) __________________ Poden des. 01, Admini jan. 07 og Admikra feb.14. -Det du tror, avgjør hva du ser.

23-08-07, 20:26	#7
Tangina godtemonster Medlem siden: Feb 2007 Innlegg: 6.359	Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen Ville også gått for fem snitter per hode - jeg ville i hvert fall spist det. :slukhals: __________________ Gutta -04 og -07

23-08-07, 20:29	#8
MokkMokk Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Hvor: oppi der :peker: Innlegg: 5.001	Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen Det kan jo være store forskjeller på hvor mettende snittene er da, ut fra hvor de bestilles fra. Noen er rause med pålegget og andre ikke, noen har tykkere skiver og kanskje også grovere brødsorter mens andre igjen har flistynne loffskiver. Jeg ville snakket med cateringfirmaet dere bestiller fra og hørt deres anbefaling.

23-08-07, 20:30	#9
Kaprifol Kjernesnill Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 6.457 Blogginnlegg: 89	Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen Jeg tror også fem snitter per pers pluss smørbrød er veldig greit. Spesielt siden dere ikke beregner snitter til barna - og noen av barna kan jo tenkes å spise litt. Skulle det være litt til overs blir det kveldsmat etter opprydding eller frokost dagen etter. __________________ 2003 - 2007 Fake it 'til you make it

23-08-07, 20:43	#10
~TM~ trøtt Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.814 Blogginnlegg: 12	Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen Vi skal ha seks ulike typer pålegg på snittene: Røkt laks m/eggerøre Reker m/majones Roastbeef m/remulade Skinkestek m/sviske/rødkål Kalkun m/fruktsalat Brie Rekene smøres på loff, resten på kneipbrød. Vi har regnet noen snitter ekstra i de tallene (150 og 180) slik at det helt korrekt er 4,4 og 5,3 snitte pr. p. Et karbonadesmørbrød er jo ganske mettende og det er slett ikke sikkert alle barna spiser det slik at det er noen som får to karbosmørbrød også. Mht rester, så er jeg enig i at det er ok med noe, men det er ikke gøy om det blir så mye til overs at noe må kastes. Jeg tipper dessuten at cateringfirmaet smører snittene på lørdagen, og mat har jo ikke akkurat ubegrenset holdbarhet. Dessuten blir det jo kaker etterpå... usikker

23-08-07, 20:45	#11
~TM~ trøtt Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.814 Blogginnlegg: 12	Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen Opprinnelig lagt inn av MokkMokk, her. Jeg ville snakket med cateringfirmaet dere bestiller fra og hørt deres anbefaling. De sier 4-5 + karbonadesmørbrød.

23-08-07, 20:47	#12
~TM~ trøtt Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.814 Blogginnlegg: 12	Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen Opprinnelig lagt inn av Marianne, her. Hva er snitter? Snitter:

23-08-07, 21:04	#13
Bokormen Absolute Beginner Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 9.136 Blogginnlegg: 13	Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen På hjemmesiden til et cateringfirma vi skal bestille mat fra til navnefesten, var det 5 snitter per person, tror det er ganske standard.

24-08-07, 13:00	#14
Honda Type R ;) Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Nord Innlegg: 8.453	Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen Opprinnelig lagt inn av ~TM~, her. Snitter: Er dette noe som er mye brukt sør på? Aldri fått sånt servert her. Faktisk aldri sett sånn live hehe __________________ Honda som ikke kjører Honda bil for tiden men har Honda snøfres og gressklipper med Honda motor...

24-08-07, 13:03	#15
Pelen Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 21.854 Blogginnlegg: 293	Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen Jeg vil bare si: Lykke til!

24-08-07, 13:08	#16
Skytte Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 4.948 Blogginnlegg: 105	Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen Opprinnelig lagt inn av Marianne, her. Hva er snitter? Halve brødskiver med litt fancy pålegg bare . Jeg måtte inn og sjekke der vi bestilte snitter til dåpen til Poden. Der var det 5 snitter beregnet pr. pers, men da uten karbonadesmørbrød. De hadde også et snitte-alternativ med karbonadesmørbrød og da var det tre snitter i tillegg til smørbrødet. 5 snitter holdt i allefall i massevis hos oss - folk sparte seg kanskje til kakene....?

24-08-07, 14:23	#17
Tangina godtemonster Medlem siden: Feb 2007 Innlegg: 6.359	Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen Opprinnelig lagt inn av Marianne, her. Er dette noe som er mye brukt sør på? Aldri fått sånt servert her. Faktisk aldri sett sånn live hehe Jeg forbinder snitter først og fremst til bursdagsselskapene til besteforeldrene mine på 70-tallet. Og nå for tiden, begravelser og slikt (på Østlandet). Men har også fått den noen ganger i jobbsammenheng. __________________ Gutta -04 og -07

24-08-07, 18:02	#18
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 24.268 Blogginnlegg: 202	Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen Jeg ville påstå at 150 snitter holder når dere også har karbonadesmørbrød og pølser til ungene. Det er jeg helt sikker på faktisk. __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

24-08-07, 18:19	#19
Honda Type R ;) Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Nord Innlegg: 8.453	Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen Opprinnelig lagt inn av Tangina, her. Jeg forbinder snitter først og fremst til bursdagsselskapene til besteforeldrene mine på 70-tallet. Og nå for tiden, begravelser og slikt (på Østlandet). Men har også fått den noen ganger i jobbsammenheng. Ok.. Her serveres det rundstykker i bursdager og sånt. Vi er ikke så fænsy leeeeer __________________ Honda som ikke kjører Honda bil for tiden men har Honda snøfres og gressklipper med Honda motor...

24-08-07, 18:30	#20
Maz Pauset Medlem siden: Dec 2006 Hvor: Barteby Innlegg: 7.430	Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen Om du har karbonadesmørbrød i tillegg må da 4 snitter per pers være tilstrekkelig.

Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen

Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen

Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen

Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen

Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen

Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen

Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen

Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen

Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen

Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen

Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen

Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen

Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen

Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen

Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen

Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen

Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen

Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen

Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen

Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen

Sv: Jeg trenger litt mer hjelp vedr. planlegging av mat til dåpen