Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold

Nyttårsfeiring

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 28-12-08, 20:44   #1
pulverheksa
blant fjord og fossevell
 
pulverheksa sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2008
Hvor: pulverhuset
Innlegg: 1.271
Blogginnlegg: 40
pulverheksa imponerer mange og er sikkert smartpulverheksa imponerer mange og er sikkert smartpulverheksa imponerer mange og er sikkert smartpulverheksa imponerer mange og er sikkert smartpulverheksa imponerer mange og er sikkert smartpulverheksa imponerer mange og er sikkert smartpulverheksa imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Nyttårsfeiring

Vi har invitert ett vennepar på besøk, vi blir fire store og to små. Men hva serverer jeg? Vi har ingen bundne tradisjoner så i utgangspunktet er jeg temmelig åpen. I fryseren nå befinner det seg en sau (type vill, opprinnelig det vi kan kalle et lam) jeg skulle spist opp, to framfoter og to bakfoter samt to ribbesider. Hadde jo vert greit å bli kvitt noe av det.

pulverheksa er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-12-08, 20:54   #2
Blåbær
Tankefull
 
Blåbær sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Østlandet
Innlegg: 5.944
Blogginnlegg: 59
Blåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Nyttårsfeiring

Og jeg som skulle foreslå kalkun. : oppfinnsom:

Hele sauer og labber har jeg lite erfaring med gitt.

__________________
Mor til: Sjarmtrollet 04 og Minitrollet 08.
Blåbær er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-12-08, 21:02   #3
Katinka
Skriv og skriv og skriv
 
Katinka sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Det meste er nord
Innlegg: 5.168
Katinka har et rykte de fleste bare kan drømme omKatinka har et rykte de fleste bare kan drømme omKatinka har et rykte de fleste bare kan drømme omKatinka har et rykte de fleste bare kan drømme omKatinka har et rykte de fleste bare kan drømme omKatinka har et rykte de fleste bare kan drømme omKatinka har et rykte de fleste bare kan drømme omKatinka har et rykte de fleste bare kan drømme omKatinka har et rykte de fleste bare kan drømme omKatinka har et rykte de fleste bare kan drømme omKatinka har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Nyttårsfeiring

Fant denne. http://www.vg.no/matogdrikke/matguiden/index.hbs?o=2111

Villsau med hvitløk- og lammesaus og potetform





Forvarm ovnen til 200 grader. Ha lammeben i en gryte, del én løk i to, ha den i kjelen, dekk med vann og la det koke i ca. to-tre timer. Fjern bena (bruk evt. sil) og kok til du har ca. 3 dl igjen.
Ha i 3 dl fløte og kok sausen til den blir tykk. Smak til med salt og pepper. Rens den andre løken og skjær den i skiver. Stek den gylden i olje med 1 ts sukker.
Hell på vann til det dekker og la det koke i ca. 10 minutter. Legg i en ildfast form. Skrell poteter og rødbeter, skjær dem i skiver og legg i den ildfaste formen. Krydre med salt og pepper og hell over 1 dl fløte.
Bryt løs to fedd av hvitløken, rens og skjær i skiver. Stikk små lommer i låret med en kniv og dytt inn hvitløkskivene og rosmarin. Del resten av hvitløken i to og gni med kjøttsiden på lammelåret. Bruk steketermometer. Kjøtt skal være mellom 60-70 grader for å bli rosa, over 70 blir det grått.
Legg det på den ildfaste formen og sett den i ovnen. Når termometeret viser 60-70 grader, skru av ovnen, åpne ovnsdøra og la den hvile i ca. 20 minutter. Skjær og server med rotgrateng og lammesaus.

__________________
I can be your astronaut if you want some space.
Damien Rice
Katinka er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 28-12-08, 21:48   #4
Angelique
ღ EaRtH ღ AnGeL ღ
 
Angelique sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 7.805
Blogginnlegg: 297
Angelique har mye å være stolt avAngelique har mye å være stolt avAngelique har mye å være stolt avAngelique har mye å være stolt avAngelique har mye å være stolt avAngelique har mye å være stolt avAngelique har mye å være stolt avAngelique har mye å være stolt avAngelique har mye å være stolt avAngelique har mye å være stolt avAngelique har mye å være stolt av
Standard

Sv: Nyttårsfeiring

alle barna med følge er hjemme på nyttårsaften.
I år skal vi ha kalkun.

__________________
Angelique
Angelique er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar


Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 20:58.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no