Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold

Alternativ til sukker

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 19-09-09, 16:06   #1
Libra
Bør lage seg en tittel selv
 
Libra sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2007
Innlegg: 5.522
Blogginnlegg: 51
Libra er kulere enn de flesteLibra er kulere enn de flesteLibra er kulere enn de flesteLibra er kulere enn de flesteLibra er kulere enn de flesteLibra er kulere enn de flesteLibra er kulere enn de flesteLibra er kulere enn de flesteLibra er kulere enn de flesteLibra er kulere enn de flesteLibra er kulere enn de fleste
Standard

Alternativ til sukker

Jeg er på utrygg grunn når det gjelder dette med å erstatte sukker med kunstig søtning. Jeg har fått med meg at kunstig søtningstoffer ikke er bra. Men, gjelder det for alle "sukkererstatninger"?

Jeg ser at det finnes ting som fruktose, splenda, natreen. Er alt like ille eller finnes det sukkeralternativer som er greie å bruke?

Libra er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 19-09-09, 16:09   #2
Maki
Erfaren
 
Maki sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2007
Innlegg: 864
Maki er populærMaki er populærMaki er populærMaki er populær
Standard

Sv: Alternativ til sukker

Nå er ikke jeg så veldig redd for å bruke "kunstig" søtningsstoffer, men oftest kutter jeg bare ut sukkeret, jeg.

Kommer jo an på hvor du skal bruke sukker/erstatning, om det er smak til feks te, eller til bakverk.

Noen bakverk "trenger" jo sukker, men går som oftest bra om man reduserer mangden.

Maki er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 19-09-09, 16:13   #3
Slettet bruker
Passiv
 
Innlegg: n/a
Standard

Sv: Alternativ til sukker

Du kan bruke sukrin. Det er harmløst såvidt jeg skjønner. (Iset kan svare mye glupere om hvorfor det er det). Dessuten ser det ut som sukker, smaker likt, veier likt og oppfører seg likt i alt unntatt gjærbakst - der funker det ikke.

  Svar med sitat
Gammel 19-09-09, 16:18   #4
Maz
Pauset
 
Medlem siden: Dec 2006
Hvor: Barteby
Innlegg: 7.430
Maz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt av
Standard

Sv: Alternativ til sukker

Det er veldig lite kunstig søtstoff som er bara. I "the lancet" sies det jo nå at selv fruktose faktisk er værre enn sukker for bl.a diabetikere.

Det eneste alternativet som virker å ha få bivirkninger er Stevia, det er jo da ikke kunstig, men heller ikke godkjent i Norge.

Splenda er spesielt lite attraktivt da det knapt kan brytes ned, og det allerede merkes i naturen.

Jeg tror moderasjon er nøkkelordet her.

Maz er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 19-09-09, 16:21   #5
Pelen
Bør lage seg en tittel selv
 
Pelen sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 21.965
Blogginnlegg: 293
Pelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme omPelen har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Alternativ til sukker

Maz, vet du hvorfor Stevia ikke er godkjent i Norge? Jeg bruker det her og jeg liker det.

Pelen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 19-09-09, 17:32   #6
Mrs. Longbottom
Keep calm and trot on
 
Mrs. Longbottom sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2008
Hvor: Oslo
Innlegg: 5.212
Mrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de flesteMrs. Longbottom er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Alternativ til sukker

Jeg får migreneliknende hodesmerter av aspartam, sucralose, acesulfam og flere andre, så jeg har ikke turt å prøve sukrin. Håpet at det var blitt litt bedre, så jeg prøvde meg på en boks skyr forrige dagen, og ble belønnet med hodepine i to dager....

__________________
Snupsen -05 og Rusket -10
Some people are like a Slinky... not really good for anything, but you still can't help but smile when you shove them down the stairs
Mrs. Longbottom er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 19-09-09, 17:34   #7
teamor
Superduperaktiv
 
teamor sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2007
Innlegg: 565
teamor er litt kulteamor er litt kul
Standard

Sv: Alternativ til sukker

Bjørkesøt!

teamor er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 19-09-09, 17:49   #8
Robyn
⭐️⭐️⭐️
 
Robyn sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2008
Innlegg: 9.075
Blogginnlegg: 2
Robyn er kulere enn de flesteRobyn er kulere enn de flesteRobyn er kulere enn de flesteRobyn er kulere enn de flesteRobyn er kulere enn de flesteRobyn er kulere enn de flesteRobyn er kulere enn de flesteRobyn er kulere enn de flesteRobyn er kulere enn de flesteRobyn er kulere enn de flesteRobyn er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Alternativ til sukker

Jeg er veldig fornøyd med sukrin. Bruker det ikke i bakverk etc. men f.eks. på grøt og frokostblandinger.

__________________
1996 & 2002
"Det har jeg aldri gjort før...
Så det tror jeg sikkert jeg kan klare..."
-Pippi
Robyn er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 19-09-09, 17:54   #9
Agurke
Fabelaktig
 
Agurke sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 4.618
Blogginnlegg: 19
Agurke er kulere enn de flesteAgurke er kulere enn de flesteAgurke er kulere enn de flesteAgurke er kulere enn de flesteAgurke er kulere enn de flesteAgurke er kulere enn de flesteAgurke er kulere enn de flesteAgurke er kulere enn de flesteAgurke er kulere enn de flesteAgurke er kulere enn de flesteAgurke er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Alternativ til sukker

Opprinnelig lagt inn av Pelen, her.

Maz, vet du hvorfor Stevia ikke er godkjent i Norge? Jeg bruker det her og jeg liker det.


Vi har stevia i minidrivhus.

Det er vel produkter med/av stevia som ikke er godkjent i Norge? Og mye alt pga. sukkerindustrien og dens makt, vil jeg tro?

__________________
*
Agurke er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 19-09-09, 17:55   #10
gnuri
Fru Jacobsen
 
gnuri sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.925
gnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt av
Standard

Sv: Alternativ til sukker

Jeg bruker også Sukrin, og er fornøyd med det. Ikke så mye bismak som f.eks. Splenda...
Ellers så har jeg også hørt at Stevia er det beste. Det ble solgt i Norge før, men det er tatt ut nå. Vet ikke hvorfor?

gnuri er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 19-09-09, 23:32   #11
Mirasol
En Som Trener
 
Mirasol sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2007
Innlegg: 6.158
Blogginnlegg: 12
Mirasol er kulere enn de flesteMirasol er kulere enn de flesteMirasol er kulere enn de flesteMirasol er kulere enn de flesteMirasol er kulere enn de flesteMirasol er kulere enn de flesteMirasol er kulere enn de flesteMirasol er kulere enn de flesteMirasol er kulere enn de flesteMirasol er kulere enn de flesteMirasol er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Alternativ til sukker

Bruker Sukrin, splenda og natreen litt om hverandre jeg. Men alt med måte egentlig.

__________________
Storebror-02, Mellomsøster-05, Lillesøster-08
Mirasol er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-09-09, 07:16   #12
Slettet bruker
Passiv
 
Innlegg: n/a
Standard

Sv: Alternativ til sukker

Det var en eller annen ganske heavy helsegrunn til det med stevia, men jeg husker ikke hva det var.
Fordelen med sukrin er at det ikke smaker suketter, og at det ikke blir bittert om det varmes opp. Dermed er det greiere å bruke i matlaging.

  Svar med sitat
Gammel 20-09-09, 07:17   #13
Maz
Pauset
 
Medlem siden: Dec 2006
Hvor: Barteby
Innlegg: 7.430
Maz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt avMaz har mye å være stolt av
Standard

Sv: Alternativ til sukker

Opprinnelig lagt inn av Agurke, her.

Vi har stevia i minidrivhus.

Det er vel produkter med/av stevia som ikke er godkjent i Norge? Og mye alt pga. sukkerindustrien og dens makt, vil jeg tro?

Du har nok rett der.

Maz er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-09-09, 08:06   #14
gnuri
Fru Jacobsen
 
gnuri sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.925
gnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt av
Standard

Sv: Alternativ til sukker

Her er etpar interessante artikler om saken:
http://www.vg.no/helse/artikkel.php?artid=544802

http://www.fritthelsevalg.org/htmlsi...?id=273&type=2

Og denne er jo relativt ny:
http://www.nyhetsspeilet.no/2009/08/...-20-august-09/

gnuri er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-09-09, 08:42   #15
Slettet bruker
Passiv
 
Innlegg: n/a
Standard

Sv: Alternativ til sukker

Opprinnelig lagt inn av LilleBulla, her.

Jeg får migreneliknende hodesmerter av aspartam, sucralose, acesulfam og flere andre, så jeg har ikke turt å prøve sukrin. Håpet at det var blitt litt bedre, så jeg prøvde meg på en boks skyr forrige dagen, og ble belønnet med hodepine i to dager....


Jeg får intense magesmerter av alle de forskjellige kunstige søtstoffene. Jeg er sikker på at det ikke er det minste sunt å bruke dem.

  Svar med sitat
Gammel 20-09-09, 08:46   #16
Slettet bruker
Passiv
 
Innlegg: n/a
Standard

Sv: Alternativ til sukker

Opprinnelig lagt inn av FarOutFishing, her.

Jeg får intense magesmerter av alle de forskjellige kunstige søtstoffene. Jeg er sikker på at det ikke er det minste sunt å bruke dem.

Med risiko for å høres ut som en selger her nå - du får neppe det med sukrin. Det er helt annerledes.

  Svar med sitat
Gammel 20-09-09, 09:38   #17
Tallulah
Glamorøs
 
Tallulah sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 60.222
Blogginnlegg: 640
Tallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Alternativ til sukker

Opprinnelig lagt inn av Libra, her.

Er alt like ille eller finnes det sukkeralternativer som er greie å bruke?

Kan jeg spørre om hvorfor du ønsker å bytte ut sukkeret og ikke bare droppe det der det er unødvendig? Beklager hvis det er for personlig.

Opprinnelig lagt inn av Pelen, her.

Maz, vet du hvorfor Stevia ikke er godkjent i Norge?

På grunn av studier som viser at det kan være skadelig for arvestoffet. Kritikerne av forbudet mener at dette er tull, og at forbudet er "kjøpt og betalt" av sukkerindustrien. Jeg har ikke gjort meg opp en mening.

__________________

Tallulah er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-09-09, 09:46   #18
Slettet bruker
Passiv
 
Innlegg: n/a
Standard

Sv: Alternativ til sukker

Opprinnelig lagt inn av smilefjes, her.

Med risiko for å høres ut som en selger her nå - du får neppe det med sukrin. Det er helt annerledes.

Hva er det som er annerledes med sukrin? Opplys meg.

  Svar med sitat
Gammel 20-09-09, 09:53   #19
Tallulah
Glamorøs
 
Tallulah sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 60.222
Blogginnlegg: 640
Tallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme omTallulah har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Alternativ til sukker

Opprinnelig lagt inn av smilefjes, her.

Med risiko for å høres ut som en selger her nå - du får neppe det med sukrin. Det er helt annerledes.

Sukrin har også den lakserende effekten som andre kunstige søtningsmidler. Jeg kjenner jeg blir skeptisk til sukrin kun basert på at de tydeligvis har et markedsteam som glorifiserer det i absolutt alle kanaler. Jeg syns det er snodig å finne noe som det knapt står noe kritisk til noe steder.

__________________

Tallulah er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 20-09-09, 10:00   #20
Esme
Mother of Dragons
 
Esme sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 20.029
Blogginnlegg: 76
Esme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Alternativ til sukker

Jeg fikk ikke helt med meg om det var kunstige søtningsstopp i seg selv du ville diskutere eller om du bare ville ha forslag til hvilket søtningsstoff du skulle bruke. I tilfelle det siste, se bort fra resten av innlegget.

Det er fornuftig å være skeptisk til kunstig søtningsstoff. Rent bortsett fra at man ikke helt virkningen av flere av dem, så tyder ting på at det er selve "søtopplevelsen" som til stor del gjør at kroppen reagerer, det er altså ikke mindre sjanse for å utvikle diabetes om man skifter til kunstig søtningsmiddel.

Det fornuftige er faktisk å bruke vanlig sukker, men kutte ned til et helt ok nivå.

__________________
It takes a great deal of effort to sustain a conservative, trustworthy persona.
Esme er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar


Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 04:11.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no