Sv: Ostekake à la Nordstjernen!
Opprinnelig lagt inn av mkj, her.
Jeg har også en oppskrift som ligner. Utrolig kjempegodt. Men jeg har av og til litt problemer med å få ostemassen skikkelig glatt - noen tips?
Jeg lar alltid osten stå ganske lenge på benken før jeg begynner. Prøvde en gang å lage ostekake (riktignok annen oppskrift) med kald ost, og da ble det litt klumper. |