Hvilke sorter baker dere til jul?

08-12-07, 18:39

Evt. hvilke sorter KJØPER dere til jul...?

I år blir det ingen gigabaking, så vi lager bare tre sorter. Negerprinser (ukorrekt navn, jeg vet), pepperkaker og risboller. Perfekt for ungene.

Dere da?

Søster · 08-12-07, 18:45

Jeg lager kransekakestenger og pepperkaker helt sikkert. Aktuelle kandidater hvis jeg får mer tid er harvreflarn, ingefärnötter, krydderkake og kolakaker.

Camomilla · 08-12-07, 18:46

I år skal vi lage pepperkaker.
Mamma og pappa pleier å lage alle 7 slaga til oss.

Tinka · 08-12-07, 18:50

Pepperkaker, hvite kakemenn og damer, sirupssnipper, krydderkaker(ligger i fryseren allerede) og noen slag til.

Maxine · 08-12-07, 18:56

I år baker vi kun pepperkaker selv, som vi bytter mot strull hos min mor, og kjøper hjemmebakte smultringer.

Señora · 08-12-07, 18:59

Pepperkaker og snopekaker, mulig det blir risboller eller kakemenn også.

Mikkeline · 08-12-07, 19:03

Pepperkaker ihvertfall. Har ikke planlagt noen flere så langt. Vi spiser ikke så ekstremt mye kaker hjemme i julen, og har heller ikke planlagt å ha besøk hjemme hos oss. Regner med at vi får dekket kakebehovet der vi skalpå besøk.

Beckett · 08-12-07, 19:09

Pepperkaker og Serinakaker. Begge deler er fin-fint for eldstemann å være med på å lage.

Palmen · 08-12-07, 19:09

Kakebakst og konfektlaging er de eneste juleforberedelsene jeg gjor hvert eneste år.

Pappa og jeg har hatt julekakebakeverksted hvert år siden farmor dode, og viderefort den tradisjonen. Det er en dag jeg virkelig setter pris på, og vi baker minst 7 slag.

I år blir det dessverre ikke julekakebakeverksted med pappa siden vi er i forskjellige land, men jeg kommer til å bake colakaker, pepperkaker og lage forskellig konfekt sammen med lille Snupp!

Karamell · 08-12-07, 19:20

Jeg har laget konfekt og drops i år. Ungene har bakt ut Ikeas pepperkakedeig. Jeg vurderer å lage Kolakaker med dem i morgen. Jeg har også ingredisenser til kanelhjerter. I fjor laget vi hvite kakemenn, men de ble ikke gode...

Vi skal ha selskap på julaften så jeg baker kanskje en kake til??

Alexy · 08-12-07, 19:30

Pepperkaker, hvite kakemenn, fattigmann, krumkaker, sandnøtter.

amylin · 08-12-07, 19:59

I år blir det: pepperkaker, hvite kakemenn, berlinerkranser, brusselkjeks, kolakaker, risboller og krumkaker. Jeg har lyst på smultringer og napolitanske godbiter også, men får se hvor god tid jeg får.

TGM · 08-12-07, 20:30

Det blir pepperkaker og pepperkakehus sammen med ungene, og smultringer sammen med min bestemor.

liefje · 08-12-07, 21:52

Jeg baker minst 7 sorter, for jeg elsker aa bake. Det blir en god blanding mellom tradisjonelle og utradisjonelle norske julekaker og tyske julekaker (som er de aller beste).

Hippie · 08-12-07, 21:56

Kakemenn
Falske Mandelstenger
Peppernøtter
Risboller
Sarah Bernhardt kaker
Pepperkakehus

Kjøper pepperkaker.

Og så får jeg silkekaker/sjakkrutekaker og kransekakeringer til min mor.

Hippie · 08-12-07, 21:56

Og - så får jeg tykklefse og tynnlefse også. Fra min snille mamma.

Søster · 08-12-07, 21:57

Opprinnelig lagt inn av Hippie, her.

Kakemenn
Falske Mandelstenger
Peppernøtter
Risboller
Sarah Bernhardt kaker
Pepperkakehus

Kjøper pepperkaker.

Og så får jeg silkekaker/sjakkrutekaker og kransekakeringer til min mor.

Hva er falske mandelstenger? :vannimunnen:
Kanskje tilogmed oppskrift?

Hippie · 08-12-07, 22:01

Opprinnelig lagt inn av Søster, her.

Hva er falske mandelstenger? :vannimunnen:
Kanskje tilogmed oppskrift?

Her er oppskrift:

Sitat:

Falske Mandelstenger

200 g smør eller margarin
200 g sukker
1 eggeplomme
1 ss lys sirup
1/2 ts kanel
1/2 ts vaniljesukker
1 ts natron
ca 250 g hvetemel

Fyll:
Eggehvite
Hakkede mandler (uten skall)

Rør smør og sukker hvitt. Tilsett sirup og eggeplomme. Sikt i det tørre.
La deigen stå kaldt en stund. Gjerne over natten.

Sett stekeovnen på 200 grader.
Del deigen i 4 emner. Trill hvert emne til en pølse like lang som stekeplaten.
Legg dem på en smurt stekeplate (2 på hver) og trykk dem litt flate.

Pensle med halvvispet eggehvite og strø på hakkede mandler.

Stekes midt i ovnen i ca. 10 minutter.

Skjær opp hver lengde/stang med 2 cm bredde med engang de taes ut av ovnen. Skjær på skrå.

Disse ligner på Colakakene i form. Og er fantastisk gode!!!

Noen kaller de også Lettvindte Mandelstenger.

Søster · 08-12-07, 22:04

Opprinnelig lagt inn av Hippie, her.

Her er oppskrift:

Noen kaller de også Lettvindte Mandelstenger.

Slurp. Tusen takk.

Hannah · 09-12-07, 03:03

Jeg kaller de falske mandelstengene for Brune Pinner. Jeg og mellombror bakte sånne i dag. De er farlig gode

08-12-07, 18:39	#1
Albertine Passiv Innlegg: n/a	Hvilke sorter baker dere til jul? Evt. hvilke sorter KJØPER dere til jul...? I år blir det ingen gigabaking, så vi lager bare tre sorter. Negerprinser (ukorrekt navn, jeg vet), pepperkaker og risboller. Perfekt for ungene. Dere da?

08-12-07, 18:45	#2
Søster kåt vikingbrud Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 3.505	Sv: Hvilke sorter baker dere til jul? Jeg lager kransekakestenger og pepperkaker helt sikkert. Aktuelle kandidater hvis jeg får mer tid er harvreflarn, ingefärnötter, krydderkake og kolakaker. __________________ Søster er lett å begeistre Unger: 05 og 07. Gubbe: 77. Dugandes kone ønskes.

08-12-07, 18:46	#3
Camomilla Wooohhoooooo Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 11.214	Sv: Hvilke sorter baker dere til jul? I år skal vi lage pepperkaker. Mamma og pappa pleier å lage alle 7 slaga til oss. __________________ Propellen januar 2005

08-12-07, 18:50	#4
Tinka Gjør så godt som jeg kan. Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 6.122	Sv: Hvilke sorter baker dere til jul? Pepperkaker, hvite kakemenn og damer, sirupssnipper, krydderkaker(ligger i fryseren allerede) og noen slag til.

08-12-07, 18:56	#5
Maxine Einsam Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Heme ve Mjøsa Innlegg: 6.068 Blogginnlegg: 17	Sv: Hvilke sorter baker dere til jul? I år baker vi kun pepperkaker selv, som vi bytter mot strull hos min mor, og kjøper hjemmebakte smultringer.

08-12-07, 18:59	#6
Señora Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.758	Sv: Hvilke sorter baker dere til jul? Pepperkaker og snopekaker, mulig det blir risboller eller kakemenn også.

08-12-07, 19:03	#7
Mikkeline Flax Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Bergen Innlegg: 5.781	Sv: Hvilke sorter baker dere til jul? Pepperkaker ihvertfall. Har ikke planlagt noen flere så langt. Vi spiser ikke så ekstremt mye kaker hjemme i julen, og har heller ikke planlagt å ha besøk hjemme hos oss. Regner med at vi får dekket kakebehovet der vi skalpå besøk. __________________ 03 06 09

08-12-07, 19:09	#8
Beckett Fornøyd Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 4.566 Blogginnlegg: 48	Sv: Hvilke sorter baker dere til jul? Pepperkaker og Serinakaker. Begge deler er fin-fint for eldstemann å være med på å lage. __________________ 05 07

08-12-07, 19:09	#9
Palmen Trøtt Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 10.544 Blogginnlegg: 178	Sv: Hvilke sorter baker dere til jul? Kakebakst og konfektlaging er de eneste juleforberedelsene jeg gjor hvert eneste år. Pappa og jeg har hatt julekakebakeverksted hvert år siden farmor dode, og viderefort den tradisjonen. Det er en dag jeg virkelig setter pris på, og vi baker minst 7 slag. I år blir det dessverre ikke julekakebakeverksted med pappa siden vi er i forskjellige land, men jeg kommer til å bake colakaker, pepperkaker og lage forskellig konfekt sammen med lille Snupp! __________________ 2006 - 2012 - 2012

08-12-07, 19:20	#10
Karamell Introvert textrovert Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 30.200 Blogginnlegg: 287	Sv: Hvilke sorter baker dere til jul? Jeg har laget konfekt og drops i år. Ungene har bakt ut Ikeas pepperkakedeig. Jeg vurderer å lage Kolakaker med dem i morgen. Jeg har også ingredisenser til kanelhjerter. I fjor laget vi hvite kakemenn, men de ble ikke gode... Vi skal ha selskap på julaften så jeg baker kanskje en kake til?? __________________ Guttene 02 og 05. On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.

08-12-07, 19:30	#11
Alexy Lykkelig nygift. Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 1.952	Sv: Hvilke sorter baker dere til jul? Pepperkaker, hvite kakemenn, fattigmann, krumkaker, sandnøtter. __________________ Alexy. Storebror 03 og lillesøster 06.

08-12-07, 19:59	#12
amylin One of These Days Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.051 Blogginnlegg: 246	Sv: Hvilke sorter baker dere til jul? I år blir det: pepperkaker, hvite kakemenn, berlinerkranser, brusselkjeks, kolakaker, risboller og krumkaker. Jeg har lyst på smultringer og napolitanske godbiter også, men får se hvor god tid jeg får.

08-12-07, 20:30	#13
TGM drømmende Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 1.200	Sv: Hvilke sorter baker dere til jul? Det blir pepperkaker og pepperkakehus sammen med ungene, og smultringer sammen med min bestemor. __________________

08-12-07, 21:52	#14
liefje Musk Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 7.953	Sv: Hvilke sorter baker dere til jul? Jeg baker minst 7 sorter, for jeg elsker aa bake. Det blir en god blanding mellom tradisjonelle og utradisjonelle norske julekaker og tyske julekaker (som er de aller beste).

08-12-07, 21:56	#15
Hippie Energisk Medlem siden: Aug 2007 Innlegg: 399	Sv: Hvilke sorter baker dere til jul? Kakemenn Falske Mandelstenger Peppernøtter Risboller Sarah Bernhardt kaker Pepperkakehus Kjøper pepperkaker. Og så får jeg silkekaker/sjakkrutekaker og kransekakeringer til min mor.

08-12-07, 21:56	#16
Hippie Energisk Medlem siden: Aug 2007 Innlegg: 399	Sv: Hvilke sorter baker dere til jul? Og - så får jeg tykklefse og tynnlefse også. Fra min snille mamma.

08-12-07, 21:57	#17
Søster kåt vikingbrud Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 3.505	Sv: Hvilke sorter baker dere til jul? Opprinnelig lagt inn av Hippie, her. Kakemenn Falske Mandelstenger Peppernøtter Risboller Sarah Bernhardt kaker Pepperkakehus Kjøper pepperkaker. Og så får jeg silkekaker/sjakkrutekaker og kransekakeringer til min mor. Hva er falske mandelstenger? :vannimunnen: Kanskje tilogmed oppskrift? __________________ Søster er lett å begeistre Unger: 05 og 07. Gubbe: 77. Dugandes kone ønskes.

08-12-07, 22:01	#18
Hippie Energisk Medlem siden: Aug 2007 Innlegg: 399	Sv: Hvilke sorter baker dere til jul? Opprinnelig lagt inn av Søster, her. Hva er falske mandelstenger? :vannimunnen: Kanskje tilogmed oppskrift? Her er oppskrift: Sitat: Falske Mandelstenger 200 g smør eller margarin 200 g sukker 1 eggeplomme 1 ss lys sirup 1/2 ts kanel 1/2 ts vaniljesukker 1 ts natron ca 250 g hvetemel Fyll: Eggehvite Hakkede mandler (uten skall) Rør smør og sukker hvitt. Tilsett sirup og eggeplomme. Sikt i det tørre. La deigen stå kaldt en stund. Gjerne over natten. Sett stekeovnen på 200 grader. Del deigen i 4 emner. Trill hvert emne til en pølse like lang som stekeplaten. Legg dem på en smurt stekeplate (2 på hver) og trykk dem litt flate. Pensle med halvvispet eggehvite og strø på hakkede mandler. Stekes midt i ovnen i ca. 10 minutter. Skjær opp hver lengde/stang med 2 cm bredde med engang de taes ut av ovnen. Skjær på skrå. Disse ligner på Colakakene i form. Og er fantastisk gode!!! Noen kaller de også Lettvindte Mandelstenger.

08-12-07, 22:04	#19
Søster kåt vikingbrud Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 3.505	Sv: Hvilke sorter baker dere til jul? Opprinnelig lagt inn av Hippie, her. Her er oppskrift: Noen kaller de også Lettvindte Mandelstenger. Slurp. Tusen takk. __________________ Søster er lett å begeistre Unger: 05 og 07. Gubbe: 77. Dugandes kone ønskes.

09-12-07, 03:03	#20
Hannah tankefull Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 4.227 Blogginnlegg: 111	Sv: Hvilke sorter baker dere til jul? Jeg kaller de falske mandelstengene for Brune Pinner. Jeg og mellombror bakte sånne i dag. De er farlig gode

Hvilke sorter baker dere til jul?

Hvilke sorter baker dere til jul?

Sv: Hvilke sorter baker dere til jul?

Sv: Hvilke sorter baker dere til jul?

Sv: Hvilke sorter baker dere til jul?

Sv: Hvilke sorter baker dere til jul?

Sv: Hvilke sorter baker dere til jul?

Sv: Hvilke sorter baker dere til jul?

Sv: Hvilke sorter baker dere til jul?

Sv: Hvilke sorter baker dere til jul?

Sv: Hvilke sorter baker dere til jul?

Sv: Hvilke sorter baker dere til jul?

Sv: Hvilke sorter baker dere til jul?

Sv: Hvilke sorter baker dere til jul?

Sv: Hvilke sorter baker dere til jul?

Sv: Hvilke sorter baker dere til jul?

Sv: Hvilke sorter baker dere til jul?

Sv: Hvilke sorter baker dere til jul?

Sv: Hvilke sorter baker dere til jul?

Sv: Hvilke sorter baker dere til jul?

Sv: Hvilke sorter baker dere til jul?