Brødmat til 12 voksne under enkle forhold
I morgen skal jeg og en annen stå for servering av brødmat (lunsj) til 12 voksne og 2 småbarn. Maten skal spises innendørs i en hytte under oppføring siden dette er en dugnadsgjeng. Vi har ikke tilgang til stekeovn eller strøm generelt og bålmat blir det servert senere. Bestillingen til oss fra dugnadsansvarlig er brødmat og drikke (kaffe og noe til kaffen er det en annen som skal ordne). Vi kjører bil dit, så vi trenger ikke tenke på vekt og bæring osv
Hva tar vi med? Hvor mange brød går med? Hva slags pålegg spiser folk? Jeg spiser nesten ikke slik mat selv, så er nokså blank.
|