[Påske2013] 22. mars. Teofelia
Rocky Road. Easter edition
I dag skal vi lage påskekonfekt. En mektig, "vann-i-munnen"- og "mannen-min-spiste-opp-halvparten-mens-jeg-var-på-butikken"-god konfekt. Nam!
Dette trenger du:
600 g sjokolade. Jeg synes det blir best med mørk sjokolade, men du kan også bruke melkesjokolade, eller en blanding. I denne omgangen brukte jeg 1/3 dronningsjokolade og 2/3 70 %
2 dl marshmallows, eller for anledningen: gult påskeskum.
2 dl pistasjnøtter, usaltet
2 dl peanøtter, salte
2 dl Dumle
2 dl hakket, hvit sjokolade
Smelt sjokoladen over vannbad. Del Dumlene i småbiter (helst uten å spise opp halvparten underveis). Del marshmallowsen i små biter. (Lykke til med det. #klissklass)
Dekk en liten langpanne med bakepapir. Hell alle de tørre ingrediensene i pannen. Hold av litt nøtter til å strø på toppen. Hell sjokoladen over og bland godt. Hell over de siste nøttene. Avkjøl i kjøleskapet over natten.
Del i biter og legg i et dertil egnet påskeegg.
Og da er det bare å pakke inn og sende i posten. (Gratulerer med vel overstått bursdag, Skilpadda. Og god påske. ))
Kommentarer
De der lagde jeg før jul og ga bort i gave og de er bare helt mouthwatering!
|
|
Postet 22-03-13 kl 07:09 av kokosbolle |
Åh sånne kjenner jeg at jeg trenger å lage.
|
|
Postet 22-03-13 kl 07:20 av Frøy |
Åh!
|
|
Postet 22-03-13 kl 07:32 av Skilpadda |
Nammenam! De skal lages i dag!
|
|
Postet 22-03-13 kl 07:42 av Harriet Vane |
åh! Også er det obligatorisk å drikke rødvin mens man lager, ja?!
|
|
Postet 22-03-13 kl 08:09 av tiddelibom |
De så digg ut! Her må det jo være helt optimalt å bruke de bittelille minimarshmallowsene, så slipper man klisset med å dele dem opp?
|
|
Postet 22-03-13 kl 08:31 av Mikkeline |
Får slike (iallefall ganske lik, men hun bruker melkesjokolade) hver jul av ei venninne.
De er rågode! |
|
Postet 22-03-13 kl 08:45 av Nessie |
Går det greit å droppe nøttene?
Dette så godt ut, sånn vil jeg lage og sende til ei venninne! |
|
Postet 22-03-13 kl 08:51 av Skremmern |
Åh!
|
|
Postet 22-03-13 kl 08:53 av Ru |
Ungene sier at vi må lage dette.
|
|
Postet 22-03-13 kl 09:01 av Toffskij |
Sitat:
Ungene sier at vi må lage dette.
|
|
Postet 22-03-13 kl 09:02 av Adrienne |
Jeg har også bursdag nå! /
|
|
Postet 22-03-13 kl 09:09 av noen |
Åhhh, dette hadde egentlig jo vært knall gave til bursdagsdamene i dag.
Men vi kan overraske en dag senere vi. |
|
Postet 22-03-13 kl 09:27 av star |
Å, dette så snadder ut!
|
|
Postet 22-03-13 kl 09:34 av Mex |
Dette ser ut som noe jeg kunne klare. Takk for tips.
Ungene mine liker ikke nøtter, så dette vil jeg og mannen kunne ha helt for oss selv. Eller så finner ungene (i hvert fall snuppa) ut at de liker nøtter allikevel. |
|
Postet 22-03-13 kl 09:35 av Tjorven |
:sikle: Å nam! Dette rekker jeg fint å lage for så å ha med til fjells i morgen. :vann i munnen:
|
|
Postet 22-03-13 kl 10:08 av Schnuppa |
Åh. Jeg har en plan.
|
|
Postet 22-03-13 kl 10:10 av Matilda |
Åh! Nå vet jeg hva jeg skal gjøre i kveld! Er de mini-marshmellowsene små nok?
|
|
Postet 22-03-13 kl 10:11 av Candy Darling |
Sitat:
Her må det jo være helt optimalt å bruke de bittelille minimarshmallowsene, så slipper man klisset med å dele dem opp?
Sitat:
Også er det obligatorisk å drikke rødvin mens man lager, ja?!
Sitat:
Går det greit å droppe nøttene?
|
|
Postet 22-03-13 kl 10:12 av Teofelia |
Sitat:
Er de mini-marshmellowsene små nok?
|
|
Postet 22-03-13 kl 10:14 av Teofelia |
Jeg tror egentlig ikke blandingen trenger mer enn noen få timer i kjøleskapet, men jeg er ikke sikker, siden jeg bare har laget det på kveldstid. Det burde i teorien gå fint å lage på ettermiddagen og servere på kvelden.
|
|
Postet 22-03-13 kl 10:15 av Teofelia |
Nam! Det så godt ut. Og ikke dropp nøttene. Det er viktig med litt salt og krønsj. Jeg dropper nok heller marsmallows.
Jeg lagde en variant uten nøtter til jul, siden sønnen min har nøtteallergi. Hairy Biker's Rocky Road eller noe. Jeg lette i ti butikker for å få tak i Rice Krispies, og så ble det ikke så veldig godt rett og slett. De var litt kvalmende og veldig lyse, med Japp og marshmallows og forskjellig. Men ungen likte det og det var jo det viktigste. |
|
Postet 22-03-13 kl 10:19 av Filifjonka |
Det kunne kanskje funke å putte i litt Smash for krunsj hvis man ikke kan ha nøtter. Eller hva med salte kjeks?
|
|
Postet 22-03-13 kl 10:59 av mkj |
Det så forresten helt vilt godt ut, men jeg prøver jo å kutte ut sånt, så jeg må nok droppe denne her. Det er jo kalorier for et helt år omtrent.
|
|
Postet 22-03-13 kl 11:00 av mkj |
Hakker du nøttene?
|
|
Postet 22-03-13 kl 11:19 av Skremmern |
Å, du milde banan! Dette så jo aldeles himmelsk ut. Hvor lang tid tok det å lage det. :vurderer:
|
|
Postet 22-03-13 kl 11:25 av Divine |
Dette så heldigvis veldig vondt ut så jeg er veldig glad for at jeg er på en sånn null-godteri-smal-vei fortiden.
|
|
Postet 22-03-13 kl 11:28 av Pøblis |
Jammen. Åh. *slafs*
|
|
Postet 22-03-13 kl 11:48 av Enhjørning |
Nam!
Kan man hoppe over Dumle og heller ha noen ekstra nøtter eller kjeks i? |
|
Postet 22-03-13 kl 11:54 av Fersken |
Sitat:
Det kunne kanskje funke å putte i litt Smash for krunsj hvis man ikke kan ha nøtter. Eller hva med salte kjeks?
|
|
Postet 22-03-13 kl 12:35 av Kirsebær |
Skremmern: hakker ikke nøttene, nei.
Divine: maks en halv times tilberedingstid. |
|
Postet 22-03-13 kl 14:35 av Teofelia |
Forresten smart å strø de tørre opp i formen og så ha på sjokoladen og blande. Jeg blandet alt det tørre i en bakebolle og makan til gris med sånn oppklipt marshmallows.
|
|
Postet 22-03-13 kl 15:03 av kokosbolle |
Nå ligger innholdet klar på benken å venter på meg.
|
|
Postet 22-03-13 kl 15:06 av Frøy |
:har plutselig en plan for morgendagen:
|
|
Postet 22-03-13 kl 15:07 av Divine |
Å nam!!!!
|
|
Postet 22-03-13 kl 15:25 av Palmen |
Mannen min likte ikke disse forresten!? Hvordan er det mulig, sier jeg bare? Både naboen og de i familien som fikk til jul var helt over seg av begeistring. Også har vi han særingen jeg er gift med da. Fordelen er at da blir det mer til meg.
|
|
Postet 22-03-13 kl 15:31 av kokosbolle |
Åh, dæven. Dette skal jeg lage. Nam!
|
|
Postet 22-03-13 kl 15:50 av Maverick |
Dette kan jeg _ikke_ lage. Jeg hadde kommet til å spise opp alt på en gang.
|
|
Postet 22-03-13 kl 16:16 av Pingis |
Fersken: karamell er fryktelig godt i, men hvis du ikke liker karamell, så tror jeg det går helt fint uten.
Kokos: jeg gjorde det på din måte første gang jeg laget det. Denne måten er absolutt enklest. Pingis: det er reell fare for at det kan skje. Har jeg hørt. |
|
Postet 22-03-13 kl 16:48 av Teofelia |
Arg, jeg finner bare salte pistasjnøtter. Er det bedre å bruke valnøtter da, mon tro?
|
|
Postet 22-03-13 kl 17:03 av Candy Darling |
Candy: jeg tror det går bra med salte også.
|
|
Postet 22-03-13 kl 17:05 av Teofelia |
Ellers kan sikkert valnøtter også funke.
|
|
Postet 22-03-13 kl 17:05 av Teofelia |
Salte pistasjnøtter oppi høres jo ellers veldig godt ut!
|
|
Postet 22-03-13 kl 17:27 av Skilpadda |
Valnøttene gikk i en akutt sulten Candy med altfor mye sjokolade i posen.
|
|
Postet 22-03-13 kl 17:44 av Candy Darling |
Kjempegodt med salte pistasjnøtter.
|
|
Postet 22-03-13 kl 18:46 av kokosbolle |
Nå står denne til avkjøling i kjøleskapet, og himmel så godt det lukter hver gang vi åpner døra.
|
|
Postet 22-03-13 kl 19:17 av Skremmern |
Den foreløpige dommen fra den kompetente juryen er Wow! Vi gleder oss til i morgen!
|
|
Postet 22-03-13 kl 20:18 av Candy Darling |
Nå er påskeegget sendt til venninna mi, og resten er i en skål i kjøleskapet. Himmel, så gode disse var. Jeg brukte melkesjokolade i stedet for mørk sjokolade.
|
|
Postet 23-03-13 kl 12:53 av Skremmern |
Hu hei! Vi har laget og den står til avkjøling. Som eldste sa; i den påskegodten var det mye godteri! Jeg gleder meg til å smake!
|
|
Postet 23-03-13 kl 14:54 av Heiko |
Da melder vi oss inn i de glade godislagerne.
Men noen hadde visst spist opp den sjokoladen jeg trodde jeg hadde i skapet, så da jeg fant en Toppris-plate i boden brukte jeg den. Det ble ikke verst det heller, om jeg får si det selv. Men denne gangen tror jeg faktisk det hadde gjort seg med mørk sjokolade, og kanskje litt tranebær. Det får bli neste gang. |
|
Postet 23-03-13 kl 19:45 av GydaG |
- Påskehøna er klar, er dere klare? (01-04-14)
- Takk for meg! (02-04-13)
- [Påske 2013] 1.april. Ru (01-04-13)
- [Påske 2013]31.mars. Pøbelsara (31-03-13)
- [Påske 2013]30.mars. 007 (30-03-13)