Sv: Hurtigbløtlegging av bønner?
kanskje dette kan hjelpe?
jeg fant et tips på krydder.org
Glemmer du å legge belgfruktene i vann i forveien, kan du redusere bløtleggingen til 1-2 timer ved å helle over kokende vann så det dekker bønnenen og så koke dem litt lenger enn de i utganspunktet skulle. |