[Babe]

Opprinnelig lagt inn av Angelique, her.

Moren min dynekoker mandelpoteter.
Først koker hun oppvannet og putter potetene oppi.
Lar det stå litt på svak varme (ca 10 min) uten at det koker, men rett under kokepunktet.
Så helle rhun av vannet og pakker kjelen inn i dyner.

.

Jeg gjør det samme, men putter ikke kjelen i dyne - putter kjelen tilbake på plata, som jeg skrur av men som fortsatt er varm(funker så klart ikke om man har induksjon), og lar de stå der og "tørrkoke" til plata er kald.