Gå tilbake   Foreldreportalen > Blogger > Adventskalenderbloggen

Mens vi venter - 17



Hver morgen fra og med 1. til og med 24. desember blogges en luke i kalenderen, og her kan man finne noe hyggelig eller morsomt eller nyttig eller fint eller gøy; bilder, vers, aktiviteter, oppskrifter, sjokolade ... Det er bare lukeutøvernes fantasi som setter grensene.
Rangér dette innlegget

Mens vi venter - 17

Postet 17-12-15 kl 07:00 av Kalenderpiken

FORELDREPORTALENS FANTASTISKE FØRJULSTRADISJON
8. årgang

17


[1 Taien] [2 Palmen] [3 Fersken] [4 tink] [5 Inagh] [6 Høst]
[7 Lorien] [8 Adrienne] [9 Anne C] [10 Meissa] [11 Albertine] [12 Hjertensfryd]
[13 annemede] [14 Kirsebær] [15 Matilda] [16 Pappalille] 17 Tallulah [18 Che]
[19 Angelique] [20 Teofelia] [21 Nextlife] [22 Kanina] [23 IOA] [24 pøbelsara]

Juledrink

Jeg hadde lyst til å gi dere oppskrift på en deilig juledrink, og begynte å lete i mine amerikanske hipsterkilder (og de ikke fullt så hippe) etter noe godt. Jeg er ikke så glad i søtt og alkohol sammen, og jeg er ikke så glad i brunt brennevin og alkohol. Skal det varmes opp er det nesten alltid brunt brennevin. Let, let, let - aha! Hva med en Christmas in Hollis?

Ser godt ut, jeg googler ingrediensene. Gugleguglegugle. Mmmm, ser enda bedre ut! Men nei. Jeg drikker ikke nok til at jeg kjøper tre ulike likører til 300-400 kr flaska for å tipse dere om en drink, ass. Sorry. Selv om Green Chartreuse visstnok er "the hipster Jägermeister" (sooo four years ago iallefall). Så da gikk jeg til Jamie. Min første kokkecrush. Den alltid så sjarmerende Jamie Oliver, og han hadde selvfølgelig løsningen. Mulled cider! Greie Jamie! Jeg er en ciderdame. Ikke sånn svensk søtklissesider, men sånn ekte, britisk tørr cider. En gang prøvde jeg til og med å bestille det til maten på en indisk restaurant i London, og større faux pas hadde de knapt vært borti, tydeligvis. Servitøren fniste nervøst og min britiske arbeiderklassevenninne prøvde å synke gjennom gulvet på restauranten. Tilbake til Jamie. Og cideren. I Norge er ikke ciderutvalget sånn helt superdupermegastort, men Bulmers er et godt alternativ, og er du ute på utvalgte barer i Oslo bør du prøve Lovløs. Ekte norsk cider fra Tøyen med et hint av karamell.

Her er your cast of characters for anledningen:

1 flaske Bulmers (eller eplejus om du vil ha det alkoholfritt. Velg en som ikke er så veldig søt)
saften fra 1/2 appelsin
saften fra en hel klementin
frø fra et halvt-ish (så mange du gidder å pelle ut) granateple
2 stjerneanis
3 nellikspiker
1 kanelstang
1/2 vaniljepod som er splittet nedover på midten
litt revet muskatnøtt
litt brunt sukker



Hell flasken med cider i en kjele og varm forsiktig opp til kokepunktet. Klem saften fra appelsinen og klementinen oppi, sleng oppi krydderne og granateplefrøene også lar du det stå og syde til du ikke gidder mer og heller vil drikke. Klem litt på vaniljestangen med sleiva slik at frøene tyter ut. Om du syns det er litt bitter smak sukrer du litt. Jeg liker som sagt ikke så søte drinker, og brukte bare litt i underkant av 1 spiseskje, men du kan droppe det helt eller ta i masse mer om det er det du liker. Feel free! Server i pene glass og sørg for at alle får noen deilige granateplefrø i sitt.

Jeg serverte det med noe som skulle være pepperkakepekannøtter, men de ble så mislykkede at de gidder vi ikke snakke om. Jeg skal forsøke å redde dem med litt sånn brent mandel-knekk i kveld.

God jul!



(og hvis dere alle nå gauler "FIIIIIIIIIVE GOOOOOOOLDEEEEN RIIIIIIIIINGS! så er det også min feil. )


Soundtrack: Folksy Christmas på Spotify.

Kommentarer totalt 25

Kommentarer

Gammel
Adrienne sin avatar
Sitat:
(og hvis dere alle nå gauler "FIIIIIIIIIVE GOOOOOOOLDEEEEN RIIIIIIIIINGS! så er det også min feil. )
gjør jeg det.

Neida.

Jeg gikk inn på linken for å se om noen av ingrediensene kunne være i kjelleren min, men jeg er dårlig utstyrt av den typen likør.

Så da får jeg teste den andre, etter at jeg har funnet passende cider.
Postet 17-12-15 kl 07:21 av Adrienne Adrienne er ikke aktiv
Gammel
Kanina sin avatar
En luke full av julestemning og godt humør! Hurra!!
Postet 17-12-15 kl 07:27 av Kanina Kanina er ikke aktiv
Gammel
amylin sin avatar
Å, nei! Den setter seg på hjernen så fort og blir der. Takk for oppskrift! Liker ikke søte drinker, så denne må prøves.
Postet 17-12-15 kl 07:34 av amylin amylin er ikke aktiv
Gammel
Tallulah sin avatar
Den er kjempegod! Bør absolutt prøves.
Postet 17-12-15 kl 07:48 av Tallulah Tallulah er ikke aktiv
Gammel
Toffskij sin avatar
Gøy! Må prøve!
Postet 17-12-15 kl 07:55 av Toffskij Toffskij er ikke aktiv
Gammel
Matilda sin avatar
Den skal prøves!
Postet 17-12-15 kl 08:24 av Matilda Matilda er ikke aktiv
Gammel
Novla sin avatar
Nam! Og engelsk cider!
Postet 17-12-15 kl 08:44 av Novla Novla er ikke aktiv
Gammel
Anda sin avatar
Jeg vet jeg er for sløv/lat/busy/teit til å komme til å prøve (ærlig er jeg i alle fall), men jeg digget luken likevel! Og serviset ditt.
Postet 17-12-15 kl 08:46 av Anda Anda er ikke aktiv
Gammel
Tallulah sin avatar
Du får nøye deg med spillelista, Anda. Her er det noe for alle grader av involvement. Eller bare beundre serviset mitt. Det er også greit.
Postet 17-12-15 kl 08:52 av Tallulah Tallulah er ikke aktiv
Gammel
Addison sin avatar
Åh, må prøves! Er også mest glad i friske, syrligere drikker av denne typen, ser utrolig godt ut!!
Postet 17-12-15 kl 08:52 av Addison Addison er ikke aktiv
Gammel
nolo sin avatar
Gøy luke.
Postet 17-12-15 kl 09:03 av nolo nolo er ikke aktiv
Gammel
Skilpadda sin avatar
Det så godt ut! Jeg liker også sider som ikke er søt, denne så fristende ut.
Postet 17-12-15 kl 10:02 av Skilpadda Skilpadda er ikke aktiv
Gammel
Tangerine sin avatar
Jeg har en sang på hjernen nå.

Skal definitvt prøve oppskriften, ser jeg, tusen takk!

"FIIIIIIIIIVE GOOOOOOOLDEEEEN RIIIIIIIIINGS!!!!!!! LALALALALA LA! LALA LALALALALAAAAAAAA
Postet 17-12-15 kl 10:48 av Tangerine Tangerine er ikke aktiv
Gammel
Tallulah sin avatar
AND A PAAAARTRIDGE IIIIN A PEAR TREEEEE!
Postet 17-12-15 kl 11:08 av Tallulah Tallulah er ikke aktiv
Gammel
Neket sin avatar
Den så god ut, må prøves. Mannen elsker cider, så det er nok midt i blinken for han.

Men altså Chartreuse kan da umulig være hipster? Vi drakk bøttevis av det i studietiden da drinker ble bedømt etter hvor full man ble for pengene, og Chatreuse hadde det høyeste alkoholinnholdet.

:accidental hipster:
Postet 17-12-15 kl 11:14 av Neket Neket er ikke aktiv
Gammel
Tallulah sin avatar
Det var nok ikke nødvendigvis hipster da, men ble det visstnok i bartenderkretser for noen år siden. I følge denne ene artikkelen, så jeg har ikke peiling på om det er utbredt, altså. Det er jo ikke slik at hva som er hipt er konstant.

Jeg har aldri smakt det.
Postet 17-12-15 kl 11:43 av Tallulah Tallulah er ikke aktiv
Gammel
Gaia sin avatar
AAAAND A PARTRIGE IN A PEAR TREEEEE!

Postet 17-12-15 kl 12:16 av Gaia Gaia er ikke aktiv
Gammel
Nenne sin avatar
Denne noteres nøye og skal definitivt prøves på et tidspunkt. Takk!
Postet 17-12-15 kl 12:26 av Nenne Nenne er ikke aktiv
Gammel
Adrienne sin avatar
THE FIRST DAY OF CHRISTMAS, MY TRUE LOVE GAVE TO MEEEEEEEE!

Postet 17-12-15 kl 14:04 av Adrienne Adrienne er ikke aktiv
Gammel
Che sin avatar
ÅÅÅ, jeg skal lage sånn!
Love it!

(og det servise er jo supert)
Postet 17-12-15 kl 14:20 av Che Che er ikke aktiv
Gammel
Pøblis sin avatar
Adrienne: A-A PARTRI-iDGE IN A PEAR TREEEEEEE!
Postet 17-12-15 kl 14:45 av Pøblis Pøblis er ikke aktiv
Gammel
Pamina sin avatar
Two turtledoves..... Gauler med.

Denne drinken må jeg prøve å lage!
Postet 17-12-15 kl 15:07 av Pamina Pamina er ikke aktiv
Gammel
Fersken sin avatar
Jeg er så glad jeg ikke har noe forhold til den sangen i det hele tatt.
Postet 17-12-15 kl 15:11 av Fersken Fersken er ikke aktiv
Gammel
Maverick sin avatar
Fiiiive goooolden riiiiings! Jeg har sunget på den i et par uker, til stor glede for mine kolleger.
Postet 17-12-15 kl 19:25 av Maverick Maverick er ikke aktiv
Gammel
Tangerine sin avatar
Heter det ikke And a, og ikke A a Pøblis? : synger ennå: :drikker ikke ennå:
Postet 17-12-15 kl 23:07 av Tangerine Tangerine er ikke aktiv
 
Nylige blogginnlegg av Kalenderpiken

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 16:56.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no