Sv: I dag prøver vi denne: ovnsbakt kylling med feta
Jeg pleier lage en ganske lik versjon.
Kyllingfilet flatbankes og fylles med en blanding av feta soltørket tomat og pesto.
Stekes i ovn. Ost legges oppå de siste ti min av steketiden som er 20 min.
Servers med bugur kokt i hønsebuljong og ruccolasalat. Jeg har også noen ganger bakt asparges med baconsurret rundt og dryss av parmasan over. 
|