Sv: Det beste jeg vet
Opprinnelig lagt inn av Mauser, her.
Pinnekjøtt. Ikke for salt, ikke for røykt, med passe mye fett på. Pinnene er bedre enn knokene.
Med en solid kålrabistapp til, med fløte, gulrøtter, en liten sellerirot og ribbefett i.

Det tror jeg må være noe av det beste jeg vet også.
Bacalao er også utrolig godt.
|