Sv: God lørdagssnacks?
Nachos:
Nachos-chips (runde) (1 pose på en pai-form)
Kjøttdeig/karbonadedeig (400 g på en pai-form)
1 pose taco seasoning mix
En boks hakkede tomater, gjerne med chili
En liten boks mais
Raspet ost, evt. skiver av mozzarella-ost (ca 1 pose ferdig raspet)
Legg chipsen i bunnen av en ildfast form, paiform el.l. Stek kjøttdeigen og tilbered med taco-pulver og litt vann - kok inn, tilsett mais og hakkede tomater. Hell dette over chipsen. Strø over ost.
Gratiner i ovnen på 200 grader i ca 10 minutter.
Serveres med en lett salat (f.eks salatblader, tomat, løk og avocado), rømme/kesam, guacamole og taco-saus. |