Sv: Hva slags dyp stekepanne har dere?
Vi har en stor og en liten støpejernspanne, og en sautèpanne i stål uten belegg. Ja, jernpanna er litt tung, men det hjelper å bruke en gryteklut, og holde lengst mulig inn på skaftet. Og skylle den av med èn gang man har brukt den, mens den ennå er varm. Jeg savner ikke slipp-belegg, det er deilig å slippe plast i maten.
__________________
|