Holdbarhet på blåbær

[Marge]

Guttene var i skogen på søndagen og plukket blåbær, har en stor skål igjen som jeg vil bruke til en kake på lørdag, holder de seg så lenge?

[Ciela]

det spørs hvor kaldt det er i kjølskapet . Blåbær er holdbare i 8-12 dager ved 0-1 grader . Når tempraturen øker blir holdbarheten kortere . Det enkleste er å kikke på bærene . ser de friske ut , uten å ha skrumpet inn eller blitt bløte er de ok . Men det enkleste om du ikke skal bruke det med en gang er å fryse de inn .