Hva bruker jeg elgkjøttdeig til?
Jeg har fått en stor mengde frossen elgkjøttdeig som nå ligger i frysen og venter på sin skjebne.
Jeg tenkte å lage elgkjøttkaker og fryse ned. Noen som har en god oppskrift og detaljert beskrivelse av prosessen?
Hvordan tiner jeg kjøttdeigen slik at kvaliteten blir best mulig, lang tid i kjøleskap eller kort tid på kjøkkenbenken? |