Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold

Hva er den perfekte ukesmeny for en barnehage?

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 31-03-09, 21:41   #1
turi
representert
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 5.172
turi er et glitrende lys på stjernehimmelenturi er et glitrende lys på stjernehimmelenturi er et glitrende lys på stjernehimmelenturi er et glitrende lys på stjernehimmelenturi er et glitrende lys på stjernehimmelenturi er et glitrende lys på stjernehimmelenturi er et glitrende lys på stjernehimmelenturi er et glitrende lys på stjernehimmelenturi er et glitrende lys på stjernehimmelenturi er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Hva er den perfekte ukesmeny for en barnehage?

Mange mener at det er for dårlig kost i barnehagen.

Hva mener du kan være en perfekt ukesmeny, gitt at barna får 3 måltider pr dag. Og hvor mye hadde du vært villig til å betale for denne menyen?

Der jeg jobber hører vi foreldre som mener at vi har for ofte kaker, ikke grovt nok brød, skulle gjerne hatt flere måltider med varm-mat. Men det kommer ikke så veldig mange forslag til hva vi kan gjøre med budsjettet vi har.

Nå ønsker jeg inspirasjon!!! Og også gjerne til bål/ovn-i-lavvo-mat!!

__________________
Jente -96, gutt -04
turi er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-03-09, 21:47   #2
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 38.938
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva er den perfekte ukesmeny for en barnehage?

Nå får ikke mitt barn noe som helst i barnehagen, utover frukt og melk.

Men jeg hadde vært såre fornøyd dersom barnehagen hadde gjort noe av dette:

-servert brødmåltider med skikkelig brød, ikke kvasigrovt kjøpebrød. Og servert det samme med rene kjøtt- og fiskeprodukter, samt masse grønnsaker
-generelt sett mer grønnsaker, frukt og bær
-fokus på matglede og å være kreativ i maten, uten at det går på bekostning av det sunne. Eks fruktspyd, grønnsaker og dip, smoothie etc, hva vet jeg..
-varmmat hver dag. Ungene skulle være med å lage. Mer FISK! Eks laks i ovn etc. Rene kjøttprodukter. Mye grønnsaker. Linser og bønner. Laget små tapasbord, kanskje, med ulike sunne småretter.
-Kanskje en kokk i barnehagen? Det er en ideell verden vi snakker om, sant? En eller flere personer som kan bruke tid på dette. Sunn mat på en innbydende måte. Lære unger å bli glad i god og sunn mat.

Hm, det var det jeg kunne komme på i farten.

Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-03-09, 21:48   #3
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 38.938
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva er den perfekte ukesmeny for en barnehage?

Siden du nevner lavvo, så er wok ideell turmat. Konge å steke på bål.

Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-03-09, 21:53   #4
Veronal
Etylbarbital
 
Veronal sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 19.554
Veronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva er den perfekte ukesmeny for en barnehage?

I vår barnehage har de turdag 1 dag i uken hvor de ganske ofte lager mat når de er på tur. I tillegg har de varm lunsj på fredager, baker brød noen ganger (aner ikke hvor ofte) og lager bursdagslunsjer selv (egen bursdagsmeny).

Jeg er ikke forkjemper av varm lunsj hver dag og er strålende fornøyd med dette.

__________________
Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske?
Veronal er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-03-09, 21:56   #5
Nessie
Erfaren nok
 
Nessie sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trøndelag
Innlegg: 39.853
Blogginnlegg: 351
Nessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva er den perfekte ukesmeny for en barnehage?

Variasjon er litt viktig for meg.

Hos oss får de alle måltidene i barnehagen. De har varm mat ca en dag i uka, og kan det være grønnsakssuppe, fiskeboller i hvit saus, fiskekaker i (hjemmebakte) grove hamburgerbrød, pølse, grøt etc.

Ellers er det brødmåltid eller frokostblanding med melk/yoghurt. Frukt og grønt daglig.

Hannah er en del av en "utegruppe", og de lager veldig bra mat ute synes jeg. Kostholdfoksuet i barnehagen har blitt mye bedre det siste året, og jeg har ingenting å utsette på barnehagen. Det er slutt på bollebaking, saft, kaker og litt vel mye "kos".

__________________

Enten går det bra, eller så går det over.
Nessie er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-03-09, 22:10   #6
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 38.938
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva er den perfekte ukesmeny for en barnehage?

Men hva er grunnen til at mange barnehager har varmmat bestående av en av følgende retter:

-fiskeboller i hvit saus
-spaghetti med kjøttsaus
-pølser
-risengrøt
-pizza
-tomatsuppe


Hvorfor lager de ikke noe annerledes? Skal vedde på at en del barn spiser sånn mat hjemme også. Hvorfor ikke bruke mer rene råvarer (man trenger jo ikke så mye!) og la barna bli kjent med nye smaker?

Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-03-09, 22:14   #7
Nessie
Erfaren nok
 
Nessie sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trøndelag
Innlegg: 39.853
Blogginnlegg: 351
Nessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme omNessie har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva er den perfekte ukesmeny for en barnehage?

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Men hva er grunnen til at mange barnehager har varmmat bestående av en av følgende retter:

-fiskeboller i hvit saus
-spaghetti med kjøttsaus
-pølser
-risengrøt
-pizza
-tomatsuppe


Hvorfor lager de ikke noe annerledes? Skal vedde på at en del barn spiser sånn mat hjemme også. Hvorfor ikke bruke mer rene råvarer (man trenger jo ikke så mye!) og la barna bli kjent med nye smaker?


Det meste handler vel om økonomi og tid. Det er ingen ekstra ansatt i barnehagen som tar av seg matlaging. Hos oss får vi 10 kr pr dag fra foreldre i "matpenger", det dekker vel knapt frukta? Jeg synes grønnsakssuppe, fiskeboller og slike ting er ok. Hos oss er det ikke ofte pizza og pasta. Men de har havregrynsgrøt flere dager i uka som frokost.

__________________

Enten går det bra, eller så går det over.
Nessie er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-03-09, 22:15   #8
Bokormen
Absolute Beginner
 
Bokormen sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 9.186
Blogginnlegg: 13
Bokormen har en fantastisk fremtidBokormen har en fantastisk fremtidBokormen har en fantastisk fremtidBokormen har en fantastisk fremtidBokormen har en fantastisk fremtidBokormen har en fantastisk fremtidBokormen har en fantastisk fremtidBokormen har en fantastisk fremtidBokormen har en fantastisk fremtidBokormen har en fantastisk fremtidBokormen har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Hva er den perfekte ukesmeny for en barnehage?

I minsten sin barnehage har de varmmat en dag hver uke. De rullerer mellom suppe, fisk og kjøtt - i mange varianter. Alt lages fra bunnen av, og barna spiser som regel veldig godt i følge personalet.

Bokormen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-03-09, 22:19   #9
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 38.938
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva er den perfekte ukesmeny for en barnehage?

Opprinnelig lagt inn av guniss, her.

Det meste handler vel om økonomi og tid. Det er ingen ekstra ansatt i barnehagen som tar av seg matlaging. Hos oss får vi 10 kr pr dag fra foreldre i "matpenger", det dekker vel knapt frukta? Jeg synes grønnsakssuppe, fiskeboller og slike ting er ok. Hos oss er det ikke ofte pizza og pasta. Men de har havregrynsgrøt flere dager i uka som frokost.

Ja, det er vel sånn det blir. Jeg skulle ønske (i en ideell verden) at de fantes kokker i barnehagen. Gjerne sånne kule mannlige kokker (a la han der i Foreldre og barn, f.eks.) som ivrer for å lage bra mat til barn. Noe a la det der Jamie-konseptet.

Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-03-09, 22:20   #10
Veronal
Etylbarbital
 
Veronal sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 19.554
Veronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva er den perfekte ukesmeny for en barnehage?

Vi har en utdannet kokk i barnehagen vår.

__________________
Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske?
Veronal er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-03-09, 22:21   #11
Isolde
Øyboer
 
Isolde sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 12.921
Isolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt av
Standard

Sv: Hva er den perfekte ukesmeny for en barnehage?

I A sin barnehage er de kjempeflinke. De har hatt hjemmelagede fiskepinner, hemmelaget fiskegrateng, tikka masala, tapas, pinnekjøtt, bacalao. I dag hadde i Lapskaus. Neste mnd står både pizza og hamburger på plakaten og det er helt greit.

Men barnahagen har bare varm mat 1 gang i uken. Så de har kansje litt mer tid fordi det er opplegget for barna akkurat denne dagen.

Isolde er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-03-09, 22:22   #12
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 38.938
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva er den perfekte ukesmeny for en barnehage?

Opprinnelig lagt inn av Veronal, her.

Vi har en utdannet kokk i barnehagen vår.

Da håper jeg at denne kokken går foran med et godt eksempel i forhold til andre barnehager og serverer massevis av fersk fisk, rent kjøtt, bønner, linser og delikat tilberedte grønnsaker!

Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-03-09, 22:23   #13
Veronal
Etylbarbital
 
Veronal sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 19.554
Veronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme omVeronal har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva er den perfekte ukesmeny for en barnehage?

Jada, upåklagelige retter. Dessuten er det team work - dvs. unger har kjøkkentjeneste - kutter grønnsaker osv. Dermed inngå det som en del av det pedagogiske opplegget og er ikke bare noe som krever ressurser av barnehagen.

__________________
Du har fått et møljetall. Vil du splitte eller herske?
Veronal er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-03-09, 22:28   #14
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 38.938
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva er den perfekte ukesmeny for en barnehage?

Ja, jeg fatter bare ikke at ikke flere barnehager lar ungene være med på sånt! Guttungen min får være med av og til han, altså, men ikke på den måten jeg skulle ønske at opplegget var.

Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-03-09, 22:35   #15
Fadese
Originala
 
Fadese sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.457
Blogginnlegg: 14
Fadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme omFadese har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva er den perfekte ukesmeny for en barnehage?

Jeg er stort sett fornøyd med "vår" ordning:
Frokost: Barna velger mellom hjemmebakt brød (ordnes av trivselsettellerannet) og pålegg eller müsli. Et par dager i uka ordner de havregrøt.

Formiddagsmat: To dager i uka har de varm formiddagsmat. Én av disse dagene er det fiskemat (blandingsprodukter, men GODE blandingsprodukter. Den andre kan det være suppe, kylling, pølser (turukene) eller annet. Når de ikke har varmmat, har de brød og pålegg.

Fruktmåltid: Jeg skulle ønske det kunne vært smøremåltid eller noe som metter litt mer til dette måltidet, men jeg har ikke gjort noe med det. Det går litt lang tid fra formiddagsmat til middag, synes jeg.

Dette betaler vi kommunens sats for kostpenger for. Er det 250 kroner i måneden, tro? De reelle utgiftene pr barn er en del høyere, men barnehagens økonomi er så god at de ikke behøver øke kostpengene.

Fadese er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-03-09, 22:36   #16
DM
Live and let live
 
DM sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 19.119
Blogginnlegg: 86
DM har et rykte de fleste bare kan drømme omDM har et rykte de fleste bare kan drømme omDM har et rykte de fleste bare kan drømme omDM har et rykte de fleste bare kan drømme omDM har et rykte de fleste bare kan drømme omDM har et rykte de fleste bare kan drømme omDM har et rykte de fleste bare kan drømme omDM har et rykte de fleste bare kan drømme omDM har et rykte de fleste bare kan drømme omDM har et rykte de fleste bare kan drømme omDM har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Hva er den perfekte ukesmeny for en barnehage?

Jeg tror vi betaler 300 i matpenger i barnehagen. Da får de grøt om morgenen dersom de kommer før klokken ni. Og så får de varm lunch, og frukt. Lunchen er ofte vegetarlasagne, vegetarpizza med grov speltbunn (begge deler med masse grønnsaker og ost), lapskaus, grønnsakssuppe og en dag baker de rundtstykkker.

__________________
Poden des. 01, Admini jan. 07 og Admikra feb.14.
-Det du tror, avgjør hva du ser.
DM er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 31-03-09, 23:22   #17
gajamor
Travelt opptatt
 
gajamor sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 6.881
Blogginnlegg: 3
gajamor har en fantastisk fremtidgajamor har en fantastisk fremtidgajamor har en fantastisk fremtidgajamor har en fantastisk fremtidgajamor har en fantastisk fremtidgajamor har en fantastisk fremtidgajamor har en fantastisk fremtidgajamor har en fantastisk fremtidgajamor har en fantastisk fremtidgajamor har en fantastisk fremtidgajamor har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Hva er den perfekte ukesmeny for en barnehage?

-Noen brødmåltider kan suppleres/erstattes med havregrøt. Da sparer man en del penger, og det er veldig bra næring for ungene. Sett gjerne frem litt smør, slik at det ikke blir slankekost for pipestilkene.

-Fisk bør det være mulig å få tak i billig. Litt fisk, rotgrønnsaker og fett i aluminiumsfolie er rask og sunn utemat.

- First Price kyllingfilet er god og billig. Coop har noen digre poser med frosne wok-mix-grønnsaker som er merkelig billige. Skjær alt i tynne strimler og få tak i en wok, så har du et bålmåltid til.

-Mange unger liker grove knekkebrød. Det kan ihvertfall være et supplement til brødet.

__________________
Litjtausa 06. Lille skatt 07
gajamor er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar


Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 20:58.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no