Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk"

Syrin · 12-07-10, 18:14

Eg skal gi bort ei korg med norske, gode mat- og drikkevarer til eit fransk ektepar som blir 60 år.

Tar gjerne imot forslag - har tenkt å bruke 1000 kr ++
Eg veit at han er glad i god mat, og har god peiling på mat.

Har så langt tenkt på:

Mat:
Vellagra jarlsberg
Gammalost (mulig det er litt risiko å kjøre)
Gudbrandsdalsost? (trur det kan bli for merkelig).
Spekemat av reinsdyr
Fenalår i skiver? (trur det smakar litt mykje sau egentlig)
Spekeskinke? (men franskmenn har jo sine eigne gode skinker..)
Pølsesnabbar av vilt/rein/hjort
tomatsild? (litt sært kanskje)
Einerrøkt aure eller laks
Kaldrøykt makrell?
Syltetøy, rett og slett? F.eks av multer?
Ramsløkpaté?

Drikke (små flasker)
Hansa-øl (jepp)
Hyllebærsaft (er ikkje det litt svensk egentlig?)
Akevitt
Hardangercider

Kva meir? Eg kan også gjerne koke/steike/sylte noko, men det må vere mulig å lagre. Ja, eg skal ha dette med på fly, men pakkar det i isolerande embalasje med kjøleelement i. Antar at så lenge det er pasteurisert, så kan eg ta det med til Frankrike?

Flubby · 12-07-10, 18:31

Tørrfisk
Tyttebærsyltetøy (hjemmelaget, uten for mye sukker, slik at det kan brukes til stekt kjøtt)
Krøkebærsaft
Lefse
Potetlomper

Syrin · 12-07-10, 18:55

Masse smart her! Tar gjerne imot fleire forslag!

Carpe Diem · 12-07-10, 19:00

- Smalahove!
Fåes kjøpt ferdig vakumpakket

- Indrefilet av elg/rådyr eller hjort?
- Noen ulike typer øl fra Nakne Ø...(Arendal)
- Tørre lefser/kling eller lign. som kan bløtlegges og smøres senere
- Geitost av god kvalitet
- Eplemost av god kvalitet (gårdsprodusent)

lucifine · 12-07-10, 19:15

laks
Fenalår på beinet (min amerikanske pappa satte ihvertfall mer pris på den enn det som var ferdig oppskåret).
fiskeboller (fins det noe mer norsk? )

Trollet · 12-07-10, 19:58

Jeg ville puttet oppi en ostehøvel også, hvis du tar med mange oster!

Robyn · 12-07-10, 20:54

Godt flatbrød, lefser, rørt tyttebær, rakfisk (kanskje litt utenom sesong akkurat nå, og muligens ikke så enkelt å ta med på fly?), salmalaks, varmrøkt laks.
Der stopper visst fantasien min, for Fjordland rømmegrøt ser neppe særlig eksotisk ut i kurven din.

Robyn · 12-07-10, 20:55

Hva med litt rørt jordbær også, forresten? Norske jordbær er jo i verdensklasse og har jo sesong nå.

Syrin · 12-07-10, 21:08

Flatbrød var ikkje dumt - ellers masse fine forslag. Rørte jordbær kan eg jo fryse ned, og ta med.

liefje · 12-07-10, 22:08

Opprinnelig lagt inn av Trollet, her.

Jeg ville puttet oppi en ostehøvel også, hvis du tar med mange oster!

Uenig! Franskmenn skjaerer av alle slags oster med kniv og har man skikkelige gode oster er slike tykke biter MYE bedre enn de tynne hövlegreiene. Og apropos andre ting som franskmenn gjör riktig naar det gjelder ost: Ta oste ut av kjöleskapet minst to timer för servering. Da snakker vi smak!!!

* * *

Til slutt et annet tips: Salmalaks. Du kan ikke ta denne med deg (maa oppbevares kaldere enn det du kan faa til for aa holde seg), men den er aa faa kjöpt i Frankrike ogsaa, saa du kan enten kjöpe der eller gi et selvlaget "Salmagavekort". Det er det beste norske produktet som finnes, synes jeg, og det er skikkelig "hot" i Frankrike ogsaa for tiden.

Halkatla · 14-07-10, 14:54

Er nå laks så lurt etter alt medieoppstyr i Frankrike angående den norske laksen?

*Rognebærgelé
*Stout fra Berentsen Brygghus, mørkt kjempegodt øl
*Klippfisk
*Oppskrift på får-i-kål

Floksa · 14-07-10, 15:06

Skjørost og Tjukkmjølk

**Skilpadda** · 14-07-10, 15:08

Det finnes en kreklinglikør eller hetvin eller noe sånt på polet; jeg har ikke smakt den selv, men hjemmelaget kreklinglikør er i alle fall veldig friskt og godt. Og så finnes det ulike lokalproduserte syltetøy/"chutneys" rundt forbi, av rognebær og krekling og einebær og forskjellig. Og flatbrød går vel lett i stykker, men er veldig norsk - og så kan du jo legge ved noen potetlefser eller andre typer lefser også.

Floksa · 14-07-10, 16:14

Finn ditt nærmeste Bondens Marked

Mauser · 14-07-10, 16:43

En halvkilo Kvasir.

Pamina · 14-07-10, 16:56

Akevitt - det må med i kurven.

Selma · 14-07-10, 20:19

Og en Freia melkesjokolade til dessert

Flubby · 14-07-10, 20:33

Her oppe har jeg også sett i butikken de skjønneste små krukkene med moltebærsirup og blåbærsirup Må jo også slå et slag for butikkvinen her også, laget på nord-norske råvarer hos De 5 Vinmakeran

Palmen · 19-07-10, 21:12

Sjokolade med blåbær eller krekling, det er et sjokoladeri langt nord som lager disse.

Brutus_ · 27-07-10, 23:41

Sjekk ut her:

http://www.hanen.no/

12-07-10, 18:14	#1
Syrin Med tommestokk i veska Medlem siden: Apr 2007 Innlegg: 5.042	Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk" Eg skal gi bort ei korg med norske, gode mat- og drikkevarer til eit fransk ektepar som blir 60 år. Tar gjerne imot forslag - har tenkt å bruke 1000 kr ++ Eg veit at han er glad i god mat, og har god peiling på mat. Har så langt tenkt på: Mat: Vellagra jarlsberg Gammalost (mulig det er litt risiko å kjøre) Gudbrandsdalsost? (trur det kan bli for merkelig). Spekemat av reinsdyr Fenalår i skiver? (trur det smakar litt mykje sau egentlig) Spekeskinke? (men franskmenn har jo sine eigne gode skinker..) Pølsesnabbar av vilt/rein/hjort tomatsild? (litt sært kanskje) Einerrøkt aure eller laks Kaldrøykt makrell? Syltetøy, rett og slett? F.eks av multer? Ramsløkpaté? Drikke (små flasker) Hansa-øl (jepp) Hyllebærsaft (er ikkje det litt svensk egentlig?) Akevitt Hardangercider Kva meir? Eg kan også gjerne koke/steike/sylte noko, men det må vere mulig å lagre. Ja, eg skal ha dette med på fly, men pakkar det i isolerande embalasje med kjøleelement i. Antar at så lenge det er pasteurisert, så kan eg ta det med til Frankrike?

12-07-10, 18:31	#2
Flubby Crazy Cat Lady Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Tromsø Innlegg: 4.719 Blogginnlegg: 349	Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk" Tørrfisk Tyttebærsyltetøy (hjemmelaget, uten for mye sukker, slik at det kan brukes til stekt kjøtt) Krøkebærsaft Lefse Potetlomper __________________ Draco Dormiens Nunquam Titillandus Tenåringen-95 og Trassungen-09

12-07-10, 18:55	#3
Syrin Med tommestokk i veska Medlem siden: Apr 2007 Innlegg: 5.042	Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk" Masse smart her! Tar gjerne imot fleire forslag!

12-07-10, 19:00	#4
Carpe Diem Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 3.678	Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk" - Smalahove! Fåes kjøpt ferdig vakumpakket - Indrefilet av elg/rådyr eller hjort? - Noen ulike typer øl fra Nakne Ø...(Arendal) - Tørre lefser/kling eller lign. som kan bløtlegges og smøres senere - Geitost av god kvalitet - Eplemost av god kvalitet (gårdsprodusent) __________________ x x x

12-07-10, 19:15	#5
lucifine Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Dec 2007 Innlegg: 1.212	Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk" laks Fenalår på beinet (min amerikanske pappa satte ihvertfall mer pris på den enn det som var ferdig oppskåret). fiskeboller (fins det noe mer norsk? )

12-07-10, 19:58	#6
Trollet Aktiv Medlem siden: Feb 2009 Hvor: Romerike Innlegg: 266	Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk" Jeg ville puttet oppi en ostehøvel også, hvis du tar med mange oster!

12-07-10, 20:54	#7
Robyn ⭐️⭐️⭐️ Medlem siden: Oct 2008 Innlegg: 9.066 Blogginnlegg: 2	Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk" Godt flatbrød, lefser, rørt tyttebær, rakfisk (kanskje litt utenom sesong akkurat nå, og muligens ikke så enkelt å ta med på fly?), salmalaks, varmrøkt laks. Der stopper visst fantasien min, for Fjordland rømmegrøt ser neppe særlig eksotisk ut i kurven din. __________________ 1996 & 2002 "Det har jeg aldri gjort før... Så det tror jeg sikkert jeg kan klare..." -Pippi

12-07-10, 20:55	#8
Robyn ⭐️⭐️⭐️ Medlem siden: Oct 2008 Innlegg: 9.066 Blogginnlegg: 2	Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk" Hva med litt rørt jordbær også, forresten? Norske jordbær er jo i verdensklasse og har jo sesong nå. __________________ 1996 & 2002 "Det har jeg aldri gjort før... Så det tror jeg sikkert jeg kan klare..." -Pippi

12-07-10, 21:08	#9
Syrin Med tommestokk i veska Medlem siden: Apr 2007 Innlegg: 5.042	Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk" Flatbrød var ikkje dumt - ellers masse fine forslag. Rørte jordbær kan eg jo fryse ned, og ta med.

12-07-10, 22:08	#10
liefje Musk Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 7.960	Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk" Opprinnelig lagt inn av Trollet, her. Jeg ville puttet oppi en ostehøvel også, hvis du tar med mange oster! Uenig! Franskmenn skjaerer av alle slags oster med kniv og har man skikkelige gode oster er slike tykke biter MYE bedre enn de tynne hövlegreiene. Og apropos andre ting som franskmenn gjör riktig naar det gjelder ost: Ta oste ut av kjöleskapet minst to timer för servering. Da snakker vi smak!!! * * * Til slutt et annet tips: Salmalaks. Du kan ikke ta denne med deg (maa oppbevares kaldere enn det du kan faa til for aa holde seg), men den er aa faa kjöpt i Frankrike ogsaa, saa du kan enten kjöpe der eller gi et selvlaget "Salmagavekort". Det er det beste norske produktet som finnes, synes jeg, og det er skikkelig "hot" i Frankrike ogsaa for tiden.

14-07-10, 14:54	#11
Halkatla Fullverdig medlem Medlem siden: May 2010 Hvor: Rogaland Innlegg: 82	Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk" Er nå laks så lurt etter alt medieoppstyr i Frankrike angående den norske laksen? Rognebærgelé Stout fra Berentsen Brygghus, mørkt kjempegodt øl Klippfisk Oppskrift på får-i-kål __________________ Det er farlig å lese bøker om helse, man kan dø av en trykkfeil...

14-07-10, 15:06	#12
Floksa can-jur Medlem siden: May 2009 Hvor: Vinterland Innlegg: 18.098 Blogginnlegg: 121	Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk" Skjørost og Tjukkmjølk __________________ F-I-R-E Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland

14-07-10, 15:08	#13
Skilpadda flisespikker Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 35.625 Blogginnlegg: 675	Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk" Det finnes en kreklinglikør eller hetvin eller noe sånt på polet; jeg har ikke smakt den selv, men hjemmelaget kreklinglikør er i alle fall veldig friskt og godt. Og så finnes det ulike lokalproduserte syltetøy/"chutneys" rundt forbi, av rognebær og krekling og einebær og forskjellig. Og flatbrød går vel lett i stykker, men er veldig norsk - og så kan du jo legge ved noen potetlefser eller andre typer lefser også. __________________ Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002) Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it.

14-07-10, 16:14	#14
Floksa can-jur Medlem siden: May 2009 Hvor: Vinterland Innlegg: 18.098 Blogginnlegg: 121	Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk" Finn ditt nærmeste Bondens Marked __________________ F-I-R-E Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland

14-07-10, 16:43	#15
Mauser Frafallen Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 5.288	Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk" En halvkilo Kvasir. __________________ You can't trust girls. When I get a girlfriend I am not going to tell her where I live or work.

14-07-10, 16:56	#16
Pamina Kaldt hode, varmt hjerte! Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 9.139 Blogginnlegg: 70	Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk" Akevitt - det må med i kurven. __________________ Pamina & Snuppa, 23. juli 05, Brodern, 23. august 08 Et hus uten bøker er som et legeme uten sjel. (Marcus Tullius Cicero)

14-07-10, 20:19	#17
Selma blid Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 4.788	Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk" Og en Freia melkesjokolade til dessert __________________ Selma og jentene (-99 og -02)

14-07-10, 20:33	#18
Flubby Crazy Cat Lady Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Tromsø Innlegg: 4.719 Blogginnlegg: 349	Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk" Her oppe har jeg også sett i butikken de skjønneste små krukkene med moltebærsirup og blåbærsirup Må jo også slå et slag for butikkvinen her også, laget på nord-norske råvarer hos De 5 Vinmakeran __________________ Draco Dormiens Nunquam Titillandus Tenåringen-95 og Trassungen-09

19-07-10, 21:12	#19
Palmen Trøtt Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 10.544 Blogginnlegg: 178	Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk" Sjokolade med blåbær eller krekling, det er et sjokoladeri langt nord som lager disse. __________________ 2006 - 2012 - 2012

27-07-10, 23:41	#20
Brutus_ Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Nov 2008 Innlegg: 1.302	Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk" Sjekk ut her: http://www.hanen.no/ __________________ ...på bedringens vei?

Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk"

Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk"

Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk"

Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk"

Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk"

Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk"

Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk"

Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk"

Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk"

Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk"

Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk"

Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk"

Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk"

Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk"

Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk"

Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk"

Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk"

Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk"

Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk"

Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk"

Sv: Mat-gave til franskmann. "Typisk norsk"