Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold

Matallergi - er det forskjell på fersk og behandlet mat?

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 25-10-08, 11:54   #1
Corbeille
...med jordbær...
 
Corbeille sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 427
Corbeille er litt kul
Standard

Matallergi - er det forskjell på fersk og behandlet mat?

Er det noen som vet eller som har erfart at det er forskjell på fersk eller behandlet mat når det gjelder allergi.

Jeg er allergisk mot fersk mango. Jeg elsker mango og har et lite håp om at jeg ikke reagerer dersom mangoen f.eks er kokt eller stekt. Jeg gidder ikke å teste ut dersom dere vet at det ikke har noen effekt å behandle maten.

Corbeille er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 25-10-08, 12:05   #2
Karamell
Introvert textrovert
 
Karamell sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 30.441
Blogginnlegg: 287
Karamell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme omKaramell har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Matallergi - er det forskjell på fersk og behandlet mat?

Jeg tåler alt som er varmebehandlet og svært lite rått. Nevner noe: jordbær,gulrøtter, kiwi, moreller, fersken, epler.

__________________
Guttene 02 og 05.
On n'aime que ce qu'on ne possède pas tout entier.


Karamell er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 25-10-08, 12:15   #3
Beathe
thirtysomething
 
Beathe sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 2.542
Beathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smartBeathe imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Matallergi - er det forskjell på fersk og behandlet mat?

Poden var allergisk mot egg og melk da han var liten, men om det var varmebehandlet gikk det bra. Kunne fint spise bla pannekaker og vafler.

__________________
Poden (2001)
Beathe er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 25-10-08, 12:16   #4
Christina
Pauset
 
Medlem siden: Nov 2007
Innlegg: 204
Christina har et hav av muligheter foran seg
Standard

Sv: Matallergi - er det forskjell på fersk og behandlet mat?

Guttungen vår har matallergi. Han kan f.eks. spise kokt gulrot men ikke rå. Han kan spise eplemos eller epler i kaker som er stekt, men ikke spise eple på vanlig måte.

Egg og nøtter er annerledes, det må han holde seg helt unna - til og med lukta av egg.

Christina er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 25-10-08, 13:10   #5
Dinochef
Aktiv
 
Dinochef sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2008
Innlegg: 161
Dinochef er litt kulDinochef er litt kul
Standard

Sv: Matallergi - er det forskjell på fersk og behandlet mat?

Opprinnelig lagt inn av Corbeille, her.

Er det noen som vet eller som har erfart at det er forskjell på fersk eller behandlet mat når det gjelder allergi.

Jeg er allergisk mot fersk mango. Jeg elsker mango og har et lite håp om at jeg ikke reagerer dersom mangoen f.eks er kokt eller stekt. Jeg gidder ikke å teste ut dersom dere vet at det ikke har noen effekt å behandle maten.

Den kjemiske oppbyggingen i mat kan forandrer seg markant ved varmebehandling, syrebehandling mm.

Dette kan gjøre at noen tåler matvarer som er tilberet/behandlet bedre.
Det samme gjelder også omvendt, man kan tåle rått men ikke behandlet.

__________________
Det er kokkens rett - når maten er ferdig skal han være mett.
Dinochef er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 25-10-08, 16:02   #6
Corbeille
...med jordbær...
 
Corbeille sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 427
Corbeille er litt kul
Standard

Sv: Matallergi - er det forskjell på fersk og behandlet mat?

Så bra! Da skal jeg forsøke meg på litt stekt mango

Corbeille er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar


Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 20:58.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no