Hva er det som gjør pølser til søppelmat?

[Dixie Diner]

Jeg innrømmer det, jeg har ikke satt meg helt inn i denne pølsegreia som tydeligvis alle andre har. Kanskje fordi vi sjelden spiser pølser her i huset? Mannen liker ikke så godt vanlige pølser, han foretrekker sånne grove italienske Salzitia-pølser eller hvordan det skrives. Her inne har jeg jo forstått at pølser er verre enn både sjokolade og rent sukker omtrent, det er vel omtrent det aller verste man kan spise, virker det som. Hvorfor?
Jeg har googlet på det og blir ikke så mye smartere. Såvidt jeg vet inneholder pølser kjøtt, potetmel, krydder og av og til melk. Fett er jeg IKKE redd for, men er det det at mange mener det brukes restekjøtt, øyne, ører osv i pølsene?

Jeg fant denne linken, her står det mye om pølser, men ingenting som er særlig negativt. Men de lyver kanskje siden det er Gildes egne folk som står bak artikkelen?

[him]

Tror det er fettet som gjør at folk synes det er søppelmat. Vossakorv er best synes jeg. Jeg må innrømme at jeg synes det er litt ekkelt med naturtarm når jeg tenker på det. Generelt sett bruker jeg ikke å tenke på hva jeg spiser når jeg spiser det, sparer meg for mye.

[Dixie Diner]

Hvis det bare er fettet så må jo pølser være supersunt siden jeg mener mettet fett ER sunt.

Huff ja, jeg får også litt "kreglå" av å tenke på at det faktisk er TARM rundt pølsene, men jeg prøver å ikke tenke på det. Isj!

[Pepper Lemon]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Hvis det bare er fettet så må jo pølser være supersunt siden jeg mener mettet fett ER sunt.

Huff ja, jeg får også litt "kreglå" av å tenke på at det faktisk er TARM rundt pølsene, men jeg prøver å ikke tenke på det. Isj!

Mener du at mettet fett er sunt? Er det ikke opplest og vedtatt at mettet fett gir hjerte- og karsykdommer da?

Jeg må faktisk erkjenne at jeg ikke synes dyretarmer er ekle å spise. Jeg innser at jeg er rar altså. Men det blir bare ikke ekkelt, uansett hvordan jeg vrir og vender på det.

[Jinx]

Ja det lurer jeg også på...Eller forsåvidt ikke jobba på Shell i 5 år og la på meg 10 kilo....Så vet jo at det ikke er sunt...Wiener i lompe er godt!

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Monsoon, her.

Mener du at mettet fett er sunt? Er det ikke opplest og vedtatt at mettet fett gir hjerte- og karsykdommer da?

Det kommer an på hvem du spør.


Jeg prøver å holde meg til umettet fett.

[Hyacinth]

Noen mener også at det er kombinasjonen mettet fett - raske karbohydrater som er det verste. F.eks. pølser i brød.

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Monsoon, her.

Mener du at mettet fett er sunt? Er det ikke opplest og vedtatt at mettet fett gir hjerte- og karsykdommer da?

VELDIG delte meninger om dette innen fagmiljøene. Har diskutert det litt her:

http://www.foreldreportalen.no/forum...ghlight=jensen

Men dette med pølser, dere som sier det er søppelmat, er det altså kun fettet dere tenker på da?

[cilen]

Er det ikke det lyse pølsebrødet og ketchupen? Selv spiser jeg ikke pølser, men det er fordi jeg er veggis. Man får jo grove pølsebrød, og masse godt tilbehør, og da er det vel like greit som annen mat?

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Jinx, her.

Ja det lurer jeg også på...Eller forsåvidt ikke jobba på Shell i 5 år og la på meg 10 kilo....Så vet jo at det ikke er sunt...Wiener i lompe er godt!

Lompe er jo forsåvidt ikke så sunt da, men uansett så er det mye sunn mat man kan legge på seg av, samme hvor sunn den er.

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av cilen, her.

Er det ikke det lyse pølsebrødet og ketchupen? Selv spiser jeg ikke pølser, men det er fordi jeg er veggis. Man får jo grove pølsebrød, og masse godt tilbehør, og da er det vel like greit som annen mat?

Har aldri hørt snakk om verken pølsebrødet eller ketchupen i slike diskusjoner, det er alltid PØLSENE som får gjennomgå.

[Jinx]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Lompe er jo forsåvidt ikke så sunt da, men uansett så er det mye sunn mat man kan legge på seg av, samme hvor sunn den er.

Ja kan vel ha en kombinasjon av all smågodtet som også ble spist....Farlig å jobbe på bensinstasjon...

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Men dette med pølser, dere som sier det er søppelmat, er det altså kun fettet dere tenker på da?

Jeg foretrekker å spise rent kjøtt eller ren fisk, altså ikke blandingsprodukter. Det bruker vi svært sjelden.

[DM]

Opprinnelig lagt inn av Monsoon, her.

Jeg må faktisk erkjenne at jeg ikke synes dyretarmer er ekle å spise. Jeg innser at jeg er rar altså. Men det blir bare ikke ekkelt, uansett hvordan jeg vrir og vender på det.

Ja, hva er forskjellen på en tarm og en arm? Det var ikke det jeg skulle si, men så var det det som kom ut av fingrene mine, og siden jeg synes den var hysterisk morsom selv, så lar jeg den stå (vel vitende om at folk flest ikke synes den var morsom, at de vil tenke at en ku ikke har armer, at den var blaut osv, men der har dere min humor, det er nettopp det som gjør det hele så morsomt. Akkurat som de der vitsene som går noe alá dette: "Det gikk en mann langs en vei, så kom det en dame syklende i luften, men det gjorde ikke noe for han hadde en tante i amerika." Nå snakker vi humor nå, og det som gjør det hele så supermorsomt er at folk flest bare blir slik: når de hører den. Men nå har jeg sporet godt av. )

Vossakorv er forresten fælt.

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Har aldri hørt snakk om verken pølsebrødet eller ketchupen i slike diskusjoner, det er alltid PØLSENE som får gjennomgå.

Jeg synes egentlig pølsebrødet er verre enn selve pølsene.

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Kristin, her.

Jeg synes egentlig pølsebrødet er verre enn selve pølsene.

Egentlig? Det ER verre, MYE verre.

Opprinnelig lagt inn av Desembermamma, her.

Ja, hva er forskjellen på en tarm og en arm? Det var ikke det jeg skulle si, men så var det det som kom ut av fingrene mine, og siden jeg synes den var hysterisk morsom selv, så lar jeg den stå (vel vitende om at folk flest ikke synes den var morsom, at de vil tenke at en ku ikke har armer, at den var blaut osv, men der har dere min humor, det er nettopp det som gjør det hele så morsomt. Akkurat som de der vitsene som går noe alá dette: "Det gikk en mann langs en vei, så kom det en dame syklende i luften, men det gjorde ikke noe for han hadde en tante i amerika." Nå snakker vi humor nå, og det som gjør det hele så supermorsomt er at folk flest bare blir slik: når de hører den. Men nå har jeg sporet godt av. )

Vossakorv er forresten fælt.

Vossakorv er kjempegodt, med rotmos og kokte poteter
Jeg spiser andre pølser også, men velger ofte den magre varianten nå - kylling/kalkunpølser f.eks og med hjemmelaget potetmos f.eks.
Tror ikke det er veldig mye verre enn annen halvfabrikata.

[Dixie Diner]

Desembermamma da.

[him]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Men dette med pølser, dere som sier det er søppelmat, er det altså kun fettet dere tenker på da?

Noen tenker sikkert også på at det er farsemat. Pølser er jo kjøtt og fett som males og blandes med potetmel og væske (melk eller vann). Så kommer det vel an på pengene hvor mye potetmel og væske man bruker.

For the record: Jeg synes pølser er helt grei mat.

[Dixie Diner]

Ja det er helst potetmelet jeg tenker på i forbindelse med hvor usunt pølser er. Ketolysepølser eller enkelte slakterpølser uten potetmel må jo være ypperlige da.