Opprinnelig lagt inn av torsk, her.

Jeg ville gått for en Chablis.

Chablis er et sikkert valg. Selv synes jeg en tørr riesling er enda bedre. Jeg har veldig sansen for Alsace, så jeg vil foreslå Trimbach Riesling eller Hugel Gentil. Sistnevnte er riktignok ikke en ren riesling, men jeg synes den fungerer glimrende til reker.