Sv: Oppskrifter med squash?
Fylt squash er godt. Vi bruker vanligvis noe som inkluderer kyllingkjøttdeig, men det funker sikkert fint med bare ris, krydder, hvitløk, squashinnhold etc. (steike dette litt i ovn, fylle i squashen og ovnsbake, gjerne med ost over).
Litt tykke squashskiver stekt i panne med noen dråper teriyakisaus og heit chilisaus på hver skive er godis.
Og tynne squashskiver som smørsurres sammen med scampi for så å tilsettes chilisaus (gjerne Devil´s sauce-n til Gutta på Haugen) og yoghurt naturell er yummy.
|