Lær meg om tapenade

[Bobbelur]

Vi hadde middagsgjester på fredag, og en av dem hadde med seg to glass med tapenade samt et focacciabrød som vertinnegave. Det ene glasset ble åpnet og vi spiste opp brødet med den ene tapenaden på.
Nå vil jeg gjerne høre hva mer kan jeg bruke det til? Annet enn på brød og kjeks?

[Che]

Jeg bruker Oliventapernade i stedet for smør til endel mat jeg altså (på brødskive) I salater må det vel og kunne funke?

[ingling]

I salater, eller rørt inn i pasta (på samme måte som pesto). Ellers bruker jeg det mest enten i stedet for smør på brødskiver eller på ristet brød med tomater som en slags liten forrett.