Sv: Hvor mye kjøtt til fest-lapskaus?
Når jeg jobbet på storkjøkken så brukte vi å beregne ca 150 gr kjøtt pr pers i gryteretter. 
Jeg syns det er godt å blande litt kjøtt i lapskausen, altså ha noe kjøtt med litt fett og evt noen biter med noe salt.
__________________
I have learned that to be with those I like is enough.
|