Tråd: God fredagsmiddag til sliten, matlei mor
Vis enkelt innlegg
Gammel 13-03-09, 16:29   #4
Minerva
guru advisor
 
Minerva sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2007
Hvor: I de dype skoger
Innlegg: 5.812
Blogginnlegg: 157
Minerva har mye å være stolt avMinerva har mye å være stolt avMinerva har mye å være stolt avMinerva har mye å være stolt avMinerva har mye å være stolt avMinerva har mye å være stolt avMinerva har mye å være stolt avMinerva har mye å være stolt avMinerva har mye å være stolt avMinerva har mye å være stolt avMinerva har mye å være stolt av
Standard

Sv: God fredagsmiddag til sliten, matlei mor

Hvis vi er har vært smarte har vi tint en frossen svinefilet, evt handlet. Denne deler vi i små biffer på ca 2 cm, kanskje 6 i alt. Stekes 3-4 min på hver side, og hvile så lenge man kan vente. Tilbehør er ofte små poteter. Som skal være gode. Petitpoteter, heter det det? Disse kokes litt før de rulles i en panne med olje, salt og pepper, og blandes med oliven, feta og soltørkede tomater. Og bredbladet persille. Enkelt og veldig godt.
Minerva er ikke aktiv   Svar med sitat