Gå tilbake   Foreldreportalen > Blogger > Adventskalenderbloggen

I den søte førjulstid - 16



Hver morgen fra og med 1. til og med 24. desember blogges en luke i kalenderen, og her kan man finne noe hyggelig eller morsomt eller nyttig eller fint eller gøy; bilder, vers, aktiviteter, oppskrifter, sjokolade ... Det er bare lukeutøvernes fantasi som setter grensene.
Rangér dette innlegget

I den søte førjulstid - 16

Postet 16-12-13 kl 08:39 av Kalenderpiken

FORELDREPORTALENS FANTASTISKE FØRJULSTRADISJON
6. årgang

16

[1 Tåtti] [2 Røverdatter] [3 Acsa] [4 007] [5 Fersken] [6 Koma]
[7 Vixen] [8 Heiko] [9 Blå] [10 Inagh] [11 Eia] [12 Heilo]
[13 Mex] [14 Éowyn] [15 LilleLeo] 16 Nextlife [17 Che] [18 pøbelsara]
[19 Kirsebær] [20 Skilpadda] [21 Input] [22 Ru] [23 Taien] [24 Kanina]

I julen nytes søte saker, så her kommer en oppskrift på syndige sjokolademarengs. Nytes til kaffe, sammen med pisket krem og bær, alene eller hvordan man enn ønsker.

3 eggehviter
165 g sukker
piskes over varmt vannbad til sukkeret er oppløst.
Fortsett deretter i kjøkkenmaskin til du har en fluffy og stiv marengsmasse.
2 ss kakaopulver vendes inn aldeles forsiktig, bare slik at massen marmoreres lett.
Du kan enten sette massen på stekebrett med skje for et mer rustikk utseende eller ha i sprøytepose for å lage rosetter. Brukes sistnevnte blir det fint å ha en ss kakao i sprøyteposen mellom hver gang du legger i mer av massen.
Man velger selv hvor store de skal være, men jeg lager ca 17-18 stk av denne porsjonen.
Sikt gjerne litt kakao på toppen av marengsene.

Settes inn i forvarmet ovn til 150 grader, senk temperaturen til 125 grader og stek i ca 60 min.
Ulike ovner oppfører seg ulikt, og størrelsen på marengsene avgjør hvor lenge de skal stå.
La de gjerne stå inne på ettervarme etter at ovnen er slått av.




Mens man baker er en rolig jazzjuleplate helt nydelig selskap.
Tore Johansens Natt, Stille er min julefavoritt, og NRK Jazzs anmeldelse av den kan leses her:
http://www.nrk.no/kanal/nrk_jazz/1.7387545
Dette er tittelsporet
http://vimeo.com/18054218

Kommentarer totalt 22

Kommentarer

Gammel
Røverdatter sin avatar
De ser helt fantastiske ut! Takk for at du delte.
Postet 16-12-13 kl 09:16 av Røverdatter Røverdatter er ikke aktiv
Gammel
Addison sin avatar
Tusen takk! Særlig for tips om jazzjuleplate, jeg har mange, men denne frister det å høre mer av!
Postet 16-12-13 kl 09:22 av Addison Addison er ikke aktiv
Gammel
nolo sin avatar
Takk. Ser godt ut!
Postet 16-12-13 kl 09:27 av nolo nolo er ikke aktiv
Gammel
Eia sin avatar
Nam, de så gode ut!

Den plata må jeg sjekke ut i ettermiddag.
Postet 16-12-13 kl 09:29 av Eia Eia er ikke aktiv
Gammel
Bille sin avatar
Å kjære.. De må prøves! :sikle:
Postet 16-12-13 kl 09:29 av Bille Bille er ikke aktiv
Gammel
Tåtti sin avatar


Dette så overkommelig ut, og jeg har noen eggehviter til overs etter berlinerkransene.
Postet 16-12-13 kl 09:30 av Tåtti Tåtti er ikke aktiv
Gammel
Susse sin avatar
De så fantastiske ut og helt perfekte hos meg hvor vi har en i huset som ikke kan ha fett og sukker sammen, og dermed går glipp av mye julegodt.
Postet 16-12-13 kl 09:42 av Susse Susse er ikke aktiv
Gammel
ingling sin avatar
Åh, det så lekkert ut!
Postet 16-12-13 kl 10:05 av ingling ingling er ikke aktiv
Gammel
Palmen sin avatar
Å nam! Den skal jammen inn på lista! Takk for oppskrift.
Postet 16-12-13 kl 10:08 av Palmen Palmen er ikke aktiv
Gammel
Éowyn sin avatar
Å, de så gode ut!
Postet 16-12-13 kl 10:12 av Éowyn Éowyn er ikke aktiv
Gammel
Mex sin avatar
mmm.. De så skikkelig gode ut!
Takk for oppskrift.
Postet 16-12-13 kl 10:13 av Mex Mex er ikke aktiv
Gammel
Kirsebær sin avatar
Åh! De så gode ut!
Postet 16-12-13 kl 11:21 av Kirsebær Kirsebær er ikke aktiv
Gammel
celebelen sin avatar
De ser deilige ut! Ville falt helt pladask da jeg lagde vanlige marengs, så disse må nok prøves.
Postet 16-12-13 kl 11:47 av celebelen celebelen er ikke aktiv
Gammel
carmenzita sin avatar
Disse så gode ut!!
Må testes!!
Postet 16-12-13 kl 12:09 av carmenzita carmenzita er ikke aktiv
Gammel
Maverick sin avatar
Oh, lord!
Postet 16-12-13 kl 12:32 av Maverick Maverick er ikke aktiv
Gammel
Toffskij sin avatar
Nam!
Postet 16-12-13 kl 12:40 av Toffskij Toffskij er ikke aktiv
Gammel
Heilo sin avatar
Natt, stille er min yndlingsjuleplate! Takk for oppskrift, de så farlig gode ut.
Postet 16-12-13 kl 14:05 av Heilo Heilo er ikke aktiv
Gammel
Nextlife sin avatar
Tusen takk for responsen, så gøy at jeg frister dere. Med nyoperert skulder måtte jeg ta en lettvintvariant i luken min.

Heilo, så morsomt at platen også er din favoritt, det er ikke så mange som har hørt om den sånn ellers er mitt inntrykk.
Postet 16-12-13 kl 14:23 av Nextlife Nextlife er ikke aktiv
Oppdatert 16-12-13 kl 14:32 av Nextlife
Gammel
Nasse sin avatar
Der så nydelige ut.
Postet 16-12-13 kl 21:12 av Nasse Nasse er ikke aktiv
Gammel
Pamina sin avatar
Dette så veldig godt ut, og takk for tips om ny julemusikk!
Postet 16-12-13 kl 21:56 av Pamina Pamina er ikke aktiv
Gammel
Palmen sin avatar
Jeg skal lage dobbel berlinerkransdeig nå, og da passer det aldeles utmerket med en oppskrift som krever 3 eggehviter, gitt!
Postet 18-12-13 kl 19:44 av Palmen Palmen er ikke aktiv
Gammel
Nextlife sin avatar
Lykke til, Palmen. jeg glemte å skrive i hovedinnleggget at for litt seighet i marengsene kan man tilsette 1 ts edikk.
Postet 18-12-13 kl 22:03 av Nextlife Nextlife er ikke aktiv
 
Nylige blogginnlegg av Kalenderpiken

Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 01:23.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no