Sv: Glutenfritt sukkerbrød?
Opprinnelig lagt inn av Pingis, her.
Skal jeg ofre min trofaste sukkerbrødoppskrift, altså? 
Neida. Mine mest vellykkede sukkerbrød er de glutenfrie. Bytt ut alt melet med glutenfritt mel, eller erstatt det med en50/50-blanding av potetmel/maizenna. Går så fint, så. Lurt å bruke en oppskrift med mye egg ifht mel.
|