Sju slag uten melk og gluten?
Brente mandler:
250 g mandler
250 g melis
1 dl vann
En god porsjon tålmodighet.
Alle ingrediensene has i en kjele. Sett plata på fullt, rør innimellom, mens vannet damper bort. Deretter er det bare å vente mens man rører med jevne mellomrom. Mandlene og melisen skal bli helt tørre før alt plutselig smelter. Da gjelder det å røre kontinuerlig til alle mandler er dekket av smeltet melis. Så tar man alt ut av kjelen, og legger på bakepapir.
Pepperkaker:
Kjøp glutenfri pepperkakedeig på helsekost, Smartclub, Ica eller lignende.
__________________
Som en gullring i et grisetryne, er en vakker kvinne uten vett. (Sal. 11:22)
|