Bruke melk som er gått ut på dato til baking

Guttemammis · 09-04-10, 22:05

Har et par liter melk i kjøleskapet som går ut på dato i dag,
rekker ikke å få bakt før på søndag, går det greit å bruke melken da?

rajraj · 09-04-10, 22:07

Jeg hadde glatt brukt den, med mindre den hadde blitt så sur at den var blitt klumpete.

Finni · 09-04-10, 22:11

Så lenge melk ikke er blitt klumpete bruker jeg den i matlaging, uavhengig av datostemplingen.

ltb · 09-04-10, 22:17

Enig!

gajamor · 09-04-10, 22:31

Hvis den er uåpnet holder den ofte 2 uker etter dato. Åpnet melk (som ikke har fått stått framme for mye) holder opp til ei uke. Men du må selvsagt lukte og smake på den.

**torsk** · 09-04-10, 22:47

Luktetesten.

Marlen · 09-04-10, 22:51

Jeg bruker ofte melk som er gått ut på dato, smaker og lukter den greit er det ok.

Sokk · 09-04-10, 22:55

Melka er ikke farlig selv om den får litt klumper heller. Sur melk kan fint brukes i bakst, men hvis den lukter fjøs bør den kastes.

gajamor · 10-04-10, 09:42

Klumpete melk ville jeg unngått. Melka blir nemlig ikke sur, den råtner. Melkesyrebakteriene er drept i pasteuriseringsprosessen.

Mrs. Longbottom · 10-04-10, 09:51

Opprinnelig lagt inn av Sokk, her.

Melka er ikke farlig selv om den får litt klumper heller. Sur melk kan fint brukes i bakst, men hvis den lukter fjøs bør den kastes.

Pasteurisert melk som har blitt klumpete skal ikke brukes. Den er ikke sur, den er råtten.

Hannamoren · 10-04-10, 10:25

Pleier alltid å helle litt ut i vasken for å dobbelsjekke. Stoler ikke alltid på nesen min, men om det er klumper, så er saken klar!

09-04-10, 22:05	#1
Guttemammis Sjokoholiker & hjemmekjær Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 8.309	Bruke melk som er gått ut på dato til baking Har et par liter melk i kjøleskapet som går ut på dato i dag, rekker ikke å få bakt før på søndag, går det greit å bruke melken da?

09-04-10, 22:07	#2
rajraj _ Medlem siden: Sep 2007 Hvor: Kjellerlemmen Innlegg: 5.659 Blogginnlegg: 115	Sv: Bruke melk som er gått ut på dato til baking Jeg hadde glatt brukt den, med mindre den hadde blitt så sur at den var blitt klumpete. __________________ 2007 2010

09-04-10, 22:11	#3
Finni Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Mar 2010 Hvor: Rogaland Innlegg: 1.276 Blogginnlegg: 5	Sv: Bruke melk som er gått ut på dato til baking Så lenge melk ikke er blitt klumpete bruker jeg den i matlaging, uavhengig av datostemplingen. __________________ FINNI gullungene -97, -02 og -05

09-04-10, 22:17	#4
ltb Superaktiv Medlem siden: Sep 2009 Hvor: ved Tyrifjorden Innlegg: 330	Sv: Bruke melk som er gått ut på dato til baking Enig! __________________ Barn har krav på å bli vist like mye respekt som voksne! S1 januar 03 S2 november 09

09-04-10, 22:31	#5
gajamor Travelt opptatt Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 6.876 Blogginnlegg: 3	Sv: Bruke melk som er gått ut på dato til baking Hvis den er uåpnet holder den ofte 2 uker etter dato. Åpnet melk (som ikke har fått stått framme for mye) holder opp til ei uke. Men du må selvsagt lukte og smake på den. __________________ Litjtausa 06. Lille skatt 07

09-04-10, 22:47	#6
torsk <*(((< Medlem siden: Jan 2007 Hvor: Barteby Innlegg: 13.095 Blogginnlegg: 1	Sv: Bruke melk som er gått ut på dato til baking Luktetesten.

09-04-10, 22:51	#7
Marlen Superaktiv Medlem siden: Oct 2008 Hvor: Sunnhordland Innlegg: 332	Sv: Bruke melk som er gått ut på dato til baking Jeg bruker ofte melk som er gått ut på dato, smaker og lukter den greit er det ok. __________________ Storesøster 05 Lillebror 08

09-04-10, 22:55	#8
Sokk trøtt Medlem siden: Apr 2007 Innlegg: 2.449 Blogginnlegg: 12	Sv: Bruke melk som er gått ut på dato til baking Melka er ikke farlig selv om den får litt klumper heller. Sur melk kan fint brukes i bakst, men hvis den lukter fjøs bør den kastes. __________________ 04 07 Du kan klare hva som helst For du er suveren

10-04-10, 09:42	#9
gajamor Travelt opptatt Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 6.876 Blogginnlegg: 3	Sv: Bruke melk som er gått ut på dato til baking Klumpete melk ville jeg unngått. Melka blir nemlig ikke sur, den råtner. Melkesyrebakteriene er drept i pasteuriseringsprosessen. __________________ Litjtausa 06. Lille skatt 07

10-04-10, 09:51	#10
Mrs. Longbottom Keep calm and trot on Medlem siden: Apr 2008 Hvor: Oslo Innlegg: 5.212	Sv: Bruke melk som er gått ut på dato til baking Opprinnelig lagt inn av Sokk, her. Melka er ikke farlig selv om den får litt klumper heller. Sur melk kan fint brukes i bakst, men hvis den lukter fjøs bør den kastes. Pasteurisert melk som har blitt klumpete skal ikke brukes. Den er ikke sur, den er råtten. __________________ Snupsen -05 og Rusket -10 Some people are like a Slinky... not really good for anything, but you still can't help but smile when you shove them down the stairs

10-04-10, 10:25	#11
Hannamoren Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 2.182	Sv: Bruke melk som er gått ut på dato til baking Pleier alltid å helle litt ut i vasken for å dobbelsjekke. Stoler ikke alltid på nesen min, men om det er klumper, så er saken klar!

Bruke melk som er gått ut på dato til baking

Bruke melk som er gått ut på dato til baking

Sv: Bruke melk som er gått ut på dato til baking

Sv: Bruke melk som er gått ut på dato til baking

Sv: Bruke melk som er gått ut på dato til baking

Sv: Bruke melk som er gått ut på dato til baking

Sv: Bruke melk som er gått ut på dato til baking

Sv: Bruke melk som er gått ut på dato til baking

Sv: Bruke melk som er gått ut på dato til baking

Sv: Bruke melk som er gått ut på dato til baking

Sv: Bruke melk som er gått ut på dato til baking

Sv: Bruke melk som er gått ut på dato til baking