Alternativ til buljong og/eller kjøttkraft i mat

[Hjertensfryd]

Saken er at eg tåler ikkje smaksforsterkarar ( glutamat blant anna ) Så her i huset må alt lagast frå bunnen av. Problemet kjem når me skal smakssetta sauser og andre ting. Det er smaksforsterkar i buljong og, så eg tåler det ikkje. Me bruker det sjølv om, men det er fryktelig kjipt å få måltidet ødelagt på denne måten.

Så kva er alternativet ? Me kjem nok til å lage sjølv etterkvart, men i mellomtida hadde eg trengt noko til å ha i maten som eg ikkje blei dårlig av.