[Polkadot]

Jeg fikk kokebok i julegave, og prøvde nettopp en av rettene. Jeg ble så begeistret over hvor lett og raskt det var å lage denne, så jeg bare må dele den med dere

Oppskriften er for 4 personer.

12 små poteter i skiver
200g fersk spinat
800 g hvit fiskefilet
salt + pepper
100g smør
4 lime-skiver

Riv av 4 ark aluminiumsfolie.
Fordel potetskiver, spinat, fisk, salt, pepper, smør og limeskiver i hvert av de 4 arkene.
Brett arkene godt sammen og stek pakkene i ovn ved 200grader i ca 20-30 minutter.