Sv: Kyllingfilet med blodårer
Jeg helsteker alltid kjøtt, jeg. (Fileter av okse, svin og kylling)
Først "lukke" det i panna, så 20 minutter i stekeovnen på 200 grader. Perfekt resultat hver gang.
Man skjærer selvsagt bort "slever", men blodårer? Grunn til å kaste? No way.
__________________
Sitat vimjer: Line* er en tålmodig sjel.
|