I dag feirer vi fandens fødselsdag!



«Jeg har en levende fornemmelse av at vi nu med raske skritt driver mot katastrofe. Og denne katastrofe later til å ha valgt Fandens geburtsdag som sin spesielle virkedag ...»

Ifølge folketrua har Den onde selv – Mørkets fyrste og Guds fiende – bursdag på denne skjebnesvangre merkedagen midt i desember, og da er det er ikke annet å vente enn ulykksalige følger.

Det uhyggelige fødseldagsbegrepet har imidlertid et høyst prosaisk opphav – i økonomiske bekymringer.

På 1600-tallet ble det bestemt at renter og avdrag i blant annet tømmermarkedet skulle betales to ganger i året i Danmark-Norge. I Norge var det avregning i juni, mens danskene hadde sin termin i desember.

– Begrepet «Fandens fødselsdag» ble først brukt om 11. desember i Danmark, fordi denne datoen var en av landets store oppgjørsdager. Da forfalt alle halvårlige forpliktelser, opplyser økonomihistoriker Lars Fredrik Øksendal, ved Institutt for samfunnsøkonomi på Norges Handelshøyskole.

– Og betegnelsen «Fandens fødselsdag» reflekterer vel at dette kunne oppleves som tyngende for både næringsdrivende og privatpersoner, påpeker han.

Om Fandens fikk sin bursdag den 11. desember av finansielle årsaker, var datoen likevel skummelt nærme vintersolverv og julens religiøse ritualer.

I folketrua var det ikke en gang vits i å fiske på Fandens fødselsdag – da ville du ikke få annet enn fjesing og knurr likevel. Det var dessuten lurt å være på vakt rundt jul generelt, på denne tida var nemlig de mørke kreftene særlig aktive. Det var dessuten uklokt å snakke høyt om Fanden – om du ikke ville ha ham på besøk.

Jeg anbefaler at i dag så betaler du regningene sånn at inkassofanden holder seg på god avstand og du kan nyte resten av adventstiden. I tillegg er det kanskje greit å feire fødselsdagen med litt godsaker for ekstra blidgjøring. Jeg anbefaler et glass portvin, blåmuggost til dette fruktbrødet:

2 dl hvetemel
1,5 dl sukker
1ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
0,5 kg dadler uten stein
3 dl tørka aprikos eller 1 dl aprikos, 1 dl rosiner, 1 dl. fiken
5 dl kjerner av paranøtter
3 sammenpiskede egg (håndvispet)

Sikt det tørre og bland inn passelige opphakkede biter av frukt og nøtter. Bland sammen. Rør godt inn eggeblandingen til slutt. Bruk 2 liters brødform. Klipp til bakepapir som legges i bunn og opp langs hver kortside, (som uten vinger...)Smør langsidene godt med smør.

Stekes i 75 min, nederste rille, 150 grader. Avkjøles og hvelves. Pakkes godt inn i folie, med brødpose rundt. Oppbevares i kjøleskap. Lang holdbarhet!!