Opprinnelig lagt inn av Blå, her.
Vi skal ha sosekjøtt. Bergensk høstklassiker.
Flatbiff, skåret i biter og brunet kraftig i smør. Jevnet med mel og vann til en ganske kraftig saus og så får det stå og putre. Tilsetter oppskårete gulerøtter litt før det skal spises og serverer med poteter.
Åh - det er det lenge siden vi har hatt.
Fantastisk godt (furter litt over svinekotelettene i ovnen) |