Potetkoking

Betsy · 07-11-06, 00:03

Svigermor koker først opp vannet, også har hun poteter oppi. Jeg har potetene oppi også koker vannet. Er det noen vesentlig forskjell i disse måtene å gjøre det på?

Manga · 07-11-06, 02:39

Aner ikke, men jeg gjør som deg.

Dixie Diner · 07-11-06, 02:41

Jeg har også potetene i kaldt vann og koker opp.

Betsy · 07-11-06, 07:51

Men jeg regner med at det må være en veldig od grunn for at svigermor gjør som hun gjør. Hun er nemlig av den gamle skolen når det gjelder matlaging.

Nabojenta · 07-11-06, 07:57

Her kokes vannet opp med potetene i! Og siden det er slik jeg gjør det, så er det den riktige måten! Dermed basta!

Señora · 07-11-06, 08:19

Jeg koker opp vannet med potetene i, men det kan også hende jeg skreller underveis som det koker opp.

~TM~ · 07-11-06, 14:41

Det går raskere om man koker opp vannet først. Det går med mindre energi å få kun vann i kok enn å skulle varme opp både kaldt vann og kalde poteter. Man skal altså spare både tid og energi på å koke opp vannet først.

kisha · 07-11-06, 14:43

Jeg setter på potenene i kaldt vann.

Svaggen · 07-11-06, 15:14

Det blir litt sånn som med eggene dette. Noen gjør det ene, noen det andre.
Hvis jeg ikke skreller potetene så setter jeg de på i kaldt vann.
Dersom jeg skreller de, så setter jeg vannet på og putter potetene oppi etterhvert som de er ferdigskrelt.

Eia · 07-11-06, 15:17

Opprinnelig lagt inn av ~TM~, her.

Det går raskere om man koker opp vannet først. Det går med mindre energi å få kun vann i kok enn å skulle varme opp både kaldt vann og kalde poteter. Man skal altså spare både tid og energi på å koke opp vannet først.

Noe å huske på for travle middagslagere.

**Skilpadda** · 07-11-06, 15:23

Jeg koker vanligvis vannet først fordi det går raskere å sette på vannet og la det koke opp mens jeg vasker og evt. skreller potetene. Hvis jeg forbereder i god tid, skreller jeg poteter og setter dem klar på platen i kjele med kaldt vann, så det bare er å skru på platen. Jeg tror ikke det blir noen vesentlig forskjell på det ferdige resultatet.

gurgle · 07-11-06, 15:26

Jeg har litt vann i kjelen sammen med potetene, setter på plata. Og så setter jeg over vann i vannkokeren som jeg heller over når det koker. Det er det kjappeste! :lat:

Kaija · 07-11-06, 17:50

Opprinnelig lagt inn av ~TM~, her.

Det går raskere om man koker opp vannet først. Det går med mindre energi å få kun vann i kok enn å skulle varme opp både kaldt vann og kalde poteter. Man skal altså spare både tid og energi på å koke opp vannet først.

Og så beholder man vel mest mulig av vitaminer og andre godsaker hvis man ikke har potetene så lenge i kokevannet.

Sitron · 07-11-06, 17:55

Jeg kjøper de potetene som har kortest koketid.

Betsy · 07-11-06, 18:05

Opprinnelig lagt inn av Kaija, her.

Og så beholder man vel mest mulig av vitaminer og andre godsaker hvis man ikke har potetene så lenge i kokevannet.

Det er ett argument som kan passe til svigermor.

Men har det da noe å si om man skreller potetene eller ei?

Kaija · 07-11-06, 18:13

Opprinnelig lagt inn av Betsy, her.

Det er ett argument som kan passe til svigermor.

Men har det da noe å si om man skreller potetene eller ei?

For vitaminenes del, mener du?
Den nyttigste delen av poteta ligger like innenfor skallet, og når du skreller poteta rå tar du gjerne med deg en del av "snasket" også. I tillegg hjelper skallet til at ikke næringsstoffene siver ut i kokevannet.

Betsy · 07-11-06, 22:37

Opprinnelig lagt inn av Kaija, her.

For vitaminenes del, mener du?
Den nyttigste delen av poteta ligger like innenfor skallet, og når du skreller poteta rå tar du gjerne med deg en del av "snasket" også. I tillegg hjelper skallet til at ikke næringsstoffene siver ut i kokevannet.

Jeg mente om det har noe å si for når du har potetene oppi vannet?

07-11-06, 00:03	#1
Betsy Aktiv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 242	Potetkoking Svigermor koker først opp vannet, også har hun poteter oppi. Jeg har potetene oppi også koker vannet. Er det noen vesentlig forskjell i disse måtene å gjøre det på? __________________ Godt gjort er bedre enn godt sagt!!

07-11-06, 02:39	#2
Manga Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Østfold Innlegg: 2.129	Sv: Potetkoking Aner ikke, men jeg gjør som deg.

07-11-06, 02:41	#3
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Potetkoking Jeg har også potetene i kaldt vann og koker opp. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

07-11-06, 07:51	#4
Betsy Aktiv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 242	Sv: Potetkoking Men jeg regner med at det må være en veldig od grunn for at svigermor gjør som hun gjør. Hun er nemlig av den gamle skolen når det gjelder matlaging. __________________ Godt gjort er bedre enn godt sagt!!

07-11-06, 07:57	#5
Nabojenta #1 Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.650 Blogginnlegg: 99	Sv: Potetkoking Her kokes vannet opp med potetene i! Og siden det er slik jeg gjør det, så er det den riktige måten! Dermed basta! __________________

07-11-06, 08:19	#6
Señora Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.758	Sv: Potetkoking Jeg koker opp vannet med potetene i, men det kan også hende jeg skreller underveis som det koker opp.

07-11-06, 14:41	#7
~TM~ trøtt Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 7.814 Blogginnlegg: 12	Sv: Potetkoking Det går raskere om man koker opp vannet først. Det går med mindre energi å få kun vann i kok enn å skulle varme opp både kaldt vann og kalde poteter. Man skal altså spare både tid og energi på å koke opp vannet først.

07-11-06, 14:43	#8
kisha Tar en fot av gangen Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Havørnbyen Innlegg: 7.983	Sv: Potetkoking Jeg setter på potenene i kaldt vann. __________________ Tenk positivt.

07-11-06, 15:14	#9
Svaggen Aktiv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 189	Sv: Potetkoking Det blir litt sånn som med eggene dette. Noen gjør det ene, noen det andre. Hvis jeg ikke skreller potetene så setter jeg de på i kaldt vann. Dersom jeg skreller de, så setter jeg vannet på og putter potetene oppi etterhvert som de er ferdigskrelt. __________________ Mamma til tre

07-11-06, 15:17	#10
Eia Permakulturell Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 6.045 Blogginnlegg: 125	Sv: Potetkoking Opprinnelig lagt inn av ~TM~, her. Det går raskere om man koker opp vannet først. Det går med mindre energi å få kun vann i kok enn å skulle varme opp både kaldt vann og kalde poteter. Man skal altså spare både tid og energi på å koke opp vannet først. Noe å huske på for travle middagslagere. __________________ "Vi leser for å vite at vi ikke er alene." C.S. Lewis

07-11-06, 15:23	#11
Skilpadda flisespikker Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 35.621 Blogginnlegg: 675	Sv: Potetkoking Jeg koker vanligvis vannet først fordi det går raskere å sette på vannet og la det koke opp mens jeg vasker og evt. skreller potetene. Hvis jeg forbereder i god tid, skreller jeg poteter og setter dem klar på platen i kjele med kaldt vann, så det bare er å skru på platen. Jeg tror ikke det blir noen vesentlig forskjell på det ferdige resultatet. __________________ Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002) Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it.

07-11-06, 15:26	#12
gurgle Inhabil Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 1.569	Sv: Potetkoking Jeg har litt vann i kjelen sammen med potetene, setter på plata. Og så setter jeg over vann i vannkokeren som jeg heller over når det koker. Det er det kjappeste! :lat: __________________ -gurgle

07-11-06, 17:50	#13
Kaija WF: Sausnebbet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.973 Blogginnlegg: 120	Sv: Potetkoking Opprinnelig lagt inn av ~TM~, her. Det går raskere om man koker opp vannet først. Det går med mindre energi å få kun vann i kok enn å skulle varme opp både kaldt vann og kalde poteter. Man skal altså spare både tid og energi på å koke opp vannet først. Og så beholder man vel mest mulig av vitaminer og andre godsaker hvis man ikke har potetene så lenge i kokevannet.

07-11-06, 17:55	#14
Sitron Absolut ateist Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.113 Blogginnlegg: 48	Sv: Potetkoking Jeg kjøper de potetene som har kortest koketid. __________________ Tøs Indigo, Indigo ta meg med, til en regnbue langt av sted, under en dyne skal det skje og plutselig er vi tre.

07-11-06, 18:05	#15
Betsy Aktiv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 242	Sv: Potetkoking Opprinnelig lagt inn av Kaija, her. Og så beholder man vel mest mulig av vitaminer og andre godsaker hvis man ikke har potetene så lenge i kokevannet. Det er ett argument som kan passe til svigermor. Men har det da noe å si om man skreller potetene eller ei? __________________ Godt gjort er bedre enn godt sagt!!

07-11-06, 18:13	#16
Kaija WF: Sausnebbet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.973 Blogginnlegg: 120	Sv: Potetkoking Opprinnelig lagt inn av Betsy, her. Det er ett argument som kan passe til svigermor. Men har det da noe å si om man skreller potetene eller ei? For vitaminenes del, mener du? Den nyttigste delen av poteta ligger like innenfor skallet, og når du skreller poteta rå tar du gjerne med deg en del av "snasket" også. I tillegg hjelper skallet til at ikke næringsstoffene siver ut i kokevannet.

07-11-06, 22:37	#17
Betsy Aktiv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 242	Sv: Potetkoking Opprinnelig lagt inn av Kaija, her. For vitaminenes del, mener du? Den nyttigste delen av poteta ligger like innenfor skallet, og når du skreller poteta rå tar du gjerne med deg en del av "snasket" også. I tillegg hjelper skallet til at ikke næringsstoffene siver ut i kokevannet. Jeg mente om det har noe å si for når du har potetene oppi vannet? __________________ Godt gjort er bedre enn godt sagt!!

Potetkoking

Potetkoking

Sv: Potetkoking

Sv: Potetkoking

Sv: Potetkoking

Sv: Potetkoking

Sv: Potetkoking

Sv: Potetkoking

Sv: Potetkoking

Sv: Potetkoking

Sv: Potetkoking

Sv: Potetkoking

Sv: Potetkoking

Sv: Potetkoking

Sv: Potetkoking

Sv: Potetkoking

Sv: Potetkoking

Sv: Potetkoking