Kaldheving av gjærdeiger

lavendely · 29-06-09, 20:55

Ja, nå skal jeg endelig gjøre det -nemlig kaldheve en rundstykkedeig.

Men baker jeg ut rundstykkene før eller etter jeg setter de (el deigen...) i kjøleskapet?

ullmor · 29-06-09, 20:57

Jeg har brukt to ulike oppskrifter. I den ene skal rundstykkene bakes ut før heving og settes i kald ovn som til de er stekt mens i den andre oppskriften skal de bakes ut om morgenen, etterheve og så stekes.

29-06-09, 20:55	#1
lavendely Singing in the rain Medlem siden: May 2008 Innlegg: 395	Kaldheving av gjærdeiger Ja, nå skal jeg endelig gjøre det -nemlig kaldheve en rundstykkedeig. Men baker jeg ut rundstykkene før eller etter jeg setter de (el deigen...) i kjøleskapet? __________________ 3 små '07'09'11

29-06-09, 20:57	#2
ullmor ... med mjuke pigger... Medlem siden: Feb 2008 Innlegg: 2.585	Sv: Kaldheving av gjærdeiger Jeg har brukt to ulike oppskrifter. I den ene skal rundstykkene bakes ut før heving og settes i kald ovn som til de er stekt mens i den andre oppskriften skal de bakes ut om morgenen, etterheve og så stekes. __________________ Vær mer opptatt av hva du får gjort enn hva du ikke får gjort!

Kaldheving av gjærdeiger

Kaldheving av gjærdeiger

Sv: Kaldheving av gjærdeiger